❶ 蛋糕模具哪個牌子好
比較貴的是一些日本品牌，比如打蛋器，cakeland的刮刀。 刮刀夠重夠硬，打蛋器的鐵絲很密。這兩個很好用。
說到模具品牌，大家還記得我上一篇關於工具的文章中提到過，國內品牌有三能、展藝、法國貝克斯、楊晨、初雪、本相，國外品牌主要有威爾頓(美國)、馬斯特拉德(法國)、樂庫(西班牙)、特斯柯瑪(捷克)、凱(日本)、凱克蘭(日本)三能，國內品牌之一，排名第一，模具質量優秀，價格適中，其他幾個國內品牌也不錯。我很少用國外品牌，暫時不做評論。由於模具是直接和食材接觸的，而且還要在烤箱里高溫加熱，所以最好不要用一些雜牌。畢竟是給自己做的，所以安全健康是第一位的。
大部分模具都是金屬邊框，不粘塗層，除了奇峰蛋糕需要靠模具爬。現在有些新模具是硅膠做的，不粘性能非常好，容易剝離，但是發熱不如金屬。如果需要皮脆的甜品，最好用金屬模具。
然後說說不同尺寸模具的原料換算，主要指蛋糕模具。根據不同模具之間的體積比，我們可以計算出它們的原材料之間的比例。我們知道，蛋糕模具多少英寸是指模具底部的半徑。根據圓柱體體積=半徑的平方* pi *高度，一般來說pi和高度是一樣的，所以8寸蛋糕模和6寸蛋糕模的體積比= 8的平方/6的平方，大概是1.8。有時候為了計算方便，我們直接取2，這也是為什麼配方中6寸原料的重量*2等於8寸的原因。對於不規則的實心底模，我們可以直接在裡面裝滿水，然後稱水算出它的體積，再根據體積比算出每種原料的重量。
❷ 請大家幫忙找出圖片中的蛋糕模具的賣主是誰，哪裡的，怎麼聯系，急需
公司名稱： 三能器具（無錫）有限公司
公司所在地： 江蘇 無錫
郵 編： 214000
街道地址： 江蘇省無錫市錫山經濟開發區友誼北路316號
聯系人： 羅朝華
傳 真： 0510-83775476
電 話： 0510-83777515/83773836
這家專門賣烘焙產品的
❸ 烘焙模具什麼品牌好
經濟實惠的就是國產的：三能，全系列東西齊全。但是三能的刮刀我認為感覺一般，不是十分好用，雖然夠大，但是有點軟。
貴一些的就是日本的一些牌子，比如 cakeland的打蛋器、刮刀，刮刀夠沉、夠硬、打蛋器鋼絲很密，這兩個比較好用。
淺井或者貝印的中空模。
珍珠生活的大理石模。
西班牙樂葵的硅膠模。
美國惠爾通的裱花嘴 。
❹ 重慶烘焙原料及模具在哪裡賣
江北區美廚烘焙原料經營部、重慶鑫百納模具製造有限公司。
1、江北區美廚烘焙原料經營部，成立於2014年，位於重慶拆裂市，是一家以從事食品製造業為主的企業，批發兼零售：預包裝食品帶帶、散裝食品、乳製品（不含嬰幼兒配方奶粉）取得相關行政許可後，在許可蠢御蘆范圍內從事經營活動)；機電設備、烘焙工具、烘焙用具等。
2、重慶鑫百納模具製造有限公司，成立於2016年，位於重慶市，是一家以從事製造業為主的企業，製造、銷售：硅膠模具；貨物進出口；技術進出口等。
❺ 食品級硅膠揉面墊十大排行榜
食品級硅膠揉面墊十大排行榜有：、雙槍Suncha、魔幻廚房、拜傑、展藝、拜格BAYCO、傑凱諾Jekero、酷易coolyep、尚烤佳SUNCOJIA、焙芝友、科博康KBOKA。
1、雙槍Suncha
雙槍是雙槍竹木科技股份有限公司旗下品牌。雙槍竹木科技股份有限公司是中國竹木餐具第一品牌，始創於1995年，竹製品行業中規模較大、最具影響力的企業之一。
❻ 糕點模具實體店哪裡買
大石明洋烘焙用品商行。糕點模具是一種用來製作蛋糕時輔檔鬧助成型的模具，可以在廣州實體店的大石銀悉明洋鋒蠢乎烘焙用品商行里購買。實體店是指取得法律承認的公司營業執照或個體經營執照的線下店鋪。