㈠ 翻糖蛋糕在哪裡學
糖霜的做法
配方:
蛋白5個
糖粉120克
酸10G克
做法:
1.蛋白打散，加入糖粉1/3，攪拌1分鍾，分次加入糖粉用中速打發
㈡ 翻糖蛋糕哪裡有學習的
翻糖蛋糕目前在市場上非常流行，學習的人也越來越多。你如果在中原，可以來鄭州，有專門教翻糖蛋糕的學校！
㈢ 學翻糖蛋糕去哪裡學正宗
學習烘培的話，費用是根據學校與學習的時間來決定的。
一、首先我們講一下學校，如果你選擇一個小的學校，每天實操很少，然後給你的材料也少的話，這樣學校也不會怎麼出名，然後學習人肯定也不多， 所以他的利益就少，他也就不會給你太多的實操。那麼你的費用相對就會便宜一些，所以學習的話，學習得東西肯定也就少，費且肯定是便宜的。
二、如果你去好一點的學校，那麼他的學習時間多，學習的材料也多，學習的人也多，這樣的學校一般是比較大的，在校生也是比較多的。只要你努力學習就會學習得很好，這個學費就會根據他的實操來收取，你就得去學校詳細了解一下。
三、學習的時間也是很有講究的，如果是學習時間短，學費自然就會更少，如果學習時間長，那學費肯定就會更多。 這肯定是真的。所以學習的學費得從這幾方面來看。
希望你努力學習，這樣的話，工作也更好找，就業也容易。現在烘培是人人都離不開的行業，只要你學習好了，永遠不用擔心就業，也不用擔心會失業，這是真的。
㈣ 我想學翻糖蛋糕，河北那裡有專門培訓的地方啊
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能確實明白其中關鍵。
關於多久可以學會的問題，去學校的話，按學校的計劃就可以，2年？3年？5年？主要是學歷證明的關系，如果機會好的話，有好的師傅教，學麵包類最多三天即可，實際上只要正常人一般一天也就入門了，甜品，巧克力等別的需要幾星期就足夠，只是要真正了解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊
㈤ 翻糖蛋糕去哪裡學
隨著國民經濟的不斷發展，人們生活水平不斷提高，越來越多的人開始享受生活，「吃」不僅僅為了解決溫飽，更是升華到享受層面上來。在生日或是慶典類的場合，傳統的生日蛋糕再也無法滿足現代人的需求，翻糖蛋糕則頻繁地出現在人們的視線中。
當學徒真的不如選學校，選學校就一定選專業的烹飪學校，真材實料供你實踐，還讓你學會真正的技術。鄭州新東方烹飪學校就是一所專業的良心好院校！值得相信！
㈥ 想學翻糖蛋糕可以在哪學
想學習翻糖，學習技術的途徑有很多，可以通過自學，也可以通過學校去學習，更加重要的應該先確認自己選擇什麼技術。比如說要學習西點烘焙技術，如果僅僅是以興趣為主，可以通過自學學習一些簡單的小餅乾和蛋糕。如果以創就業為主，就要去找一個專業的院校去學習，專業的顧問老師會給予合理的建議，多從師資力量，教研環境、創就業政策、校園品牌等多方面去考量。