① 西安回民街上買的那個跟蛋糕一樣黃色的好吃的叫什麼
桂花糕。
② 上海哪裡有賣烘焙原材料
1、材料: 南京路第一食品商店旁邊的弄堂里,有一家不起眼的小店,但裡面材料齊全,低筋麵粉,可可粉,各類水果味的粉,罐頭,黃油,新鮮酵母,麥其淋,泡打粉,起酥油........幾乎全了,而且價格還比較公道,比進口的東東便宜多了;
2、還是材料: 進口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那裡買各類進口食品吧,估計比家樂福還全哦,老外很多,白領很多，偷懶時可買已配好的蛋糕粉，最主要它那裡的CHEESE真是太多太多選擇了.
3、工具:澳門路的上海酒店用品大賣場,東西全,好,便宜,還可以順帶去逛逛月星,我的工具多辦是從那裡買來的,但國產居多,想找FANSHION奇特的東東不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大買場(共和新路交界處),叫雅谷吧?忘了,沒去過,估計和澳門路的差不多,住的近的朋友可以去看看,再往東去一點,有個專門賣玻璃製品的批發場,喜歡玻璃烤品的朋友可以去那裡淘東西嘍;
4、工具MORE:在IKEA也能發現烤箱用品,但很貴,我只在那裡買小東西,大的不買!麥德龍:有成套賣的防粘烤箱用品,價格不嚇人,東西也不錯,還配有各種形狀的小模具,可以做餅干。
(2)街上賣的蛋糕餅類哪裡有批發的擴展閱讀：
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
③ 烏魯木齊哪有賣桃酥餅，和蛋糕之類的，就是江西人開的那種，脆皮蛋糕，老婆餅之類的，推薦給分
南湖家樂福車站有一家糕點屋，不知道是不是江西人開的，但你說的這些他那裡都有，而且味道還不錯
④ 廣州最大的烘焙發批市場在那裡
廣州的大市場比較多，比較大型的給你說下。
⑤ 我想知道沈陽附近哪裡有批發烘焙原料及品牌模具很集中的地點，請盡量詳細，謝謝！
沈陽南站東南約300米處的南二批發市場是烘焙原料批發的地方,給你個電話;02423522974
金糧公司
十三緯路炊具超市是品牌模具集中的地方207
223
501
523路公共汽車都經過.