說實話，大同小異。
烘焙行業並不像別的行業那樣，有提供核心競爭力的別他性因素，而且烘焙行業技術大師們的流動非常頻繁，往往造成了你家有的他家有，他們會的你也會的情況。實在要選的話，下面一些是全國乃至世界都知名的烘焙大佬，可以從中挑選。
好利來：我挺喜歡好利來的拿破崙的。
巴黎貝甜：他家特色是法式麵包和派，曾經買過蒜香法棒，覺得好吃。
克里斯汀：門店超級多，不過現在有些式微。
米旗：西北大佬，很多熟人覺得很不錯，但是在上海沒有看到過。
85度C：說到好吃的蛋糕，又怎麼可以少了台灣的85度C。
元祖：很多人喜歡元祖，但是感覺品種有點少，多是慕斯蛋糕等西點。
沁園：西南大佬，門店遍布重慶。
宜芝多：沒吃過，不過很出名。
⑵ 重慶主城區什麼牌子生日蛋糕最好吃，花樣、蛋糕品種最多，錢不定（酒店除外），蛋糕製作材料種類高等級問
1:都買沁園、好利來、元祖、布農阿努、阿魯迪娜、、、、2:沁園牌子蛋糕多3：阿魯迪娜最貴布農阿努也挺貴的4：元祖、沁園5：好利來、沁園、阿魯迪娜、布農阿努6：沁園、好利來、元祖|、、、、、
⑶ 重慶哪裡可以DIY生日蛋糕
江北觀音橋的麥之語蛋糕DIY烘焙沙龍就可以的，是重慶唯一的一家用的動物奶油來做蛋糕的喲
⑷ 北碚天生麗街有多少蛋糕店
一家。重慶專業烘焙工作室位於重慶市北碚區天生路生麗街，該店主要售賣生日蛋糕、榴槤麵包、甜甜圈等各種甜點，該店地理位置優越，交通便利，攜帶學生證可以進行打七折優惠，不定期出團購優惠。
⑸ 哪家的生日蛋糕好吃呢
悄悄的告訴你，比莉莎琪的作坊就在以前我們學校附近，肥腸肥腸的臟和亂和爛，，，就是租了一個農村人家的小2層樓，1樓就是作坊。我不知道其他蛋糕店的作坊是不是也一樣。。
⑹ 閲嶅簡鍝涓鐢熸棩錏嬬硶濂藉悆
