抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買,或者當地蛋糕也可以定製的。
抽錢蛋糕:抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢,挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕,按中間的開就會彈出紅鈔票那種,生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。
㈡ 專門給狗狗吃的蛋糕哪裡有賣
專門給狗狗吃的蛋糕,這個一般在當地大一些的寵物用品商店,或者是在網上都能夠找到的,再就是一些大型超市的寵物用品專區
㈢ 冷萃多肉莓莓昆明嘉華蛋糕好吃嗎
好吃,莓莓味道還可以,比較爽口,我朋友說肉莓莓比芝芝莓莓味道好,感覺多肉莓莓更一點。
㈣ 多肉蛋糕怎麼做
用料
主料
雞蛋5個
低筋麵粉125克
玉米油70克
細砂糖120克
可可粉35克
水125克
檸檬汁5滴
輔料
奶油霜
400克
色素
少許
淡奶油
350克
細砂糖
28克
巧克力
50克
奧利奧餅干碎
100克
多肉蛋糕的做法
1.
可可粉中加入溫水,攪拌均勻
2.
加入玉米油攪拌均勻,篩入低粉,攪拌均勻成麵糊
3.
加入蛋黃攪拌均勻成可可雞蛋糊
4.
蛋清中加入幾滴檸檬汁。三次加入糖,攪拌成粗泡時,第一次加入白糖,然後再分兩次加入
5.
攪拌至乾性發泡,拉出蛋籠可以看到直立的小尖即可
6.
取三分之一的蛋白放入可可糊中,從右到左用蛋抽劃過盆底,上來,轉動盆,重復剛才的動作,攪拌均勻。把攪拌均勻的可可糊倒入剩下的蛋白中,還是按照原來的攪拌方法,攪拌均勻
7.
倒入模具中
8.
放入預熱好的烤箱中,140度,中下層,60分鍾
9.
烤好後立即倒扣
10.
放涼後脫模
11.
切成長方形
12.
分成三份
13.
淡奶油加糖打發
14.
把蛋糕片放轉台上,抹上奶油
15.
再放另一片,繼續抹上奶油,依次做好第三片
16.
四周也抹上奶油,不用抹太厚,也不必抹多麼光滑,外面還要加巧克力奶油霜做的皮
17.
剪一長條與蛋糕坯一樣高度和長度的油紙,下面墊一塊大的油紙,用巧克力奶油霜抹上一層,大約3毫米厚。用手掂起來放冰箱冷藏,稍微硬點
18.
拿出來圍在蛋糕四周。放冰箱凍硬。大約10分鍾
19.
用手輕輕撕下油紙
20.
再在盆前面,用48號花嘴上下擠幾條裝飾下,蛋糕上面撒上奧利奧餅干碎
21.
用奶油霜加綠色素調出多肉用的,分別用圓口花嘴、352花嘴,353花嘴擠出自己喜歡的多肉,我還用了一個山寨61號花嘴擠了中間的那個。放冰箱冷凍至硬
22.
然後擺在蛋糕上,為了增加層次感,我把仙人球重新擠了高點的,讓盆載錯落有致
23.
用1號花嘴擠細線條,用3號擠出美人淚
24.
用紅色奶油霜和巧克力奶油霜擠了七星瓢蟲
25.
把瓢蟲也放在蛋糕上,完工
烹飪技巧
盆栽外面那層,事先一定測量好蛋糕的周長和高度,能長不能短哦,長了可以剪掉,短了就不好看了。
㈤ 多肉的奶油是怎麼做的
多肉蛋糕
烹飪技巧
盆栽外面那層,事先一定測量好蛋糕的周長和高度,能長不能短哦,長了可以剪掉,短了就不好看了。
㈥ 冷萃多肉莓莓嘉華蛋糕多大
冷萃多肉莓莓嘉華蛋糕10寸。冷萃多肉莓莓嘉華蛋糕標准尺寸以10寸為主,10寸美觀,更好的體現了冷萃多肉莓莓嘉華蛋糕優點。嘉華蛋糕是麥可蛋糕網在嘉華蛋糕高端品牌的聯盟,在全國開有分店,口味醇香,深得顧客喜愛。
㈦ 蛋糕外賣平台有哪些
平台有餓了么,美團外賣,橙心優選。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
㈧ 堂媽的多肉蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
肉肉的土:
奧利奧餅干把夾心用刀刮掉,然後用擀麵杖擀成碎末。堂媽為了土壤更逼真,還加了一些閑趣的酥性餅干,兩種餅干碎末混合,黃油融化後倒入餅干中,輕輕攪勻,這時餅乾和黃油會出現大小不一樣的顆粒。
肉肉的顏色:
肉肉的顏色覺得可以自己去創意,堂媽是用果汁配出來的,但果泥盡量不要用單一的顏色,例如紅色火龍果果泥加草莓果泥,黃瓜皮果泥加獼猴桃果泥。但前提就是所有的果泥都要過篩,去除有黑籽的部分。
肉肉脫模成功,取出以後略微化開,一丁點的紅色色素加水,用小號的毛筆給肉肉美化一下,然後再冷凍起來,肉肉顏色會自然暈染。可以根據真實肉肉的圖片進行美化,效果會更好。
肉肉的儲存一定是冷凍的喔,這點很重要!
