⑴ 推推樂蛋糕是什麼軟文
推推樂,這個曾經彷彿瞬間風靡了蛋糕市場的寵兒,倍受大人、小孩的喜愛,不但因為它的搭配有蛋糕、有水果、有奶油,而且這樣的包裝真的很方便
⑵ 怎麼做推推樂蛋糕呢
推推樂蛋糕做法
蛋糕體配料:
低筋麵粉80g,雞蛋4個(1個蛋黃不用),細砂糖30g(蛋清打發),細砂糖35g(蛋黃糊),色拉油40ml,水60ml,可可粉2g、玉米澱粉1小勺,檸檬汁2滴
配料:
動物性淡奶油250ml、細砂糖25g、食用色素少量
模具:
推推樂筒六隻
推推樂蛋糕的做法
製作過程:
1、准備材料,蛋清蛋黃分離(取4個蛋清,3個蛋黃)
2、蛋黃加入35g細砂糖,用打蛋器打至發泡
3、再依次加入水、色拉油,滴2滴檸檬汁攪拌均勻
4、蛋黃糊中篩入低粉和半小勺的玉米澱粉
5、用打蛋器打成均勻的流線麵糊
6、蛋白分二次加入細砂糖30g,用打蛋器打至濕性發泡
7、取三分之一打發好的蛋白,放入蛋黃糊中翻拌均勻
8、再將拌好的麵糊倒回剩餘三分之二蛋白中,翻拌成細膩蛋糕糊
9、將麵糊倒入烤盤,用力震出大氣泡,放入預熱好170的烤箱,上下火,烤17分鍾左右
10、出爐後馬上倒扣晾涼。11、用推筒在蛋糕體上壓出一個個小圓餅
12、全部壓好的蛋糕
13、淡奶油加入細砂糖打發,提起打蛋器有小尖角
14、將奶油調入各色喜歡的食用色素,在推筒里加一層蛋糕片擠一層奶油,一般四層差不多了,推推樂就這樣做好了!
⑶ 無錫好吃的蛋糕店
提到蛋糕,大家首選肯定是那些大牌連鎖蛋糕店,但是錫城卻不乏於此。下面我就給大家介紹無錫好吃的蛋糕店,快來看看吧!
無錫好吃的蛋糕店推薦:櫻妮卡Inegale
地址:無錫市崇安區崇安寺二期公園街47號(以純往東20米)
電話:400-084-7771
櫻妮卡是源自香港在大陸地區主營櫻妮卡主題蛋糕、歐式甜品、飲品的全國連鎖,無錫櫻妮卡隸屬於香港櫻妮卡,5月底第一家門店落成至今開業已有近2個,期間翻糖蛋糕深受錫城廣大吃客喜愛追捧。
彩虹雪花糖
無錫獨此一家,似糖非糖。入口即化,口感爽脆微甜,在無錫上市兩個月就賣了兩萬多份。
無錫好吃的蛋糕店推薦:UnuoCake
地址:無錫市崇安區人民中路127號百盛內
電話:400-051-5757
繁復的製作工藝、新穎的藝術創作,來自於對中西文化高貴典雅,精緻靈秀的極致留存,在於對精選食材之間進行微妙的平衡,讓每一份寄託都變成驚喜。堅持本地設廠,選用珍貴食材、高凈度QS食品工廠製作,全程冷藏配送,以期給您如約承上更新鮮,更安心、更滿意的產品。
招牌牛乳芝士
一襲素雅凈白里等待著你的是怎樣難以抵擋的誘惑。鍾愛cheesecake的你怎能錯過這場乳酪盛宴。
無錫好吃的蛋糕店推薦:Jet aime大琪家
地址:無錫市濱湖區達匯街38號
電話:0510-85833199
2013年6月入駐無錫,以芒果和榴槤為原料的蛋糕以及曲奇是Je t'aime 的主打產品。2014年5月開啟第一家門店營業。Je t'aime的產品有三不添加原則,不添加使用任何食品添加劑、任何色素、白砂糖,只使用進口的動物奶油,水果也是每日新鮮采購,保證每位顧客吃到的都是最新鮮最完美的蛋糕。
mini拿破崙
法式經典甜品,純手工製作的酥皮層,精心烘烤之後鬆脆可口,配上秘制醬料,鋪上新鮮鳳梨做夾層,清爽不甜膩,讓小小的拿破崙帶給您豐富的味蕾體驗。
無錫好吃的蛋糕店推薦:甜品星球
地址:無錫市崇安區廣瑞路389號尚城綠園7-3
電話:0510-82030717
甜品星球這個品牌從創立開業至今整整一年時間,期間誕生了多種水果特色的蛋糕甜品,吸引了錫城眾多小資人士喜愛,值得一提是浮雲卷,更被食客點評為無錫最好吃的浮雲卷。
浮雲卷
口感輕盈有如浮雲,奶香濃郁,根據不同季節添加當機水果,品種有:草莓、芒果、藍莓、蘇丹王榴槤、貓山王榴槤。
無錫好吃的蛋糕店推薦:糖糖兔的琪妙屋
地址:崇安區愛家金河灣小區49號商鋪(原售樓處對面)
電話:13812298877
糖糖兔從熱愛烘焙、自學成材、研究材料、開發品種、市場營銷、外賣送貨,這些都是一個人完成的,她的甜品里充滿了一個女生的勇氣和智慧,現在糖糖兔的產品已經遍布無錫的零食店,甚至張家港,常州,鎮江也有銷售。