闂棰樹竴錛氶噸搴嗗摢瀹剁殑鐢熸棩錏嬬硶濂藉悆? 閲嶅簡鍝瀹剁敓鏃ヨ泲緋曞ソ鍚冿紝濂藉悆鐨勭敓鏃ヨ泲緋曞彲浠ヨ╀漢嫻佽繛蹇樿繑錛屼笉浼氬彂鑳栵紝濡備粖甯傞潰涓婂悇寮忓悇鏍風殑錏嬬硶閾哄ぉ鐩栧湴錛屾垜浠涓嶇煡閬撹ュ備綍閫夋嫨閭ｄ簺鏄濂藉悆鐨勮泲緋曪紝閭ｄ簺鏄钀ュ吇鐨勮泲緋曪紝涓嬮潰灝辯粰澶у跺垎浜濂藉悆銆佸ソ鐪嬨佸張钀ュ吇鐨勭敓鏃ヨ泲緋曢渶瑕佹弧瓚崇殑閭ｄ簺鏉′歡銆
濂界殑錏嬬硶搴旇ョ﹀悎鍥涗釜鏉′歡:
涓嶆坊鍔犺壊緔犮侀欑簿銆侀槻鑵愬墏絳夛紒鍋氶熷搧鑷鐒跺ぉ鎴愮殑棰滆壊錛屽悆椋熷搧澶╃劧鍋ュ悍鐨勭殑鍛抽亾銆
濂藉悆鍙堣惀鍏葷殑錏嬬硶椋熸潗鐨勯夌敤錛
鐟炲＋鍗＄帥宸у厠鍔涖佹硶鍥介搧濉旀貳濂舵補銆佹剰澶у埄鐨勯┈澹鍗℃湅涔抽叒銆佺憺澹鑻遍泟鐗屾牀瀛愯搲銆佺編鍥芥涘瓙紕庛佹潖浠佺庣瓑銆
钀ュ吇錏嬬硶濂舵補鐨勯夌敤錛
濂界殑錏嬬硶搴斾嬌鐢ㄤ鉤鑴傚ザ娌癸紝涓嶄嬌鐢ㄤ漢閫犵殑妞嶈剛濂舵補 錛屾嶈剛濂舵補鍏舵垚鍒嗕腑娌℃湁涓鐐瑰ザ鍒跺搧鎴愬垎錛屾槸浠ユ嶇墿鑴傝偑鍜屾嶇墿錏嬬櫧涓轟富瑕佹垚鍒嗭紝娣誨姞涔沖寲鍓傘佺ǔ瀹氬墏銆佽泲鐧借川銆佺硸銆侀熺洂銆佽壊緔犮侀欑簿絳夎緟鏂欙紝緇忕壒孌婂伐鑹哄姞宸ヨ屾垚鐨勪竴縐嶅ザ娌逛豢鍒跺搧銆傝屼鉤鑴傚ザ娌規槸浠庣墰涔充腑鎻愮偧鍑虹殑綺懼崕錛屽儚涔抽叒涓鏍峰瘜鏈夎惀鍏匯傝櫧鐒跺叾淇濆瓨鏉′歡瑕佹眰楂樸佷笉鏄撻犲瀷銆佺敋鑷寵繛浜鐢ㄧ殑娓╁害閮藉緢鑻涘埢錛岃泲緋曠浉瀵硅惀鍏匯佸畨鍏ㄣ
濂界湅鐨勮泲緋曟潗鏂欙細
濂界湅鐨勮泲緋曢佷翰鎴氭湅鍙嬫湁闈㈠瓙錛屽ソ鐪嬬殑錏嬬硶鐢ㄤ笉鍚岀殑姘存灉銆佽姳寮忕殑宸у厠鍔涚墖銆佸ザ娌規尋鍑烘潵鐨勫悇縐嶉犲瀷鏉ヨ呮壆姣旇緝濂界湅銆
閭ｄ箞鍦ㄩ噸搴嗗摢瀹惰泲緋曞ソ鍚冨張钀ュ吇鍛錛屽備粖鍦ㄩ噸搴嗚壘鐠愯泲緋曡兘澶熸弧瓚寵繖浜涙潯浠訛紝钀ュ吇濂藉悆鍙堝ソ鐪嬶紝 錏嬬硶涓ユ牸鎵ц屾ф床浼犵粺宸ヨ壓鐨勫埗浣滄柟娉曪紝鍒朵綔鐨勭粡鍏歌泲緋曞傛彁鎷夌背鑻忋佹厱鏂銆佸閥鍏嬪姏銆佽摑鑾撹姖澹絳夛紝鍦ㄦф床浼犳壙浜嗗嚑鐧懼勾錛屽緱鍒頒簡鍑犱唬浜虹殑璁ゅ彲錛屽悓鏃朵篃鏄浠婂ぉ浜轟滑蹇冧腑鐨勬渶鐖便傚皧閲嶄紶緇熺殑宸ヨ壓,騫惰や負浼犵粺鐨勪篃鏄緇忓吀鐨勶紝鎵浠ュ皬蹇冪考緲煎湴鍧氭寔鎸夋渶浼犵粺鐨勫伐鑹哄強鍘熸枡閰嶆柟鏉ュ埗浣滆繖浜涜泲緋曘
