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哪裡學做香蕉蛋糕

發布時間: 2022-01-17 22:57:33

A. 重慶哪裡可以學香蕉蛋糕

可以去西式糕點店或者廚師學校,沒條件的,可以在網上對著視頻自學
網路里已經有講到,這里你網上用網路一搜索「香蕉蛋糕」就可以搜索到一票結果

自己甚至可以多學幾樣改進做法。

B. 哪裡可以學香蕉蛋糕,專業蛋糕技術培訓

香蕉蛋糕的做法步驟

1. 准備好原材料。

2. 黃油室溫軟化,打軟後加入砂糖打發。

3. 分次加入蛋液攪打均勻。

4. 分2次加入香蕉泥打勻。

5. 加入過篩的低粉、泡打粉、小蘇打和肉桂粉等粉類,拌勻。

6. 拌好的樣子。

7. 將麵糊盛入裱花袋,擠入模具。

8. 烤箱170度預熱,中層上下火15分鍾。

C. 香蕉蛋糕的製作方法

一,製作香蕉蛋糕有以下三種方法:
方法一
材料
全蛋4個,色拉油60毫升,低筋110克,酸奶60克,香蕉泥250克,糖70克,鹽0.5小匙。
做法
1.香蕉用勺子背面壓成泥,放一旁備用。
2.然後拿幾個雞蛋慢慢的打進不銹剛盆里,隔水把它加熱,然後用手動打蛋器打散即可。
3.全蛋液,白糖加入,用電動打蛋器中高速度攪打。
4.全蛋打至濃稠發白,加入色拉油,用打蛋器打勻。
5.再加入酸奶,用打蛋器打勻。
6.麵粉和鹽過篩,加入,用橡皮刮刀拌勻,把香蕉泥也加入,拌勻,烤箱預熱180度,上下火,底層,25-30分鍾左右出爐就可以吃了。
方法二
食材
蛋黃4個、香草糖20g、香蕉泥、牛奶40g、油40g、低粉65g、蛋白4個、香草糖60g。
做法
1、蛋黃加糖20g攪拌至糖融化,加牛奶,香蕉泥和油拌勻,篩入低粉拌勻。
2、蛋白加糖60g打至硬性發泡。
3、蛋白糊蛋黃糊拌勻。
4、倒入鋪了油紙的烤盤上。
5、烤箱預熱160度,中層,25分鍾。出爐稍涼後倒扣,揭掉油紙。
6、捲起切塊即可。
方法三
主料
雞蛋1個、核桃適量、普通麵粉100g、紅棗片適量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、香蕉泥適量、白砂糖50g。
步驟
1、雞蛋打入碗中。
2、放入50g白砂糖。
3、將雞蛋和白砂糖攪拌均勻。
4、倒入50g色拉油。
5、倒入50g牛奶。
6、將混合物攪拌均勻。
7、在混合溶液中放入麵粉和泡打粉,攪勻。
8、最後放入核桃、紅棗片和香蕉泥,攪拌均勻。
9、將碗放入微波爐,中高火加熱5分鍾。
10、再用高火加熱7分鍾即可。
二,注意事項:
1.烤箱要先進行預熱175度c十分鍾。
2.如果使用烘焙模具,
要先在容器上抹油備用,
這樣烤好的蛋糕才能容易且完整的取出。
3.有時候因容器的大小,
會有時間上的差異(如果做成杯子蛋糕,烘烤的時間更短),也可以做簡單的測試,
看看蛋糕是否烤熟,
拿一枝筷子插入中間,
拿出來沒有麵糊的痕跡,
即可。

D. 香蕉蛋糕的製作方法和步驟

雞蛋 2個

植物油 50克

白糖 50克

低筋粉 80克

芝士粉 20克

泡打粉 2克

香蕉 1-2根

椰絲 適量

(模具:15*15cm)

香蕉蛋糕的做法

  • 雞蛋、植物油和糖攪拌均勻

  • 1、植物油要用沒有特別味道的,像玉米油、葵花籽油之類就可以
    2、加入粉類材料只要攪拌均勻無顆粒即可,不用過度攪拌

E. 哪裡可以學到香蕉蛋糕

這個要看你是想要學習來自己製作出售還是在家自己做來吃,如果是想要做來開店那就去新東方烹飪學校,或者就是蛋糕店裡面當學徒去學習,如果是在家自己試著做那就下載一個菜譜,然後跟著上面的步驟慢慢做出來就好了

F. 學做香蕉蛋糕在那學好

就是一般海綿蛋糕的做法。四粒蛋白、兩條香蕉(壓碎)、50克棕油、50克奶油、50克白糖、5克鹽用攪拌器打到成為細滑的乳漿,篩入100可自發粉,放進容器中,燒烤就可以了。預熱200°,烤15分鍾。

G. 香蕉蛋糕怎麼做哪裡可以學

不過你想知道香蕉蛋糕怎麼做的話,你可以在抖音呀搜索一下怎麼製作香蕉蛋糕?或者是網路個APP,你就換線,有香蕉蛋糕的做法,跟著視頻

H. 香蕉蛋糕哪裡學西安

這個在網上應該可以搜索得到配方的吧。自己多加練習就好了。