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青山哪裡有賣蛋糕的

發布時間: 2024-04-07 23:24:09

A. 青山麻烘糕屬於哪裡的特產


聞名長江中下游的傳統糕點湖北青山麻烘糕,已有近百年的歷史。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點,又有雲片糕甜潤易溶的風格。麻烘糕選料講究,它採用應山縣的糯米、咸寧市桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等綿白糖精製而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味,又疏鬆、甜、脆、爽口。
青山麻烘糕已有近百年的歷史。相傳麻烘糕最早出現在清朝末年,當時在清朝皇室供職的各地翰林,每年春節後,按照慣例都將本地的土特產帶至京城,互相饋贈品嘗。由於麻烘糕用料考究,色香味形俱佳,倍受翰林和皇室達官貴人的青睞。至於當時的麻烘糕由何人何時製作,無從稽考。辛亥革命以後,這種兼生產和銷售於一體的麻烘糕廠店,在青山至黃石沿江一帶競相出現。當時,青山鎮就有蔣利記、萬星恆、薛合仁、張義茂、張朗如、合記吵螞伍等六七家廠店生產經營麻烘糕。以蔣利記為最早,有四個師傅掌作,生意比較興隆。萬星恆為最大,他從陽邏請了陳名清、朱婆物漏苕、張升或幼庭、呂易太等師傅專門做麻烘糕。因蔣利記和萬星恆都抽大煙,到抗戰前這兩家店鋪相繼倒閉。1938年,日本入侵武漢後,漢口「五路財神」合資開辦了生產麻烘糕的福興作坊,便由張朗如掌管經營,人員有蘇昆成、湯義昌、駱長發、蘇益占。抗戰勝利後,張朗如以三萬塊銀元買下了福星作坊,改名為鴻興雜貨店,聘請王開鵬、榮忠良兩位師傅掌作,工人有鄭明喜、曹復元、胡定國等。這之後,張朗如的侄兒張鳳鳴繼承掌管鴻興雜貨店,並與張榮堂、張益興合股經營,易名為鴻興食品廠,以期擴大再生產。在此期間,其他幾家生產經營麻烘糕的廠店因本小利薄、生意不佳而倒閉,只有鴻興的資本較大,生產也稍有擴展。1949年5月武漢解放,其他廠店先後歇業轉行,唯獨鴻興食品廠生存下來維持少量生產。1954年在人民政府的關懷下,鴻興食品廠不但沒有倒閉,反而發展到有20餘名職工的企業,既做麻烘糕,又做餅子點心,麻烘糕也逐步打入國際市場,每天生產40-50箱(每箱50盒),通過香港銷往東南亞國家。至此,麻烘糕形成定性產品,為名揚國內外的湖北特產之一。
過去的麻烘糕生產全部是手工製作,原材料要求嚴格,雖設備簡陋,但制糕師傅一絲不苟,認真選料,精心製作,講求質量。主要原料都選定產地,以應山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻和上等綿白糖精製而成。生產一百斤麻烘糕,配料比例是:糯米40%,棉白糖40%,油、黑芝麻、桂花、紅(綠)絲共20%。下料後,經過合(把原料反復拌合)、打(打實裝進盤子的糕粉)、燉(將裝有糕粉的盤子放在熱水上面走過,起加溫緊密的作用)、切(用刀子按規格切成薄片)、烘(用炭火掌握火候烘烤)等工序,這樣製作出來的麻烘糕,色白味甜、松酥爽口。
1955年,國家決定選擇青山作為武鋼的基地,為了支援武鋼建設,1957年由長江食品廠派來的28人在蔣家墩(現紅鋼城)建立一個分廠,次年5月1日投產。1959年經上級批准,將青山分廠交給青山區,同時與公私合營鴻興食品廠合並,成立武漢市地方國營青山食品廠。新廠充分利用鴻興食品廠過去的人力和技術,繼承和發揚麻烘糕的生產工藝,還生產蛋糕、麵包、糖果、餅乾等產品。但因形式變化和原材料不足等因素的制約,這些產品時斷時續,只有麻烘糕一直堅持生產,並不斷發展。1965年,還增添了壓糕機、切糕機,結束了麻烘糕手工成型和手工切片的歷史。1967年,經過幹部群眾的努力,改造生產工藝,變炭烤為電烤,初步形成切、烘、收配套生產小型連續化,減輕了工人的勞動強度,提高了生產效率。在保持原有配方、形態的前提下,1978年通過技術革新建立麻烘糕生產線,使麻烘糕生產走上了現代化生產的道路,產值、產量大幅度上升,平均日產由過去100多箱增加到400多箱。青山麻烘糕原來一直是市場暢銷糕點,它不僅享譽省內外,而且年年都有出口任務。1962年和1982年兩度榮獲湖北省優質產品稱號。2006年,青山麻烘糕與老通城豆皮、武漢煨湯、武漢「過早」、蔡林記熱乾麵、武漢面窩等13項「傳統手工技藝」同時入選為武漢市「首批市級非物質文化遺產名錄」。

