① 裱花師是做什麼的
裱花師，則是西點師中專門負責蛋糕西點製作的從業人員，在多數情況下裱花師和蛋糕師沒有太多區別，但在越大型的工作單位，職業分工會更細，裱花師和蛋糕師是兩種職業。
② 蛋糕裱花師多久可以學出來
學蛋糕裱花的話，一般一個月左右能學完基礎內容，這個時候也可以叫蛋糕裱花師，能獨立完成蛋糕製作，但是經驗少熟練度不行，做的慢，造型比較少；
繼續學的話，還要再1個月左右能出師，這時候造型樣式也多了，熟練度也高了。
③ 沒有接觸過裱花,想知道裱花師一般工資多少
學徒1500左右，中工3000到4000，一般師傅4500到5000，中工屬於可以輔助師傅獨立完成一些工作的。裱花師這個行業呢也是分為好多級別，看手藝到底，如果是很高級別的工資會超過2萬塊錢，如果是普通的，裱花師，因為人數較多門檻不高，工資相對較少，大約幾千元不等。
適用范圍
(一)、蛋糕類:海綿蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白蘭地蛋糕、大鼓餅、水果條、牛油戟、戚風蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、熱亞娜蛋糕。
(二)、酥類：蛋黃酥、鳳梨酥、蝴蝶酥。
(三)、餅類：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包餅，椰絲圈。
(四)、水果類：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果醬排。
(五)、裝飾皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木輪紋。
④ 綠姿蛋糕裱花師每周日上班嗎
不差祥游上。綠姿蛋糕裱花師周日不上班，有五險一金，帶薪休假，待遇好。綠姿蛋糕隸屬於浙江新美心食品工業有限公司。綠姿蛋糕的總公司採用國外先進設備和製作工藝，由海內外專家親自督制，嚴格運用科宴譽學管理方法，向廣大消費者提供製作精細、風味獨特、品種繁多的虛銷中高檔麵包糕點食品，並在寧波市場率先採用國外連鎖經營方式。
⑤ 裱花師是做什麼的
裱花師：餅店裡負責蛋糕西點製作者被稱之為-裱花師，其工作內容優於製作美食的藝術家，既要製作美食，還要賦予藝術。
裱花師在給前廳提供有力的優質產品支持的同時，也要滿足顧客的隨時產品要求，比如每天要製作一些客戶需要的裱花藝術。
(5)佛山哪裡蛋糕店招裱花師擴展閱讀：
裱花師貫徹落實公司的生產目標，製作合格標準的產品，為顧客提供放心優質的產品，是公司技術能力最有力的展現者，公司品牌效應最有力的提升者，公司的形象代言。
裱花產品是餅房的支柱產品，所以裱花師是餅房的中樞，裱花師管理質量水平直接影響餅房的贏利高低，裱花師技術水平對於品牌提升直接的幫助，因此裱花師要充分展示技術能力，賦予餅房生命力，不斷提高餅房的品牌與業績。
⑥ 蛋糕裱花師是做什麼的蛋糕裱花師好學嗎
蛋糕裱花師就是店裡負責蛋糕西點製作者被稱之為-裱花師，其工作內容優於製作美食的藝術家，既要製作美食，還要賦予藝術。
現在的蛋糕大都是主題蛋糕，卡通蛋糕為主，上面的裝飾幾乎都是各種插件，所以只要學會了抹蛋糕（就是把奶油均勻的抹到戚風蛋糕上變成蛋糕的樣式），那你離會做蛋糕就近了，一般情況下抹蛋糕胚一個禮拜到一個月肯定能學會了。關於西點的製作，一般都是有配方的，你只要掌握了步驟，分量，技巧也不是特別難，但如果一步沒做好那它的口感也是大有區別的。
其實學做蛋糕不是很難，難的是創新，難得是需要不斷的創新新產品。現在人們的生活條件好了，已經不再滿足於吃飽，現在都追求的是有顏（顏值）有味（味道）又安全衛生的食品，所以創新很重要。
其實不管難還是不難，如果你想學，只要認真學，努力學，那總是能學會的。
⑦ 想去學習做蛋糕 在這之前想要先了解下。什麼裱花師，甜點師 西點師。怎麼這么復雜，該咋選。。
忍不住想白活白活。先說裱花，這個是最好理解的，蛋糕坯子就好像是人的臉蛋需要化妝一樣，裱花師的任務就是從西點師手上得到坯子，然後自己打出奶油給坯子裝飾，俗稱生日蛋糕之類的。西點師顧名思義是做西方點心的主要都是用低筋粉靠打發的蛋清來支撐，提拉米蘇，黑森林等等很多都是西點，同事很多西點師其實都會烘培，所以不回太麻煩烘培師。那麼烘培師是干什麼的呢？烘培師是一個單獨的工作，或者說烘培師和麵包師配合非常貼切，麵包師打面壓面做型然後發箱發酵，交給烘培師然後烘培師烘培麵包出貨。 烘培師據我所知掙得的是最高的，我知道的烘培師有一個月8000多的，但是比較熱。裱畫其次干好了工資也不錯，當然麵包師也很好啦。不管是什麼師傅，只要是蛋糕這個行業的活非常輕松，每天工作時間短，掙得多，非常非常干凈，一身白色衣服，白色高帽，黑色圍裙在後堂工作非常幸福，說真的，後堂非常干凈，除了工具之外一片白色。
⑧ 想去蛋糕店做蛋糕裱花師，可是我什麼也不會但是我不想去做學徒怕人家不好好交老讓幹活，所以我想有沒有必
學徒做事是必須的，師傅做什麼你記住就行，不懂就問，相信師傅會教你的。畢竟做蛋糕都在一個房間里，不怕看不到學不會