A. 北京哪有做DIY蛋糕的地方
只要用心,驚喜會很多,找不到DIY蛋糕也可換作別的。現在的男生都很心細啊。
B. 北京很棒的蛋糕店有哪些 除了味多美
樓尚
樓尚招牌雙皮奶十分正點,出品比廣州老店精緻,陶制的蓋碗裝著鮮嫩的雙皮奶,上面以一小塊獼猴桃和一個櫻桃做點綴,素雅香甜。白白嫩嫩被環抱在綠色的陶碗陶盤里,讓人一時間不忍心咬破那層凝結乳脂精華的奶皮。一經開啟,純純的奶香迎面撲鼻,一勺入口,甜甜潤潤,滑得竟是如此濃郁,那種回喉的醇厚逼我不禁又是一口。甜品店裡無減肥,在這家小店更是如此。店家說牛奶是每天早晨由專門農場送來,雙皮奶製作數量有限,晚來了可就搶光光嘍。第二次去,果然遭遇「搶光光」,但卻因此嘗到了包著糯糯栗茸的水果撈湯圓,香濃得讓人一驚的核桃糊,和暖胃提神的薑汁撞奶(並貪心地巴望薑汁奶能夠奶香再濃濃)。
紅豆沙裡面融入了百合與白果,和紅豆一起燉得爛熟,甜得恰倒好處;綠茶布丁帶著茶香,不太甜,盛在盤中,很有彈性的樣子。
老闆是個快樂的香港帥哥,每周五晚上九點至十點會有一場「萬福星期五」音樂歌友會,伴著鋼琴、吉他帶大家唱歌。
營業時間:11:00-24:00
推薦:雙皮奶、水果撈湯圓、核桃糊、抹茶布丁
人均消費:50元
河畔
開在使館區內的西餐廳並不新鮮,難得的是「河畔」是一家很有內涵的西餐廳。一樓是茶點區,可以喝咖啡,吃甜品和簡單的三明治;二樓是正餐廳,很典型的西餐廳模式,桌椅很正統,顏色都是幽幽的那種。
一進餐廳,門口即是商品展示櫃,自製的Black Forest、Cheese Cake,還有咸口的牛肉派、進口的原味乳酪、現烤的法式麵包,品質絕不比大飯店的遜色,卻佔有了價格優勢。
餐廳主要經營大陸式西餐,特色菜品是肉類菜。所有菜品都是選用新鮮優質的原材料,牛肉是美國進口的「ANGUS」,生魚和海鮮類也選用澳洲和歐洲進口的產品,因此餐廳的扒類等食品享有盛譽。
提拉米蘇,這個每提甜品必然榜上有名,繼而又被亦舒幾乎妖魔化了的義大利甜點,對很多人來說都是「摯愛」。蛋糕呈三角形,上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油製品,而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕斯,最後澆上橙子醬和巧克力汁。一勺下去,綿綿軟軟地送入口中,先是可可粉的細澀,然後是奶油的香滑,最後是巧克力的濃甜,如愛情般的豐富多滋。
餐廳外觀上極富歐洲風情,一樓寬敞的大廳香香甜甜的籠罩著咖啡和新鮮麵包的味道。二樓經營正宗西餐,晚上昏暗的燈光下一對對金發碧眼的人讓人有一種像置身異鄉的空間錯覺。沒有多餘的裝飾,沒有過分的誇張,這里那麼自然地彌漫著歐風。
營業時間:08:00-21:30
電話:64661241
聯系電話:84541031
地址:三里屯北小街10號
聯系電話:65068324
地址:朝陽區光華里甲6號,三四郎料理店向南
蜀中唐門
江湖中人都知道,蜀中唐門乃一制毒名家。最近的這一代傳人將家安在了新源里,依然懂得用毒,做的毒葯以慢性最是擅長。看家之葯是身材毒葯——芝士蛋糕、摩卡蛋糕、雙皮奶、松糕、提拉米蘇之類的各式甜品。一試之後,香溢滿口,毒性大小倒沒人在意了。只知道解毒的方法是——加強鍛煉
小店不大,擺個七八張桌子就滿了,落地窗可以把上午的陽光一縷不落地收集起來,留到晚上再用。沙發上鋪的是整塊的麻布,坐在上面直想閉眼。拿著「唐門毒譜」,看著裡面的斷續膏——龜苓膏、雙皮奶,毒蒺藜——芝士蛋糕、薰衣草餅干、大米布丁,情花——玉桂巧克力、條紋摩卡奶油……一時眼花繚亂,不知點什麼來「毒」自己,卻無意中發現「毒譜」後面的玄機——好幾篇客人、朋友的食後感為初食者提供了很好的「攻略」。