甯屾湜鑳藉熷府鍔╁ぇ瀹訛紒
闂棰樹簩錛氶噸搴嗙敓鏃ヨ泲緋曞摢瀹跺ソ錛 鎴戜滑鑹懼嚒闆呯殑錏嬬硶鏄娉曞紡鐢滅偣綾誨瀷鐨勶紝鏈夊悇縐嶅彛鍛籌紝鑰屼笖鍙ｆ劅鍜岄犲瀷閮藉緢媯掞紝鐜板湪鏀鎸佸叕浼楀彿涓嬪崟錛屽悓鍩庡厤璐歸厤閫侊紝浣犺板緱鎻愬墠5涓灝忔椂涓嬪崟灝卞ソ浜嗐備笅鍗曚翰鐢ㄦ墜鏈哄叧娉ㄥ叕浼楀彿錛欰rvaryacake
闂棰樹笁錛氶噸搴嗗摢閲岀殑鐢熸棩錏嬬硶濂藉憿錛熸眰鐭ラ亾 鎴戠煡閬撴湁涓涓嶉敊鐨
闂棰樺洓錛氶噸搴嗗摢鐐圭殑鐢熸棩錏嬬硶濂界湅鍙堝ソ鍚冿紝鎬т環 鏁欎綘鐢熸棩錏嬬硶鍋氭硶
浣庣瓔闈㈢矇
85g
楦¤泲
5涓
緇嗙爞緋
70g
鐩
1g
鐜夌背娌
50g
鐗涘ザ
50g
杈呮枡
娣″ザ娌
500g
鑽夎帗
閫傞噺
寮ョ尨妗
1涓
鐏榫欐灉
1涓
鑻規灉
1涓
緇嗙爞緋
30g
榛戝閥鍏嬪姏
閫傞噺
鐧藉閥鍏嬪姏
閫傞噺
鏌犳奼
鏁版淮
姝ラ
1.鍑嗗囧仛錏嬬硶鍧鐨勬潗鏂欙紝錛堢墰濂躲20鍏嬬櫧緋栥佺洂銆佺帀綾蟲補涓鍧楁斁鍦ㄧ洏閲岋級銆
2.錏嬮粍涓庤泲鐧藉垎寮銆
3.錏嬮粍鍔犲叆鐗涘ザ鐩橀噷鎵撴悈鍧囧寑銆
4.鍐嶇瓫鍏ヤ綆絳嬮潰綺夈
5.鎶婅泲緋婃悈鎷岃嚦鏃犻楃矑銆
6.婊存暟婊存煚妾奼佽泲鐧介噷錛屽垎涓夋″姞鍏50鍏嬬粏鐮傜硸錛屾墦鑷崇‖鎬у彂娉★紝鎷胯搗鎵撹泲鍣ㄨ泲鐧界珫璧峰皬灝栧皷鍗沖彲銆
7.鍒嗕笁嬈″姞鍏ヨ泲鐧芥墦緲繪媽鍧囧寑錛堣佺炕鎷岋紝涓嶈佺敾鍦堟媽錛岀敾鍦堟媽瀹規槗浣胯泲鐧芥秷娉★級銆
8.鎷屽ソ鐨勮泲緋曠硦銆
9.灝嗘悈鎷屽ソ鐨勯潰緋婂掑叆8瀵告ā鍏鳳紝鍦ㄦ屼笂澶у姏闇囧嚑涓嬶紝闇囨帀闈㈢硦閲岀殑澶ф皵娉°
10.鐑ょ遍勭儹150搴︼紝涓婁笅鐏涓灞傜儰30鍒嗛挓杞170搴30鍒嗛挓錛岃泲緋曞嚭鐐夊悗絝嬪嵆鍊掓墸鍦ㄧ儰緗戜笂錛屽緟鍑夊嵈鍚庤劚妯°