B. 包頭昆區、青山哪個KTV可自帶食物、就是肯德基、蛋糕、比薩之類的、我過生日想在KTV里過、百樂迪可

只要不是酒水就行,酒水裝包里不被看見也行。蛋糕之類的如果把包廂弄臟的話是要罰錢的。

C. 哪裡訂蛋糕

1、西樹工房

西樹工房的泡芙非中亮常出名,抹茶、香草、可可、榴槤等口味都很好吃。除此以外,還有熔漿巧克力、摩提、華夫餅等。人均:16元。

2、麵包新語賣者寬

芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕;菠蘿包、海苔卷、甜甜圈、提拉米蘇,麵包新語的甜品麵包種類很多,口味不錯,價格也還挺嫌弊實惠的。人均:20元。

3、有甜西點

店裡裝修簡單而精緻,適合小聚喝下午茶。泡芙、蛋糕、馬卡龍等等都有售賣,每一款的顏色和造型都很漂亮,當然,口味也很不錯。可以訂蛋糕,也有團購,價格還算實惠。

人均:25元



(3)青山哪裡有賣蛋糕的擴展閱讀

1、哈根達斯

各色甜品讓你挑花眼,款式豐富顏色鮮艷非常貌美,看起養眼吃起甜蜜。約上閨蜜這里小聚也是別有一翻滋味。用團購,會優惠一些。

人均:50元

2、Rikuro瑞可爺爺の店

起司蛋糕和凹蛋糕比較出名,現在還出了抹茶凹蛋糕和神仙膏,品種也逐漸增多。蛋糕薩法濃濃的香味兒,一份兩個人吃綽綽有餘。

人均:38元



D. 最新南昌好利來蛋糕各分店地址

好利來(萬達店) 西湖區八一廣場333號萬達購物廣場 0791-6221363
好利來(疊山店) 東湖區疊山路6號(近洪客隆) 0791-2196049
好利來(勝利路店) 東湖區勝利路(近中山路)
好利來(廣場東路店) 東湖區廣場東路209號(近好緣來中西餐廳)
好利來(孺子路店) 東湖區孺子路省財政廳大樓1樓(近系馬樁路)
好利來(北京西路師大店) 東湖區北京西路江西師大附近 0791-88522380
好利來(天虹商場店) 青山湖區南京東路214號天虹商場(近江大南路)
順便提句,哥住洪都.8區,呵呵

E. 武漢有哪些仟吉蛋糕店啊. 具體的位置.

仟吉西餅金色華府店(花橋一村)
仟吉西餅廣埠屯店 仟吉西餅武廣店(世貿廣場前幾十米) 仟吉西餅民眾店 (明宗樂園)
仟吉西餅中北路店 仟吉西餅郭茨口店
仟吉西餅萬松園店(萬松園里哪個學校的對面 不記得了) 仟吉西餅循禮門店(上島咖啡附近)
仟吉西餅北湖店
仟吉西餅馬場角店(車站就看得到) 仟吉西餅南湖店 仟吉西餅武勝路店 武勝路車站前幾十米)
仟吉西餅都市蘭亭店 仟吉西餅萬達店 仟吉西餅寶豐路店
仟吉西餅常青花園店 仟吉西餅台北路店 仟吉西餅群光廣場店

F. 武漢的元祖蛋糕店有幾個分別在哪裡(詳細地址)

武漢一中店電話:027-85679377地址:新華路與常青一路店交匯處武漢一中對面吳家山電話:027-83097997地址:武漢市東西湖區東西湖大道6222號單洞店電話:027-85837717地址:武漢市京漢大道661號(老漁翁酒店旁) 漢口竹葉山店電話:027-82627077地址:江岸區發展大道606號北湖西路店電話:027-84822919地址:江漢區兩湖官邸11號商鎮(西北湖路與北湖西路交匯處)友誼路店電話:027-85380977地址:中山大道548號友誼南路全鑫時代床上用品廣場一樓青年路店電話:027-85359120地址:漢口青年路276號青年路公交車站旁永清街店電話:027-51488082地址:漢口解放大道1340號永清街永清城1樓建設大道店(裝修)電話:027-82635799地址:武漢市江岸區建設大道937號(建設大道黃孝河路路口)黃興店電話:027-82805207地址:武漢市江岸區黃興路35號(近車站路)新世界店電話:027-63726237地址:漢口建設大道566號(新世界百貨附一樓)寶豐路店電話:027-83609441地址:硚口區寶豐二路9號(近橋口路)唐家墩店電話:027-85610020地址:唐家墩全國服裝貿易中心一樓 武昌中南三路店電話:027-87134077地址:湖北武昌區中南路80號中南大廈1樓民族大道店電話:027-87778162地址:洪山區東湖新技術開發區民族大道128號(中商平價曙光店一樓)南湖店電話:027-88016681地址:武昌去南湖花園中央花園機場路中商平價一樓水果湖店電話:027-87311016地址:水果湖鷹台步行街15-16號(近歐式一條街) 漢陽沌口店電話:027-84890305地址:漢陽區沌口開發區寧康路與車城北路路口(湘隆時代商業中心A區一樓)王家灣店電話:027-84863106地址:漢陽二橋路18號車友飯店一樓 青山青山店電話:027-86300326地址:青山紅鋼城工業三路8號(雙洞旁邊)