1. 做蛋糕的奶油上哪裡買
大型超市、蛋糕實體店、淘寶、京東、樂購、歐尚等等。
奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
(1)濟南哪裡賣蛋糕油黃油擴展閱讀：
1、分類：奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
2、味道：從口感上說，動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。
3、購買：動物奶油在大型超市會有賣的，品牌較多。植物奶油可在烘焙市場買到。做西點基本和常用的黃油，還是要用塊狀的黃油。
2. 黃油和奶油在哪兒買
黃油可以買··光明的奶油··11塊左右··雖然叫奶油··但是實際上是黃油···台灣是叫奶油的·····還有安佳的··總統的···很多牌子···
蛋糕店有奶油···黃油不一定···如果那蛋糕店做麵包應該有···會不會賣給你就不知道了···
奶油可以買··安佳淡奶油（性價比最高的··香醇··易打發）44左右··金鑽鮮奶油（植物奶油！含反式脂肪酸··不健康的··而且有些膩）忘了價格··25？···總統淡奶油（貴了點··東西不錯）40~60···雀巢淡奶油（價格便宜··東西還行）30~40···其他沒什麼大牌子了···買淡奶油比較好···健康··淡奶油是動物脂肪···鮮奶油是植物脂肪···後者相當不健康···而且含有多種添加劑··最好別吃··
麥德龍肯定有···大一點的家樂福會有···樂購不知道···那種國際性的超市一定有···（可都是我一個字一個字打出來的哦~希望能幫到你··）
3. 黃油在哪裡可以買到
黃油一般在超市的奶製品販賣處可以購買到，通常較大的超市中，都會特別設有奶製品的冰櫃，在那一區域，我們就可以購買到黃油。而在較小的超市中，我們也是可以購買到黃油的，小超市中黃油，則是與酸奶放在一起放在冰櫃中的。
超市中所售賣的黃油通常為塊狀黃油，這一狀態的黃油必須放在保鮮櫃冷藏保存，所以超市中所售賣的黃油通常放在冰櫃中，大家在購買黃油的過程中，要避免購買到冷凍過長的黃油，因為過長時間的冷凍會使黃油中的水分變成冰渣子，這樣一來，就會使黃油的質地發生變化，從而影響黃油的口感，所以購買回來的黃油也需盡快使用。
4. 做蛋糕的黃油哪裡有賣
做蛋糕的黃油大型超市和網上都有賣的。大型超市品類都很齊全，都會設有奶製品的冰櫃，在那一區域就可以購買到做蛋糕的黃油，網上更是什麼都有賣的，所以做蛋糕的黃油大型超市和網上都有賣的。黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。
5. 請問做麵包和蛋糕用黃油，一般在哪兒有賣呢
用量少的話 可以到蛋糕店勻一點用 一般價位都在8元每斤這樣如果用的多 有一種商店 通常都叫做XX食品添加商店 就是給蛋糕店 麵包房提供原料的供貨商 實在找不到可以找就近的蛋糕店咨詢電話 就容易找到了
6. 蛋糕的配料和做法，配料在哪兒購買(四川 成都 新都區 桂湖西路)主要是蛋糕油在哪兒買呢
原料的話一般蛋糕房都有的，你去路上看看，只要有蛋糕房你就進去，向他們提出要求，告訴他們你要買什麼，他們一定會賣給你的，還有長發商廈、福臨門福吉佳西餅屋、上上層DIY甜品店、甜心工坊很多店都有，家樂福也有賣工具，做法網上一大堆，你還可以到DIY甜品店去親自體驗一下，或向工作人員請教一下。最簡單的蛋糕只需要雞蛋、黃油、麵粉、糖就行了。我是職業糕點師，目前在法國巴黎學習、工作，關於甜品你可以盡管來問我。
7. 做蛋糕用的黃油在哪種類型商店有賣
某寶 。店面會有租金又是西點會有很多水分的。
辨別：
1. 鑒別人造黃油：
對於第一類人造黃油，雖然它是最沒有良心的造假，但也是最容易分辨的，所以目前精明的商家很少再使用這種作假手段了。
（1）看顏色和氣味：
從顏色上我們是無法區分真假黃油的，人造黃油可以通過添加色素或其他手段，使其顏色與真黃油完全相同。另外對於真的動物黃油來說，白色和黃色與黃油的品質也沒關系，因為奶牛冬天和夏天吃的飼料不一樣，在夏天吃青飼料多，裡面含有葉紅素，牛奶就會顯的更黃些，相應黃油顏色也會深一些，而冬天都是干飼料，顏色則會淡些。
而氣味上雖然本身動物黃油會比人造黃油的奶香味更濃郁一些，但人造黃油可以添加各種香料，所以味道更濃郁的也不一定是動物黃油，那麼氣味上也是無法分辨了……
（2） 看質地：
這個就比較好區分了，人造黃油由於製作工藝的限制，註定質地會比較鬆散，所以在切薄片的時候，切下的部分會整個散開。而動物黃油無論怎樣切都會很緊實，這個是判斷人造黃油最好的方法。
（3）看加熱後的狀態：
第三種方法也是比較常用的，就是將黃油上鍋熬煮，因為黃油是牛奶提煉的，含有蛋白質。如果黃油能夠煮焦煮黑，說明它就是動物黃油。如果最後熬的什麼都不剩的，那必定是人造黃油。
2. 鑒別動物和人造黃油混合產品
至於第二類動物和人造黃油混合的產品，由於它具有人造黃油的屬性，所以在冷凍狀態下，用刀刮黃油，會像碎屑狀發脆發白，而真正的動物黃油則是連續狀的薄片。
3. 鑒別以次充好的黃油
第三類這種以次充好的黃油是最難鑒別的，不過大家只要記住，好黃油的含水量不會太高。尤其像歐洲的總統、鐵塔這類黃油，含水量很少。澳洲和紐西蘭的黃油含水量則會高些，至於低端品牌就更高了。所以在冷凍狀態下切大塊黃油的時候，低端產品由於水分多，分子結構不穩定，會更容易碎。而好黃油則會非常穩定。
另外一種比較極端的方法就是將黃油加熱熔化成液體後再冷卻凝固，因為油比水輕，所以油脂會浮起來。在含水量過高的情況下，會明顯看到上層是黃油而底部則是水。高端黃油則絕對不會出現這種情況。