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伊寧市哪裡可以自己做蛋糕

發布時間: 2024-03-04 09:27:05

㈠ 有沒有地方可以自己做生日蛋糕的啊

很多DIY蛋糕店都可以自己做的,餅干,月餅,蛋糕都可以自己做

㈡ 可以自己做生日蛋糕嗎

當然可以呀,你可以學習製作蛋糕糕點相關技能呀,然後給自己做生日蛋糕。

㈢ 我想自己學做蛋糕,去哪裡學習比較好呢

在這里學就行了
我嘗試過很多次自己做蛋糕,最後都以失敗終,最近我又做了一次電飯鍋蛋糕,成功了,雖然口感不是很好,但我總結了一些經驗,你可以借鑒。
不要使用泡打粉,這樣的蛋糕有鹼味,正宗蛋糕是不放這個的,
蛋清蛋黃分開,蛋清打發時加少許鹽,打到筷子直立不會倒,
蛋黃中加糖,少許牛奶(3個雞蛋約20ml牛奶,加多了牛奶麵粉要多加,會不好吃),調成糊狀倒入打發好的蛋清中用勺子慢慢翻拌,切記不可攪拌,拌勻後容器中抹油到入即可加熱了,
前面都好做,口味可根據自己的喜好加,關鍵的是最後一道,加熱成熟階段。以前也看過許多介紹自製蛋糕的,都沒有說明白這一點,也就是這一點我縷縷失敗,
烤制也好微波也好,電飯鍋也好都要一氣呵成,中途千萬不能有一點降溫的過程,
烤制的比較好做,只要看好了時間溫度應該沒問題,
我用的是有蛋糕功能的電飯鍋做成的,但是面上不好,太濕有點爛了,因為加熱不到,且有水氣凝結滴下。用普通電飯鍋我沒做成的原因,關鍵可能是中途我開蓋看了一次,蛋糕就泄氣了,後面再加熱時就再也沒有發起來,
用微波爐加熱也是一樣,你要知道微波爐的高低火不是根據微波的強弱來定的,是通過一段加熱一段間隔,根據間隔的長短定高、中、低火的,所以一定要用高火不間斷加熱,算好了時間,或者你多旋一點時間,看著,到好了就關微波,如果旋的時間不夠多,微波一停,蛋糕馬上就會泄氣,後面就不成功了,變成蛋餅了。
你說的奶油還是黃油蛋糕我沒做過,如果是黃油,我想應該是在打蛋黃時加進去的吧,你可以少做點試試,總結經驗。
如果是做裱花蛋糕,那就是做成的蛋糕上裱花吧
最後,我覺得用蒸的辦法也可以試試,而且在沒有烤箱或專有蛋糕功能的電飯鍋的情況下還是比較保險的加熱成熟方法,因為不怕蒸不透而泄氣啊,
另外,蛋糕是不應該用發酵方法製做的,

㈣ 蛋糕店可以自己做東西么

是可以的,這個有兩種情況。第一,這家店是你自己的,你可以自己做著給別人品嘗。第二種就是DIY蛋糕店,這種就是偏向顧客的,讓顧客自己去做自己想要的蛋糕,發揮想像的空間。現在能讓人自己動手做出想要的蛋糕的更多的是DIY蛋糕店

㈤ 哪裡可以學做蛋糕

民以食為天,廚師古以都存在,隨著社會經濟的迅猛發展,餐飲行業發展更是如日中天,前景還是非常不錯的,而如今廚師人才越來越稀缺,各餐飲企業出現招工難的狀況,廚師待遇也是水漲船高。
學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。
學廚師 發展好,提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的首選。