彩虹推推樂
⑷ 彩虹推推樂蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料雞蛋3個淡奶油300ml輔料玉米油30ml牛奶40ml蛋糕粉50g色素適量白糖45g
步驟
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟11.准備好所需要的材料
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟22.雞蛋分清蛋黃與蛋白,蛋黃加玉米油和10G白糖混合打均勻
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟33.加入牛奶攪拌均勻
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟44.加入蛋糕粉
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟55.翻拌至無乾粉且細膩的狀態
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟66.蛋白分三次加入白糖打至9分發
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟77.把蛋白分三次與蛋黃麵粉混合
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟88.混合好的蛋糕糊非常細膩
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟99.倒一部分原味蛋糕糊在烤盤上,餘下的分別加入紅色和藍色色素拌成有顏色的蛋糕糊
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟1010.分別把另兩種蛋糕糊倒在烤盤中抹平
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟1111.入170度的烤箱15分鍾左右出爐,放涼後用推推樂模子壓出小圓片狀
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟1212.淡奶油加白糖打發
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟1313.推推樂模具打開蓋子,一層蛋糕片一層奶油的裝起來即可
彩虹推推樂蛋糕的做法步驟1414.成品,好可愛
⑸ 推推樂蛋糕怎麼做
做推推樂蛋糕怎麼樣比較好,這里艾可瑪奇蛋糕來教你幾招把:
主料
低粉47 糖10
蛋黃4個 蛋白107
無鹽黃油20 牛奶24
蜂蜜20 糖40
輔料
淡奶油適量 糖適量
水果適量
推推樂蛋糕的做法步驟
1. 烤盤28x28,蛋黃加10克糖打勻,加入加熱到40度左右的蜂蜜!打到顏色變淡,劃過有痕!
2. 蛋白分三次加糖打到立齊略有彎勾!
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黃液中,拌勻!然後分兩次加入過篩的低粉!
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一會,用打蛋器打順滑!然後加入蛋黃拌勻!
5. 把牛奶和黃油加熱到沸騰前!倒入麵糊拌勻!
6. 把拌好的麵糊倒入墊了油紙的烤盤,刮平!輕拍幾下盤底去氣泡!
7. 放入預熱好的烤箱180度烤13分鍾!烤好後拿出在桌上震一下!把熱氣震出來!然後連油紙一塊拿出放涼!
8. 這個蛋糕體就是有名的小山卷蛋糕體的做法!
9. 蛋糕涼後撕去油紙!用推推樂推筒在蛋糕上切割出一個一個的圓形!
10. 打發奶油,把自己喜歡的水果切塊!
11. 然後把一片蛋糕放入推筒,加一層奶油,再放一層水果!如此一層一層往上重復疊加!直到加滿推筒!
