Ⅰ 維也納是哪個國家首都
維也納所屬的國家:奧地利。
維也納(Vienna),位於多瑙河畔,是奧地利的首都和最大的城市,全國9個聯邦州之一,也是歐洲主要的文化中心,被譽為「世界音樂之都」。
維也納是奧地利人口最多的城市,在2017年的人口普查中,維也納已擁有超過187萬的人口。維也納也是世界上人口第二多的德語城市,僅次於柏林。
(1)俄羅斯瑪麗亞蛋糕是哪裡生產的擴展閱讀
1、奧地利行政區劃
全國劃為9個州,它們是:布爾根蘭州、克恩滕州、上奧地利州、下奧地利州、薩爾茨堡州、施泰爾馬克州、蒂羅爾州、福拉爾貝格州和維也納。州以下設市、區、鎮(鄉)。
2、維也納行政區劃
截至2016年編,維也納共由23個區組成,分別是弗羅里德斯多夫、卡格朗、斯塔德勞、赫希斯特頓、阿斯彭、斯特雷伯斯多夫、布爾根蘭、克恩頓。
上維也納、下維也納、埃森施塔特、克拉根福、聖珀爾滕、林茨、格拉茨、因斯布魯克、蒂羅爾、福拉爾貝格、布雷根茨、哈羅、布呂根、布萊因和霍寧斯沃格。
Ⅱ 瑪德琳蛋糕的製作方法
法國文學課上曾經學過《追憶似水年華》的片段,就是這樣知道了瑪德琳蛋糕。因為這本書,瑪德琳蛋糕成了珍貴回憶的代名詞。
無意中找到瑪德琳蛋糕的製作方法,決定利用周末試一試。為了了解它確切的名字,還特意查了查詞典。Madeleine也是人名,最著名的應該就是抹大拉的瑪麗亞——耶蘇的妻子(看過《達芬奇密碼》的都了解吧)。然後就是「一款貝殼型的蛋糕」。可惜,我沒有貝殼型的蛋糕模,就用花型來充數吧。
原料:橙汁20g(我沒有,就用檸檬汁代替了)
杏仁粉60g(沒有,用香草粉和吉士粉代替了)
黃油100g,糖80g(甜度剛好),雞蛋3個,低粉120g
做法:黃油隔水融化,加糖攪拌融化
分次加入雞蛋攪拌均勻,再加入橙汁,杏仁粉拌勻
篩入麵粉快速切拌(不要畫圈攪拌,避免出筋)
將麵糊倒入模具中,八分滿即可。烤箱預熱190度,上層烤20分鍾
教訓:沒有杏仁粉也千萬別用等量香草粉和吉士粉代替,香草粉放多了,蛋糕的香味很不自然。根據模具的大小不同,烤制時間可適當增加或減少(原來的方子是烤15分鍾,結果裡面還半生不熟,我就又烤了5分鍾)。
Ⅲ 木糠蛋糕的木糠是什麼
木糠蛋糕中的木糠其實是指餅乾的粉末,把餅干用料理機打碎成粉末狀,這種粉末就是傳說中的木糠啦。
木糠蛋糕中的木糠是什麼,用什麼餅干做木糠口感好
製作木糠通常是選用瑪麗亞消化餅干,這種餅干具有口感細膩的特點,是製作木糠杯和木糠蛋糕專用的餅干。當然,你也可以選用其它含油量不多,但比較乾燥的甜餅干,但口感不如瑪麗亞消化餅干。
拓展資料:
木糠蛋糕的做法,木糠蛋糕怎麼做
木糠蛋糕的做法一
原料:瑪麗亞餅干75克,可可粉3克,淡奶油30克,鮮奶油約250毫升,煉乳50克,糖3克。
准備:鮮奶油事先打發好待用。餅干用料理機打成粉末待用,這就是傳說中的木糠了。
木糠蛋糕的做法與操作步驟:
1、把淡奶油打發至6成,加煉乳繼續打發至八九成的樣子,裝入裱花袋待用。
2、在模具里鋪一層油紙,上面鋪一層木糠,並用勺子把木糠壓實,然後在木糠上擠一層奶油。
3、一層木糠擠一層奶油,就這樣一直重復這個步驟,但最上面一層必須是木糠。
Ⅳ 中式木糠蛋糕怎麼做
木糠蛋糕與葡撻並稱為葡國飲食文化的兩朵奇葩, 這款簡單的甜點到底有著 神奇魅力。木糠蛋糕選料雖講究,但做法很簡單。 木糠蛋糕是一道冷凍甜品,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱里取出後趁快吃,以免融化。
製作方法
編輯
製作原料
谷優瑪麗亞餅干 75克
可可粉 3克
奶油 30克
鮮奶油 250毫升 (要事先打發喔!)
煉乳 50克
糖 3克
製作過程
主料:淡奶油、煉奶、瑪麗亞餅干、可可粉
1. 將瑪麗亞餅干放進料理機內攪成粉末狀。
2. 將淡奶油倒到盆內打發。
3. 打至6分發時加入煉奶。
4. 繼續打發至8-9分發。
5. 方模內鋪上一層油紙。
6. 把打發的奶油裝進裱花袋內。
7. 先在方模內鋪上一層餅干末,用勺子壓實。
8. 再擠上一層奶油。
9. 一層餅干末一層鮮奶油,最後一層必須是餅干末,然後就可以放進冰箱冷藏一晚,或是放冷凍層冷凍2個小時也可,享用前用可可粉灑在表面即可。[1]
買不到瑪麗亞餅干,可以用消化餅餅干取代,不喜歡太甜的人就不用加砂糖,煉乳的分量也可以做調整.