1. 長春哪有賣草莓或草莓蛋糕，或者櫻桃，櫻桃蛋糕的，不要草莓醬，櫻桃醬。急，下午5點之前就要拿走，
長春啊，我不熟啊，一般蛋糕店既有吧，你也可以自己做啊，是送人的嗎？如果是，自己做的會更有意義，我把步驟告訴你！
1、做個8吋的戚風蛋糕坯。
草莓蛋糕
原料：
A、蛋青4個、塔塔粉或白醋1/4勺、細紗糖50克。
B、蛋黃4個、細紗糖40克。
C、油3大勺。牛奶3大勺。
D、低筋麵粉100克、香橙粉10克（我用的是果珍）、鹽1/4勺、香草粉或香草精1/4勺、泡打粉5克。
做法：
（1）將蛋黃攪散，分次加入細紗糖，油和牛奶攪拌均勻。
（2）將麵粉，香橙粉，鹽過篩。分次倒入（1）中攪拌均勻，不要畫圈！
（3）將塔塔粉或白醋倒入蛋青中，並分次倒入細紗糖，用打蛋器打發。
（4）將打發的蛋白，分1/3倒入已經攪拌好的蛋黃麵糊中，從底部向上翻著攪拌，切記不得畫圈哦，否則一定會消泡的～～～～（此時預熱烤箱）
（5）再盛1/3的蛋白，倒入麵糊中攪拌。攪拌方法同上。
（6）將攪拌好的麵糊，倒入剩餘的1/3蛋白上，繼續從底部向上翻著攪拌至均勻。
（7）倒入8寸烤盤中，入烤箱前震動幾下。
（8）180度，35分鍾即可！
2、倒扣放涼備用：
3、洗凈草莓擦乾水分備用：
4、蛋糕坯一分為二，塗奶油，撒草莓：
5、扣上另一半蛋糕，隨便用奶油裱一下，讓草莓站上去：
6、切開吃吧~~~~草莓伴奶油，味道還不錯~~~~
櫻桃蛋糕
原料：
雞蛋2個、白糖20克、巧克力煉乳40克、牛奶30克、色拉油30克、白醋1克、低筋麵粉50克、動物鮮奶油少許。
做法：
1、雞蛋的蛋黃分在一個容器中；
2、蛋清分在另一個容器中；
3、將蛋黃用打蛋器攪拌好，分次加入牛奶，色拉油，低筋麵粉；
4、再放入煉乳；
5、攪拌好的樣子；
6、蛋白加入白醋，分次加入白糖打成硬性發泡；
7、將蛋白和蛋黃自上而下的方式攪拌好；
8、倒入模具中，用手輕輕對著桌面撞幾下，震掉氣泡；
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
