A. 那裡能買到蛋糕胚和奶油
我這邊在大一點的糧油副食店有賣,我這附近也有做批發的,你實在買不到的話就申請個支付寶網購多的是,也可以叫我代購只付快遞費不賺你錢
B. 奶油哪裡能買到
超市裡面就有的賣。
奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
因為生牛乳靜置一段時間之後,密度較低的脂肪便會浮升到頂層。在工業化製作程序中,這一步驟通常通被分離器離心機完成。在許多國家,奶油都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。而國內市場上常見的淡奶油、鮮奶油其實是指動物性奶油,即從天然牛奶中提煉的奶油。
飼養於天然牧場的奶牛所食用的牧草通常含有一些類胡蘿卜素類色素,這使得產自它們的奶油由一些淡淡的黃色,味道和質感都比較濃,而用途主要是作為蛋糕的裝飾、或成為麵包的餡料(見奶油包)。另有一種主要飼喂穀物的圈養奶牛所產的奶油通常是白色的,味道較淡而且質地較松軟,通常用來加在飲品中,亦有用作蛋糕的裝飾。在香港,奶油通常用來稱呼前一種,而後者習慣稱作忌廉(Cream),雖然兩者在英文中都是Cream。奶油也是製造冰激凌的主要原料。
C. 淡奶油哪裡有賣
由於淡奶油多是用來做蛋糕跟西灶叢點,因沒敬此一般的超市可能是找不到的,大型超市枯辯慎的話就有可能買得到。而在一些烘焙用品專賣店或是蛋糕店的話,那麼就可以買得到了。
D. 請問一下一般的超市可以買到奶油嗎
不可以,奶油購買渠道:動物奶油在大型超市才有賣的,品牌較多。植物奶油可在烘焙市場買到。山雀做西點基本逗族早和常用的黃油,還是要用塊狀的黃油。大型超市才能買到一般全為密封固體裝,需要配上打發器來打發。
(4)鄭口做蛋糕的奶油哪裡買擴展閱讀:
奶油(Cream)或稱克林姆、淇淋、激凌等,是從牛奶或羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。因為生牛乳靜置一段時間之後,密度較低的脂肪便會浮升到頂層,再把頂層的牛奶脂肪含量較高的一層收集起來製得的乳製品。在工業化製作程序中,這一步驟通常通被分離器離心機完成。在許多國家,奶油都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。
奶油從類型上分為植脂奶油和動物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成,動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。
他們的味道從口感上說,植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種,動物奶油口味更棒一些。植脂奶油的熱量比一般動物性奶油少一半以上,且飽和脂肪酸較少,不含膽固醇。
E. 哪裡能買到做蛋糕的奶油啊
烘焙店,網購,大型超市
你要的是鮮奶油還是黃油白奶油啊??
做表面裝飾的是鮮奶油,用淡奶油加砂糖可以替代
黃油白奶油之類可以在超市的奶類區域找黃油來使用
蛋糕店進原材料通常是在食品添加劑的店裡買的,不過我一進這種店通常會對炸製品和蛋糕類討厭一段時間,那些味道都是假的……
F. 淡奶油超市有賣嗎
淡奶油在一般的超市可能是買不到的,大型超市的話就有可能買得到,因為淡奶油多是用來做蛋糕跟西點,一般是在一些烘焙用品專賣店或是蛋糕店買,而在大型的超市中,淡奶油在烹飪用品區能找到。淡奶油
淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。
淡奶油相對於植物奶油更健康,動物淡奶油本身不含糖,所以打發的時候要加糖,用法跟植物性奶油基本一樣。
動物淡奶油的溶點比植物奶油要低一些,可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇、蛋撻、奶油麵包等。
G. 蛋糕的奶油是什麼,到哪裡可以弄到
蛋糕上的奶油一般都是去買的吧,奶油的話一般沒有人去做,都是去直接買植物奶油或者動物奶油啊,或者植物加動物奶油混合在一起的呀。因為做奶油的話,我們沒有這種生產工藝,所以一般來說都是廠家做好了,然後我們去選購的。
H. 做蛋糕用的奶油在哪裡可以買到
方法1:
在超市裡買2盒光明的奶油,125g那種。
再買盒純牛奶,最好是蒙牛的,最終用量為350ml。
然後把奶油放在容器里,最好是不銹鋼的。
用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。
容器下面最好放上冰水,溫度低更容易把奶油打發。
這個過程是很艱苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就換人繼續打。(不過,現在好了,偶買了個電動打蛋器,一會就打好了)
最後奶油打好了,就成了香甜可口,忪軟滑膩的蛋糕奶油了。
方法2:
買一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的試過了,好像效果不太好)
一般在大超市裡能買到,麥德龍、沃爾碼等。
把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多,越好打發。
要不停地攪打十五分鍾以上,才可以。
或者用電動攪蛋器(只要2到4分鍾即可)。
OK,打發的奶油做好了。
再塗抹在做好的蛋糕上,抹平。然後用裱花槍,裝入奶油,製做各種花樣。再放上些水果(如草莓、水密桃、火龍果等),一個生日蛋糕就OK了,不比蛋糕店裡做出來的差。
如果比較難買到雀巢的淡奶油,那第一個方法是最好的了,夠方便!
I. 哪裡可以買到做蛋糕的奶油
看你的位置在哪裡。。。一般當地的食品原材料批發的區域會有店鋪,還有就是淘寶呀,京東呀,搜索奶油就能找到,網上購買,最好是選擇自己當地的商家,運輸時間短,不會變質,要求商家快遞時加冰袋。。