『壹』 我想學做蛋糕,你知道哪裡招學徒嗎
去糕點房實習,同時學習做蛋糕,一舉兩得,時間也要根據自己的學習能力才可。
『貳』 想學做蛋糕,哪裡有招學徒的多少錢
建議先到學校系統學習一下,再到門店實習,這樣會進步快一些
『叄』 在哪裡可以學做蛋糕
1、把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內,然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆(有蛋黃分離器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黃,否則蛋白不能打發。
(3)哈市哪裡有招做蛋糕學徒的擴展閱讀
做蛋糕的技巧
1、牛奶不能加得太多,水份多了好難烘乾,也影響口感。
2、砂糖一定要用細砂砂糖,太粗很難溶於蛋白和蛋黃中,牛奶放砂糖也可以適加加熱,把糖全部溶化才放更好。
3、麵粉一定要選用低筋粉,這樣做出來的蛋糕才細膩,孔小。高筋粉適合做麵包和包子。市面上買的麵粉一般是中筋粉,低筋粉可到烘培店找就可以了。
4、蛋白打發很關鍵的,沒有打到冒尖挺拔狀態提前收工,蛋糕就發不起來;如果打發過度了,蛋白沒有放在蛋黃糊都可以看到蛋白在回縮了,加熱後蛋糕膨脹了,但是最後還是坍塌的。
5、如果想做蛋糕沒有烘箱、打蛋器、麵包機也沒有,只有微波爐,那可以參考以下的參考資料,看微波爐專用粉來做蛋糕的方法。
『肆』 學做蛋糕麵包去那裡
學做蛋糕建議到專業的西點學校,西點學校都是有教學的,培訓學習的話要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面
『伍』 哈爾濱在哪裡可以學到純正的西點技術
東北西點蛋糕培訓學校
東北西點蛋糕培訓學校自成立以來本著」以人為本」的教育方針,培育了大批服務業優秀人扮核才.
學校座落於中國冰城-哈爾濱,學校總面積580平方米,是黑龍江省規模最大、專業性最強的西點蛋糕培訓學校。
憑借多年的辦學經驗,校長焦鳳玲女士力求將這所技術性較強的技能學校發展成為與學歷制正規學校相接軌的專業學校,因此,學校除了開設正常的轎模實踐操作課外,由於學校進修的學生大部分是開店的老闆,特聘請商學院教授每期閉缺緩開設餅店管理課程。
電 話: 0451-88353345、88320051
傳 真: 0451-88353345
電子郵件: [email protected]
郵政編碼: 150001
網 址: http://www.dbxdpx.86114.cn
公司地址: 哈爾濱道外區承德街365號
http://www.dbxdpx.86114.cn/
『陸』 我想學做蛋糕哪些地方有得教人
我想學學做蛋糕哪些地方有的叫人?嗯,如果你想做蛋糕的話,你可以先在蛋糕店做學徒,或者說專門到那個西西點那個學校去學習也可以的。
『柒』 附近有招蛋糕麵包學徒工嗎
附近有三個糕蛋糕店或宮迋糕點店需要招募蛋糕丶麵包學徒工,基本條件:學歷,至少要初中畢業生;年齡:必須年滿16周歲;男女不限,身體健康。
『捌』 蛋糕店招收蛋糕學徒嗎
一般都是招的哦,但是不建議做學徒,學徒不一定能學到東西的,而且大部分都是去打雜的,倒不如去專門的學校裡面學習下,能學到很多的,有很多的實操