㈠ 哪裡可以學做翻糖蛋糕
如今的翻糖蛋糕逐漸被人們熟知,接受。
翻糖蛋糕作為蛋糕的分支,就像裱花蛋糕一樣,一般的蛋糕陪訓機構會有,但由於其特殊的製作和結構,大型的培訓是單獨分開的,做到更精,像在我們這里,翻糖蛋糕培訓是作為一個定製課去教的。
願你學有所成。
㈡ 翻糖糖牌蛋糕哪家好
翻糖糖牌蛋糕凡町個性化蛋糕家好。根據查詢相關顯示位於上海番禺路381號,店裡各式蛋糕都可以做的,其中翻糖更是製作的惟妙惟肖,可以根據顧客的要求進行定製,蛋糕口感也很好,顧客評價都好吃。
㈢ 哈爾濱哪裡有做翻糖蛋糕的,要質量有保證的。謝謝!
哈爾濱現在還沒有,東北現在就沈陽和大連有。沈陽有個糖朵兒,很牛的
㈣ 翻糖蛋糕怎麼做
翻糖蛋糕怎麼做
食材
低筋麵粉 100g
雞蛋 150g
翻糖 500g
植物油 25g
藍莓果醬 適量
紅曲粉 適量
白砂糖 85g
色素 少許
將低筋麵粉,可可粉,鹽稱好過篩後混合
將做好的太陽花隨意的放在蛋糕表面上
方法/步驟
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准備食材,低筋麵粉、雞蛋、翻糖、藍莓果醬、白砂糖等,如下圖所示。
翻糖蛋糕 完成
㈤ 翻糖蛋糕怎麼製作
用料
中筋麵粉 200克
黃油 150克
雞蛋 6個
可可粉 50克
糖 150克
巧克力 200克
核桃仁 100克
葡萄乾 50克
鹽 2克
翻糖蛋糕的做法1(准備過程&蛋糕)