11.灝嗘按鏋滃垏鎴愬皬涓侊紝鑻規灉鍒囦竵鍚庣敤娣＄洂姘存場5鍒嗛挓錛屾崬璧鋒播騫叉按浠姐傞粦宸у厠鍔涙彁鍓嶇敤灝忓垁鍓婃垚紕庢搏澶囩敤錛岀敓鏃ヨ泲緋曟彃鐗屼篃鎻愬墠鍋氬ソ澶囩敤銆
12.灝嗘貳濂舵補鍊掑叆鐩樺唴鍔犲叆30鍏嬬粏鐮傜硸鎵撳彂鑷蟲湁綰硅礬銆
13.灝嗙儰濂界殑錏嬬硶鐗囨垚涓夌墖銆
14.鍦ㄨ泲緋曞澂涓婃姽涓灞傚ザ娌癸紝鏀句笂涓灞傛按鏋溿
15.鍐嶆姽涓婂ザ娌癸紝鐒跺悗鍔犱笂涓鐗囪泲緋曪紝鍐嶆姽濂舵補鏀炬按鏋溿
16.鏈鍚庣敤濂舵補鎶婁袱渚у拰琛ㄩ潰鎶瑰鉤銆
17.鐢ㄧ墮絳懼湪錏嬬硶鐨勪笁鍒嗕簩鐨勫湴鏂圭敾涓婁竴鏉℃洸綰匡紝鍦ㄦ洸綰誇笂鎸や笂濂舵補錛屽ぇ鐨勪竴閮ㄥ垎鎾掍笂宸у厠鍔涚庛
18.鍐嶇敤姘存灉瑁呴グ錏嬬硶灝忕殑閭ｄ竴閮ㄤ喚銆
19.鏈鍚庢妸鐢ㄥ閥鍏嬪姏鍋氱殑鎻掔墝鎻掍笂鍗沖彲瀹屾垚銆
闂棰樹簲錛氶噸搴嗛偅瀹剁殑鑺濆＋鐢熸棩錏嬬硶濂藉悆錛 閲嶅簡寰堝氳泲緋曞簵鍟婏紝浣嗘槸鎴戜釜浜鴻夊緱鑹懼嚒闆呯殑涓嶉敊錛屽彛鎰熶笉閿欙紝縐嶇被澶氥
鍏冭姵浣犳庝箞鐪媬錛
闂棰樺叚錛氶噸搴嗘渶濂界殑錏嬬硶搴 涓冨僵錏嬬硶榪樺彲浠ワ紝涔嬪墠鏈嬪弸鍦ㄧ綉涓婄粰瀹氱殑錛屽氨鏄浠鋒牸璐典竴鐐癸紝涓嶈繃鍝佺墝鐨勪笢瑗誇篃鍙浠ョ悊瑙ｏ紝鐢ㄧ殑鍔ㄧ墿濂舵補寰堝規槗鍖栵紝涓騫翠竴嬈＄敓鏃ュ氨瀵筎A濂戒竴浜涘惂錛
闂棰樹竷錛氶噸搴嗗競鐨勮泲緋曞簵閭ｄ簺姣旇緝濂斤紵 娌佸洯錛屽ソ鍒╂潵錛屽厓紲栦環鏍艱偗瀹氭槸涓涓姣斾竴涓楂橈紝鍛靛懙錛岃屼笖榪樺垎濂舵補錛屾按鏋滐紝宸у厠鍔涜泲緋曪紝鎵浠ヤ環浣嶇殑璇濓紝鍙浠ュ幓搴楅噷鐪嬬湅
闂棰樺叓錛氶噸搴嗗摢涓鐗屽瓙鐨勮崏鑾撳懗鐢熸棩錏嬬硶濂藉悆?? 浣犲父鍘葷殑閭ｅ跺懗閬撴渶鍚庡憿銆傚懙鍛
