非行家先請烘焙師
選一個店面
再准備如下東西:
機器及其它
麵包攪面機 發酵箱 烤箱 烤盤 麵包展示櫃(貨架)等
原材料:(離店面附近市場應該就有)
麵包粉 雞蛋 砂糖 鹽 水 麵包改良劑 酵母 奶粉 無水酥油(或黃奶油)等.
Ⅱ 我想開個蛋糕店,不知道要投資多少凈利潤多大在本地可以進貨嗎
首先看你是自己做蛋糕,還是在蛋糕廠拿貨。
如果是自己做,那麼,投資=房租+裝修+材料+流動資金。
如果是從廠里拿,或許還得加上加盟費。
這些都只有你自己來算,旁人沒辦法告訴你。一個小店和一個中型店的投資,那是一個天一個地的。
利潤也得自己算,簡單來說,營收-各項支出=凈利潤
能否在本地進貨,這個問題你得問當地人。我們都不知道你是哪裡的,誰能告訴你本地能不能進貨呢?
Ⅲ 我想開蛋糕店原材料我在哪買呢
做蛋糕的雞蛋麵粉和白糖一般在超市就能買到,其中奶油和其它添加劑一般在食品添加劑門市都有銷售的,你可以到那裡采購。
Ⅳ 蛋糕店進貨是現成的嗎
看總店和配送的距離,部分配送的是冷凍面團,或者是隔天的蛋糕胚。現在高檔蛋糕店都選擇店內烘焙。
Ⅳ 想開家蛋糕店,但是不知道原材料去哪裡進
恩,是的,一般市裡面就有原料商,縣城基本上沒有。。。可惜我對那邊不熟悉,溫州熟悉
Ⅵ 蛋糕店的材料怎麼進貨在哪裡進貨什麼價位呢
分物種,雞蛋糖麵粉什麼的你當然去菜市場買了,量大了會優惠,給你最終建議去蛋糕店打兩天工什麼都知道了,經營與銷售知道都懂了雙豐收,請採納謝謝,
Ⅶ 開個生日蛋糕店原料如何進貨什麼地方都有進這方面原料的
一般地,當地都有相關的公司來配送烘焙原輔材料和添加劑,你只需一個電話就可以了。如果你對當地這個市場還不是很熟悉的情況下,你可以問問那些賣設備的商家,他們應該是知道的。生日蛋糕大多是自己開店加工的,你所需要做的就是這部分利潤。當然,也不排除其他的可能性。
Ⅷ 蛋糕店貨源從哪裡來
烘焙市場或者網上購買
Ⅸ 我想做烘焙批發 主要針對蛋糕店酒店 不知哪裡進貨
這個你得找廠了,這樣才能拿到第一手價格。
找你想要的產品,然後看包裝袋上是有廠里的地址電話的,你可以打電話直接問。
Ⅹ 我想開個麵包店,哪裡有供應商,謝謝
一般來說,開個簡易麵包店,只需租一間十平方米左右的店,購買一檯麵包烤箱和一些貨架,將店面簡單裝修一下,前店後廠,做到清潔干凈即可,再加上購買原材料的花費,所需僅5000元,若資金充裕,也可增加投資,擴大店面,加僱人手,增加花色品種。
麵包店位置的選擇很重要,最好開在居民小區、菜市場、學校、企業和汽車站附近,好的位置麵包店就成功了一半,麵包店一般經營烤、炸麵包和各種餅類、飲料,質量容易控制,經營簡單方便。經營時間從早上6點到晚上10點,以早餐時間和晚上6點後顧客最多,顧客以小孩和女性居多,熟客佔8成以上,毛利在50%以上,只要把好質量關,有好的產品,一般不會虧本。
如果資金少,人手緊,麵包店也可辦成代銷店,每天由廠家送貨,進價為市場零售價的6至8折,賣出後一周或一月結一次帳,不佔用資金,水電消耗也不大,還可兼賣各種飲料和小食品,代辦公用電話,收益也很可觀。