來份雙皮奶,這牛奶可是妹妹大老遠從農場背回來的,絕對的新鮮;醬汁濃郁的義大利面、配料豐富的比薩餅、精心煲制的糖水靚湯……全都一樣來點兒嘗嘗,心中則默念著:「等我吃好吃飽了才有力氣鍛煉減肥呀!」
價位:
摩卡蛋糕 10元/塊
唐門比薩 35元/份
龜苓膏 8元/份
芝士蛋糕 120元/磅,180元/2磅
松糕早餐 10元/份
聯系電話:64673563
地址:朝陽區新源街41號
泰笛黛斯蛋糕工坊
「tasty-taste」,店面設計風格以歐式為主,很簡約,很清爽。店內的招牌點心是「紐奧良乳酪蛋糕」,它醇厚的乳酪口味經常吸引京城「乳酪一族」流連忘返。此外,「提拉米蘇」、「藍莓乳酪蛋糕」、「黑森林蛋糕」也能讓人吃一次想兩次。
抹茶紅豆蛋糕,是店中最新推出的一款甜點。用鮮奶油、雞蛋、糖、蜜豆、抹茶粉、麵粉,經過廚師的妙手,拼配、攪拌、造型、烤制,最後呈現在客人面前的是很有春天味道的甜蜜。
這款因應春天的到來所設計的蛋糕,由三層抹茶蛋糕包裹抹茶鮮奶油,中間夾著象徵愛情的蜜豆,精心製作而成。上層的抹茶蛋糕粉像是原野上的綠茸,初嘗會讓你感到初戀的青澀,隨即而來抹茶鮮奶油的滑潤口感在咀嚼中和蜜豆交融升華。
泰笛黛斯蛋糕工坊開業於2002年6月,成立之初即以推動精緻的烘培文化、引進高檔的烘培工藝,進而提高北京的西點文化為宗旨。它引進多位外籍資深專業西點師傅,為顧客精心製作優質西式糕點。並且特聘紐西蘭乳製品公司的資深顧問,及日本和法國的資深師傅為泰笛黛斯的常年技術顧問。泰笛黛斯一貫堅持使用國際優質的原物料,力求製作精美優質的產品。
價位:
檸檬乳酪蛋糕 200元
巧克力咖啡乳酪蛋糕 180元
安馬雷圖乳酪蛋糕 160元
藍莓乳酪蛋糕 220元
楓香核桃慕斯蛋糕 160元
桑椹慕斯蛋糕 160元
奧培拉巧克力 180元
卡士達鮮奶油水果 140元
卡布其諾鮮奶油 120元
聯系電話:65511822
地址:工體北路北京工人體育館北門
C. 打聽一下北京哪家蛋糕店的生日蛋糕好,能網上訂購的
北京能網上訂購生日蛋糕的好的店有麥稻烘焙、慕思烘焙、巴黎島蛋糕店、咖咖熊蛋糕、美味可口蛋糕店等。
1、麥稻烘焙
麥稻烘焙位於北京市海淀區海淀大街3號(中關村西區13號地)B座5層709、710室,營業范圍有餐飲服務。可以網上訂購這里的草莓蛋糕用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一會兒就化掉了,唇齒間留下一絲淡淡的清香。
2、慕思烘焙
北京慕思烘焙餐廳坐落於北清路1號珠江摩爾大廈6號樓南面底商(麥當勞甜品站旁)。這里的蛋糕網友評論各有所見,有好多也有不好的。但是服務態度好,蛋糕好看。可以網上訂購。
5、味可口蛋糕店
北京美味可口蛋糕店馬甸店餐廳坐落於安華西里二區12號樓。可以網上訂購,指定時間專人配送,同城異地送貨上門,優選A級新鮮食材,品種豐富,口感獨特。店面明亮精巧,設計獨特。聽著浪漫的義大利歌曲,吃一口香甜的蛋糕,飲著濃滑的咖啡。
D. 北京哪有可以自己製作蛋糕的地方
美尼拉蛋糕店
北京市美尼拉食品有限責任公司始建於1992年,由菲律賓(Philippines )王小姐(中文名)及內地沈先生,為帶動北京糕餅業的發展在華投資設立,取名為美尼拉(美尼拉:菲律賓首都的一種盛開的、美麗的花,菲律賓首都的馬尼拉也是因此得名)。
美尼拉是北京市第一家24小時蛋糕店。它的初期由北京飯店,北京貴賓樓飯店的人員協助管理,生產的產品也是由上述兩家五星級酒店師付親手操作,至今仍由原飯店的大廚管理。現已有多家專營店分布北京城區以及眾多禮品網站代理我公司產品上市。我們現供應著十幾家三、四星級賓館飯店;幾十家咖啡廳、茶樓、星級餐飲食府;幾十個機關廠礦;十幾家中小學校。擁有超過8000人的貴賓會員。
