1. 重慶哪裡可以買蛋糕DIY的全套器材和所有原料
手動打蛋器,簡單的幾十也可以,同樣各種價位都有,蛋糕模具,其次要做蛋糕的各種模具,總體費用,電動打蛋器,攪拌拌這些也要首先要有烤箱,按照我自己現在的裝備的話1000來塊左右,不過簡單的戚風蛋糕的話成本不會很高的,我之前買的aca400多,看你買多少價位的,還有看你做的什麼蛋糕,用起來不錯,原材料也相對不一樣,相對壽命不怎麼高,三能的一般五六十也要了,要是裝備想齊全點,開始做烘焙後
2. 重慶生產蛋糕原材料批發在哪裡
陳家坪花市那裡,就是陳家坪高速路口邊邊上賣食品化工有,還有盤溪批發市場公路邊門市也有賣賣食品化工的,做蛋糕收徒弟嗎?
3. 重慶什麼地方有製作蛋糕的工具和材料賣(SOS)
石橋鋪機電市場,重慶酒店用品市場(在松樹橋)有工具賣,材料在江北盤溪農貿市場有
4. 開蛋糕店需要什麼設備。大概需要多少錢。
———單賣蛋糕。這是資金投入最少的經營形式,創業資金在5萬元左右,2萬元用於店面租金和裝修費用,3萬元用於進貨和日常支出。這種經營模式,投資者無需考慮蛋糕的生產環節,但有一點要注意,必須選擇質量保證、信譽好的廠家進貨,否則會砸了自家店的招牌。
———賣蛋糕,也賣麵包,並出售現烤糕點。這種形式的創業資金大約在8萬元左右。除店面租金、裝修費外,投資者還需自己購買生產設備,當然,根據生產商的不同要求,可選擇分期付款或一次性付款。從目前市場情況來看,供小店使用的現烤設備價格不是很高,規格較小的烘烤箱售價在200-500元之間。
———自產自銷,建廠房進行蛋糕生產。這是初期投入量最大的經營形式,投入資金30萬以上。在房租和設備的投入上,大約就要佔去25萬左右。建議選擇該種經營形式的投資者可與出租方商量按季付,或合夥經營,降低房租上一次性投入的量。
二選:店鋪地址
無論哪種經營方式,店鋪位置的選擇都是很重要的,俗話說:「要開店,選址是關鍵。」知名蛋糕店的選址要求「繁華」,像元祖就明確表示,加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段,可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說,繁華地段的租金太高,所以,建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近,房租較實惠,地方也不用太大,有30到50平方米就夠了。
在店鋪裝修方面,知名蛋糕店會安排統一裝修和設計,像元祖會協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說,這一切都要自己去做,建議在裝修時注意以下幾點:
———用採光較好的玻璃做外牆。首先,顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品,無疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外牆易於清洗保潔。
———色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例,給人溫馨的感覺,不要採用黑色等較深沉的色彩。
主軸:特色是「武器」
要在杭州蛋糕市場立足,特色是惟一的「武器」,並應針對目標消費人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精緻、時尚的中高檔路線,擁有不少年輕且有消費能力的顧客。而開自己品牌的蛋糕店,就要事先針對目標消費人群進行調查,設計並製作出合乎他們口味的產品。
在人員培訓方面,元祖等知名品牌可提供一系列相關培訓,而對於普通經營店而言,招2~3名懂技術的幫手即可,但如果設有自己的生產線則需要相應增加人員,並且要進行生產培訓。
此外,蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。據業內人士介紹,每年6、7、8月是淡季,經營者可考慮適當減少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意會相對旺一些
5. 蛋糕機哪個牌子好
大多數的朋友在購買蛋糕機的時候,一般都會問蛋糕機哪個牌子好類似的問題,我推薦你看一下蛋糕機在網路上的銷售情況,你沒有必要那麼在意品牌,最主要的是看其銷量和購買者的反饋情況,你只需看這兩點就足夠了;真正好的蛋糕機,第1在銷量上一定有優勢,另外就是購買者的反饋情況;這里匯總了蛋糕機十大品牌,銷量還有口碑非常好的蛋糕機全在這里,產品名字,價錢,店鋪誠信度等寫得很詳細,希望對你選擇蛋糕機有所幫助,祝你早日買到自己喜歡的蛋糕機。2012-12-4 20:55
6. 各位大蝦 誰知道重慶哪兒有蛋糕烘焙材料器具批發的地方啊 回答請附上詳細地址 3Q···
花卉園對面的酒店用品市場在賣很多做食品的設備,可以去看看