A. 西點師去哪裡學
1.可以選擇正規的專業培訓學校學習
(1)一般全國各地的城市都會開設烘焙培訓班,但要選擇一些比較正規的培訓班,可以根據師資、口碑、價格、教學環境等各方面進行對比再選擇,找到合適自己的培訓班學習。
(2) 一般培訓學校的辦學制度有一定的規模,而且設備比較多,主要以實操為主,就業創業。
2.可以選擇在蛋糕店學習
(1)如果在蛋糕店學習就相當於學徒,會不會學到東西,還要看自己的悟性和能力。
(2)一般這種學習方式比較花費時間,還需要自己去消化和理解,但是這樣每個月可以獲得一點工資,還可以免費學到手藝。
3.可以選擇自學
(1)在網上有很多做蛋糕的教程,如果是自己吃的話,就可以上網搜索喜歡的款式自學,
(2)一般這種方式學習比較難,因為缺乏專業的人員來指導,只適合自做自學。
(3)如果是要以此為職業的話,建議還是去專業的烘焙機構學習,不僅可以學會各種糕點權的烘焙技巧,同時還可以去考一個烘焙師的等級書。