公司選用上乘的原料,嚴謹的配方,高品質的標准,合理的價格,快捷和禮貌的服務,清潔美麗的環境,為顧客提供優質服務的同時開展了北京市的全城免費送貨的業務。
北京美尼拉食品有限責任公司為了向五星級酒店的蛋糕看齊,生日蛋糕也特別採用由美國進口的「愛護牌」鮮奶油,加上香港麵粉廠特級麵粉製成的戚風蛋糕,最先採用兩層鮮奶油夾心,所以口感細膩,低脂、低糖,入口即化,不甜,不膩。
品質無可否認是產品的生命,我們選用星級酒店才採用的原材料,精準的配比,恰到好處的拿捏,做出高品質的產品。離美尼拉還有幾十米就聞到絲絲的奶油香, 走入美尼拉更會被麵包香味噴個滿頭滿臉。驚喜的你,當然會更喜歡它的方式,門店內採用較能尊重消費者自主性的自助式服務,使消費者能充分享有,價格更合理、購物更自主的服務。消費區內播放多以抒情樂曲、鄉村音樂及輕音樂為主,希望來到店裡的客人能有個舒服的空間,在品嘗蛋糕與咖啡之完美結合的同時,亦有心靈上的放鬆。
美尼拉為上百家咖啡店、茶樓、酒吧、三星級酒店的大堂吧提供茶點、西點,幼兒園午點、幼兒園晚點、初、高中寄宿制學生晚點、班級聚會、校務會議、各單位會議、研討會....等活動所需之茶點,西點、麵包,已經有多年承辦經驗。
電話:83139811
營業時間:07:00-24:00
人均消費:15元
聯系電話:63166805
地址:宣武區西便門內大街97號
E. 北京蛋糕店排行榜前十名
北京蛋糕店排行榜前十名:凱賓斯基美食廊、Black Swan黑天鵝、布司蛋糕booth's cake、派悅坊、宇甜品、幸榮、TIENSTIENS將將、客從何處來、Tian品、Berko。
1、凱賓斯基美食廊
該店位於三里屯太古里北區15號樓1層101室,這家店總的來說,價格略高,整體的表現中規中矩,值得品嘗的有樹莓輕芝士蛋糕、紅絲絨芝士蛋糕等。
F. 北京蛋糕品牌排行榜前十名
1、北京稻香村
說起稻香村,大家應該伏宴都不陌生,北京老字型大小成立於1895年,是最著名的中國名牌中華老字型大小,是中國糕點慧廳笑行業歷史悠久的企業之一,糕點種類繁多,口味經典,是很多糕點人士的首選。
2、知味觀
知味觀於1913年成立,在糕點上有很高的地位,主要從業於青團、粽子、月餅等糕點的製作,其品前含質和味道都不錯,是正宗的中華老字型大小。
3、杏花樓
杏花樓是上海著名甜品店,其最出名的糕點是月餅,味道獨特,技藝精湛,備受歡迎。
4、桂發祥
桂發祥是有著悠久歷史的百年老店,其麻花是最出名的,在全國首屆名小吃認定會上被稱為中華名小吃。其旗下的艾倫糕點、月餅也分別在天津市第一屆糕點大賽上獲得名牌糕點的稱號和第五屆月餅節獲得優秀月餅品牌稱號。
5、咀香園
咀香園創始於1918年,主要經營正宗杏仁餅、月餅、中式餅、速食羹四大系列產品,是妥妥的中華老字型大小,味道也深受消費者喜歡。
6、利口福
利口福是是月餅知名品牌,成立於1998年,是廣式糕點的代表,每一款糕點的餡料豐富,吃了的人都說很好吃。
7、御食園
御食園是京味特色食品,果脯蜜餞的十大知名品牌之一。旗下的一系列京味特色食品。深受廣大消費者的喜愛,像冰糖葫蘆、麻團、山楂糕、綠豆糕等都是必買的產品。
8、盼盼
盼盼食品創立於1886年,是享譽全國的糕點品牌,是中國綠色食品。以健康,優質綠色的產品在消費者心中立下舉足輕重的地位,旗下的法式小麵包更是深得喜愛。
9、鼎豐真
鼎豐真於1911年成立於長春,距今已有60餘年歷史,主要將南式風格和北方風格融為一體,不僅各種深受喜愛的傳統糕點,還有流行的西式糕點。
10、冠生園
冠生園是有著近百年歷史的中華民族名牌老字型大小企業,旗下的糕點暢銷牽過各地,深得顧客喜歡,並且,生產的糕點、月餅、粽子都獲得中國馳名品牌。