用料
戚風蛋糕 材料:牛奶40克,色拉油40克,細沙糖30克(蛋黃),細砂糖60克(蛋白),低粉85克,雞蛋5個
酸奶慕斯蛋糕 材料:戚風蛋糕底 1片、濃稠的老酸奶400g(放置室溫) 、吉利丁片25g、馬斯卡彭150g、細砂糖50g、淡奶油450g(30g糖粉+幾滴朗姆酒)、牛奶50g
多肉的材料 材料:芒果果泥100g、細砂糖15g、淡奶油15g、吉利丁片14g、鏡面果膠90g
堂媽的多肉蛋糕的做法
准備好多肉的材料和模具
堂媽用水果調多肉的顏色,火龍果、獼猴桃、草莓和芒果
水果用料理機製成果泥
吉利丁片剪開放入冰水中泡軟
芒果泥倒入一個器皿
加入砂糖
芒果果泥與細砂糖隔40度熱水攪拌無顆粒,放置室溫。
把泡軟的吉利丁片瀝干,然後放在碗里隔水加熱,至溶化成液體
果泥和吉利丁溶液攪勻
加入淡奶油,分三次加,每次都輕輕攪勻。
溶液里加入鏡面果膠
液體靜置一小會
倒入模具,模具用皮筋捆一下,倒滿溶液的模具要震盪十幾次,否則可能灌入的溶液不均勻,做出來的肉肉坑坑窪窪。
肉肉的顏色最好用混合色,單一顏色做出來的肉肉不自然
顏色需要自己根據感覺調配,火龍果的顏色太艷了,一定要搭配草莓,否則做出來的肉肉很假
肉肉模具放入冰箱冷凍十個小時,取出脫模即可。
脫模後的肉肉會有一層霜,真美啊!
毛茸茸的肉肉
開始製作肉肉的土
奧利奧餅干把夾心用刀刮掉,然後用擀麵杖擀成碎末
堂媽為了土壤更逼真,還加了一些閑趣的酥性餅干
一塊黃油
兩種餅干碎末混合
黃油融化後倒入餅干中
輕輕攪勻,這時餅乾和黃油會出現大小不一樣的顆粒
小配件清洗消毒後控干水分
准備戚風蛋糕胚一個
用分層工具把蛋糕分成三層
分好的蛋糕片
用小刀刻出心形的形狀
准備好做慕斯蛋糕的材料
吉利丁片剪開放入冰水中泡軟
淡奶油加糖粉和朗姆酒打發到軟性發泡,紋路較軟,呈流動性,千萬別打過頭,慕斯蛋糕做出來會很粗糙,淡奶油放入冰箱備用。
吉利丁片瀝干
並放進一個隔熱水容器
倒入牛奶
吉利丁片和牛奶充分融合
馬斯卡彭軟化後,加40g細砂糖隔40度熱水打發到順滑
打發好的奶油乳酪糊加入放置室溫酸奶中攪拌均勻。
再加入吉利丁片的溶液
材料攪拌均勻
淡奶油倒入奶糊
用刮刀拌勻攪拌均勻
取出心形模具,先倒一些做好的慕斯液
把心形戚風蛋糕鋪入模具
再倒入剩下的慕斯液體至滿模具,震盪一下,觀察模具有沒有氣泡,特別是底部,用牙簽挑一下氣泡。
慕斯蛋糕先放入冰箱冷藏四個小時以上,再冷凍層2個小時。
脫模,用電吹風吹一下慕斯蛋糕的四周,不要吹太久,慕斯蛋糕就化掉了,產生不平滑的表面
用脫模刀沿模具邊劃開,撕扯模具的邊緣,讓空氣進入蛋糕里,拿一個盤子或者蛋糕底托,把慕斯蛋糕翻轉,用電吹風吹一下表面,慕斯蛋糕會和模具慢慢分離。
周圍用巧克力蕾絲包裹
慕斯蛋糕脫模非常成功
勺子舀一些奧利奧餅干屑放在慕斯蛋糕上
用勺子把「土」攤的均勻一些
把做好的肉肉放在蛋糕上
肉肉蛋糕就做好了,看起來比較繁瑣,其實一步步細心地做肯定會成功的!