請採納把,更多問題也可以來我們門店詢問,地址:東湖區紫金城11樓104室
⑹ 推推樂蛋糕怎麼做
材料: 烤盤尺寸 一盤 6個推推樂
蛋白 5個 (145克去殼)細砂糖 60克、蛋黃 5 個 (65克 去殼)、細砂糖 20克、沙拉油 45克、鮮牛奶 45 克、低筋麵粉70克
Wilton 紅、黃、藍、綠、紫 五種色素
動物鮮奶油 200克、細砂糖 20克
推推樂盒 6個、 一次性擠花袋 1個、 大菊花嘴 1個
三能油紙、三能打蛋盆、三能橡皮刮刀、三能手動打蛋器
製作方法:
1.分開蛋黃和蛋白,將蛋黃加細砂糖20克攪打均勻。
2.加入沙拉油攪打均勻。
3.加入鮮奶攪打均勻。
4.篩入低筋麵粉
上豪電動打蛋器、紅蕃茄35RCLF烤箱
5.用手動打蛋器將麵糊攪拌均勻,放置一邊備用。
6.蛋白用電動打蛋器攪打至起粗泡。
7.用中速攪打,分三次加入細砂糖60克。
8.將蛋白打至接近乾性發泡,提起打蛋器,蛋白可拉起短而小的尖峰。
9.取1/3的蛋白霜放入麵糊內。
10.用橡皮刮刀翻拌均勻。
11.再加入1/3的蛋白霜放入麵糊內,用刮刀翻拌均勻。
12.將拌好的麵糊倒回剩下的1/3麵糊內,由底部至上翻拌均勻。
13.最後拌好的麵糊。
14.准備5個小盆,在裡面分別放上5種色素,將拌好的麵糊均分
成5份倒入盆內。
15.用翻拌法,將色素拌均勻。(拌好的蛋糕糊是半固體的,會流的很稀說明消泡了)
16.沿著烤盤的一邊將蛋糕糊倒下去,再倒第一層,直至將5種色的麵糊都倒滿烤盤。
17.烤箱150度預熱,上下火150度,烤盤放中層,150度烤10分鍾,轉烤130度烤20分鍾。
18.烤好的蛋糕用推推樂的模子,按壓出形狀。然後用剪刀修剪一下形狀。
19.動物鮮奶油加細紗糖用手動打蛋器攪打至硬挺。
20.取一裱花袋,裝上大菊花嘴。
21.將裱花袋套入一高杯內,將打發的鮮奶油裝入。
22.扎緊收口。
23.在底層鋪上紫色蛋糕片,再擠一圈奶油。
24.再鋪一層蛋糕片,再擠一圈奶油,如此反復,最後在頂部擠一圈奶油即可。
⑺ 推筒蛋糕怎麼做
絕味茄子
材料
長茄子2個,皮蛋2個,青椒1個
大蒜5瓣,芝麻醬2勺,辣椒油1勺,香油適量,鹽少許
做法
1.長茄子用清水洗凈。
2.帶皮蒸根放屜上蒸。茄子皮不僅營養,而且有韌性,可以包裹住調制好的醬料。
3.取兩勺芝麻醬,加入適量香油,將芝麻醬瀉開;用香油瀉芝麻醬更香,而且更容易攪拌開。
4.加入1勺辣椒油,可使味道更加的濃郁醇香,不喜歡吃辣的可不放。
5.加適量鹽進行調味。
6.將芝麻醬充分拌勻。
7.青椒與皮蛋切小塊,蒜切末;倒入剛才攪拌好的麻醬汁內。
8.將麻將汁與配料充分攪拌均勻,使茄子好吃的秘制調料就做好了(攪拌好會覺得調料乾乾的,不需要加水進行稀釋,茄子含水分較多,調料與茄子混合後,加上茄子中水分的調和,口感是最好的)。
9.調制好秘制調料,茄子也蒸好了,看著茄子表皮蔫吧,塌陷,就蒸好了。
10.用水果刀或者筷子,把茄子從中間劃開,注意不要把茄子底部劃破了。
11.劃開茄子後,會發現茄子內有很多蒸出來的水,把茄子裡面的水倒掉就行了。不必用手將茄子內的水分捏出來,利用茄子內部的水分,可以將調料進行稀釋,使茄子更加入味,調料更好吃。
12.用勺子將拌好的調料放入茄子芯內,即可上桌享用。如果不急著吃,可放冰箱冷藏幾小時,吃起來更加的冰涼爽口﹑開胃解饞。
⑻ 推推樂蛋糕多少錢一個
10-20不等。
主要看你的所在地的消費能力定價
⑼ 國內最好吃的蛋糕在哪裡
國內最好吃的蛋糕在江南一帶,具體種類如下:
1、巧克力麵包
巧克力麵包是一款麵包,製作原料主要有巧克力等。第一口咬下去首先入口的是濃屌的醇香,微苦卻中勁十足, 直沁心脾,接著會感受到可可特有的微酸加舌尖的順汾絲絨感,最後是甘甜悠長的可可香,深遂巧克力的氣息在屑齒問久久徘徊。
蛋黃酥的原料:小麥、黃油、蛋黃,配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、咸鴨蛋等,做法與蘇式月餅有很多共通之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油,現在多用的黃油,就除去了熬豬油的麻煩,並且增強了口感。