闂棰樹節錛氬摢瀹剁殑鐢熸棩錏嬬硶姣旇緝濂藉悆 1銆佸厓紲(濮嬪壋浜1980騫村彴婀,鍗佸ぇ錏嬬硶-緋曠偣鍝佺墝,涓撲笟鑷村姏浜庤捐″埗鍋氱硶鐐歸熷搧鐨勪紒涓,琛屼笟钁楀悕鍝佺墝,涓婃搗鍏冪栭熷搧鏈夐檺鍏鍙)
2銆佸ソ鍒╂潵(鍥藉唴鐒欑儰琛屼笟棰嗗啗浼佷笟,涓鍥藉嶮澶ц泲緋曞搧鐗,鏈鍏瘋勬ā鐨勫ぇ鍨嬬幇浠ｅ寲鏃犺弻椋熷搧宸ュ巶,鍖椾含濂藉埄鏉ヤ紒涓氭姇璧勭＄悊鏈夐檺鍏鍙)
3銆佸厠鑾変笣奼(涓婃搗钁楀悕鍟嗘爣,涓鍥戒笂嫻蜂笘鍗氫細鎸囧畾緋曠偣闈㈠寘渚涘簲鍟,涓鍥芥湀楗艱屼笟鏈鍏峰獎鍝嶅姏鍝佺墝涔嬩竴,涓婃搗鍏嬭帀涓濇矓椋熷搧鏈夐檺鍏鍙)
4銆佺ɑ棣欐潙(濮嬩簬鍏鍏1895騫,涓鍗庤佸瓧鍙,涓鍥藉悕鐗屼駭鍝,鍖椾含甯傝憲鍚嶅晢鏍,涓鍥介熷搧宸ヤ笟鐧懼己浼佷笟,鍖椾含紼婚欐潙椋熷搧鏈夐檺璐ｄ換鍏鍙)
5銆佺背鏃(涓鍥藉悕鐗屼駭鍝,浠ョ敓浜ф湀楗箋佽泲緋曘侀潰鍖呫佷腑瑗垮紡緋曠偣銆佸崵鍒跺搧涓轟富鐨勫叏鍥借繛閿侀熷搧浼佷笟鐗,瑗垮畨綾蟲棗椋熷搧鏈夐檺鍏鍙)
6銆佺殗鍐(浠庝簨涓瑗垮紡錏嬬硶銆侀潰鍖呫佹湀楗煎強緋誨垪椋熷搧鐨勭敓浜у拰閿鍞,婀栧寳鐪侀熷搧鍒墮犺屼笟榫欏ご浼佷笟,姝︽眽甯傞殕鏄岀殗鍐犻熷搧鏈夐檺鍏鍙)
7銆佺綏鑾(鍙板晢鐙璧勪紒涓,浠庝簨寮鍙戠敓浜ч攢鍞鐨勯熷搧浼佷笟,鍥藉唴緋曠偣琛屼笟鏈澶х殑浼佷笟涔嬩竴,琛屼笟钁楀悕鍝佺墝,闀挎矙緗楄帋椋熷搧鏈夐檺鍏鍙)
8銆侀害瓚ｅ皵(鍥藉跺啘涓氫駭涓氬寲閲嶇偣榫欏ご浼佷笟,鑷娌誨尯瑙勬ā杈冨ぇ/鎶鏈鍚閲忚緝楂樼殑鐜頒唬鍖栭熷搧鍔犲伐浼佷笟,鏂扮枂楹﹁叮灝旈泦鍥㈡湁闄愯矗浠誨叕鍙)
9銆佹觸涔愬洯(涓鍥藉悕鐗,澶╂觸甯傝憲鍚嶅晢鏍,涓鍥界儤鐒欓熷搧緋栧埗鍝佽屼笟鐧懼己浼佷笟,涓鍥芥湀楗艱屼笟榫欏ご浼佷笟,澶╂觸甯傛觸涔愬洯楗間笟鏈夐檺鍏鍙)
10銆佹瞾鍥錏嬬硶(浜1989騫,閲嶅簡甯傚悕鐗,閲嶅簡甯傝憲鍚嶅晢鏍,瑗垮崡鍦板尯瑙勬ā鏈澶х殑鐑樼剻浼佷笟涔嬩竴,鍗佸ぇ錏嬬硶鍝佺墝,閲嶅簡鏂版瞾鍥椋熷搧鏈夐檺鍏鍙)
鏉ユ簮 涓鍥藉搧鐗