❶ 西點培訓一般學費多少
其實對於西點培訓,不同學校學費是參差不齊的,因為每個學校都有不同的收費標准,同專業的不同課程也有著不一樣的收費標准。一般來說,西點師培訓的課程學習費用在3000元-12000元比較常見,是專項培訓周期費用。全面的學習則可能更高,具體費用需要對培訓學校進行詳細詢問。在過去的幾十年裡,人們還在為溫飽問題而發愁,根本顧不得食品是不是精緻,食物是不是新穎,在吃方面也沒有很大的追求。但是現在就不同了,人們不僅喜歡食物做的精緻,還喜歡新穎稀奇的食物,特別是好吃的西點。學習西點不僅僅是一種潮流,更是中國文化和西方文化的融合,也是社會發展進步的一個必經之路。所以學習烘焙是一個具有很大潛力的行業,對於以後創業還是我們在工作中的晉升,都有很大的空間。
王森西點培訓學校20位法國MOF、100餘位名廚外教、200餘位師資力量,每年組織骨幹師資團隊至海外觀摩並參加專業大賽、學術交流等活動。持續為學員帶來烘焙前沿技術和創作理念,確保學員畢業即可順利上崗就業、輕松開店創業!
學校還有專門的創就業指導中心,與多家企業機構合作,定期舉辦人才交流會,切實提高畢業生就業率和就業質量。
❷ 有個朋友想學蛋糕,銀川好的西點蛋糕培訓學校有哪些呢
人們對美食的追求不再局限於填飽肚子,而是享受!但現在,我國西點行業的專業培訓人才供不應求,尤其在銀川。好的西點蛋糕培訓學校需要不斷跟進教育市場需求點,你在選擇學校時候,主要以從事甜品製作、西點蛋糕製作相關的培訓學校會好一點哦;
❸ 新手學蛋糕哪個學校好銀川有沒有培訓蛋糕的地方呢
學校的西點專業有:三年制時尚西點專業,兩年學制的經典西點,一年學制的西點精英 2個月的西點強化,還有西點私人定製等等(學校網站可以了解 到的)而選擇學哪個得視 你的學習目的而定的,就比如,如果你是興趣愛好而去學,學回來就是在家裡弄來自己吃 那就學個私人定製就行 時間是十天內就行,或是你是有了一定的技術了,想去強化提升一下,那就學個西點強化班,學校的強化班了解到是學2個月。再如果,你是想學習出來後 想在西點行業裡面當個西點師 長久發展的話,那就學兩年的經典西點比較合適。看你是哪一種了。具體到校路線可以向咨詢老師詢問
❹ 銀川哪裡可以學做蛋糕
你在家自己學好了 A里好象就可以 新百店
用微波爐做蛋糕:
用微波爐做海綿蛋糕
所需材料:
低筋麵粉 ... 150g
細白糖 ... 100g
雞蛋 ... 3個
發粉 ... 1大匙
鮮奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步驟:
取三個三蛋糕模型,內面抹油,薄撒麵粉備用。
將雞蛋打成蛋液後,慢慢加入細白糖,充分攪打至發泡。
麵粉過篩後,連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀輕輕攪拌均勻,分置三個模型中,如有氣泡則輕敲模型。
每個蛋糕以強微波烘烤3分鍾即成。
備註:
1.海綿蛋糕烘烤好後,應立即取出,並以垂直方向輕摔模型,如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時,可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
大理石蛋糕
<材料>4個份
低筋麵粉---------- 20g
砂糖---------------- 2大匙
蛋------------------- 1個
香草精------------- 少許
可可粉、水------- 各1大匙
<作法>
1.麵粉、砂糖和可可粉分別過篩。
2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加熱到摸起來微溫後用電動蛋器打到2分發。接著移開熱水繼續攪拌到材料完全冷卻為止。*如果是用手動的打蛋器隔水加熱攪拌,空氣會跑進蛋內,很快就會冒出氣泡,等顏色轉白後即可移開熱水,繼續以下的步驟。
3.麵粉過篩(A),再用打蛋器將之拌勻(B)。
4.可可粉和水倒進另一個碗內,攪拌均勻。
5.將3的一半材料倒入4的碗里拌勻(C)。
6.將雙色麵糊倒入四個做杯子蛋糕用的鋁箔杯中(D),輕輕混拌一下。
7.沿微波爐(600瓦)的旋轉架排成一圈,中間不要放,然後蓋上烤盤紙加熱1分鍾。過30秒後再取出。如果是500瓦的微波爐,可多加熱20秒。
用微波爐做蛋糕!(不需要蛋糕粉)
材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
我按照這種方法作了兩次,還不錯,不過我換了一下,把麵粉和乾酵母粉換成了自發粉,用水而不是用牛奶。而且沒有蓋保鮮膜,我覺得保鮮膜的溫度過高不好。
注意蛋糕熟了以後體積膨脹很大,容器要留有比較大空間。
可以在麵糊中加上葡萄乾或者棗泥等等。
用微波爐做蛋糕
[color=Red]材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
也許不如烤箱烤出來的那樣松 不過也柔軟可口 但是夠方便 如果
用鮮奶油和水果裝飾了 應該過得去啦! 最重要是心意
微波爐做蛋糕5分鍾搞定
這是一些做蛋糕的視頻
第一集:http://www.tudou.com/programs/view/JOCDW5en1i4/
第二集:http://www.tudou.com/programs/view/SzrcNbdNVBI/
第三集:http://www.tudou.com/programs/view/-uNkGQ_1dQY/
第四集:http://www.tudou.com/programs/view/S5VOOWC-aWI/
第五集:http://www.tudou.com/programs/view/F0J97E_fX24/
第六集:http://www.tudou.com/programs/view/6ZF8sQvwqHA/
第七集:http://www.tudou.com/programs/view/5x2R8qk28Ow/
我上面寫了做大理石蛋糕的方法,現在給你一個做大理石蛋糕的視頻,讓你更了解製作過程:http://www.tudou.com/programs/view/b-_Eziusg/
❺ 銀川哪裡有可以自己動手做蛋糕的地方 急用,謝謝
西夏萬達公寓B座703有一個,漫時光烘焙,做的貌似不錯,和朋友去做過巧克力,吃起來挺好吃的!裡面可以做蛋糕餅干
❻ 銀川哪裡可以學習蛋糕
這都是聯合辦學的呦!學蛋糕是一門技術支持你,有利於你的自己創業和加盟開店的,在餐飲行業也是比較熱門的呢!加油!
❼ 銀川學做蛋糕培訓哪家好
學習蛋糕就到專業的蛋糕烘焙學校就對了。
要問學校哪裡好,就要看以下幾個方面。內
一、看師資力量
西點培訓其容實歸根結底還是看技術的,所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了,這將會影響你整個西點技術水平。
二、看課程設置
看西點培訓學校課程的過程中,實踐操作才與理論知識的比例。一個專業的西點培訓技校,設置的課程肯定是實操佔比高,只有大量的實操經驗結合專業的理論知識,才能成為一名合格的西點師。
三、看就業保障
學習西點如果你是奔著工作去的,就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
職業教育 就是就業教育,如果脫離了就業談職教都是空談。
❽ 哪裡有蛋糕培訓
蛋糕培訓學校挺多的。各個地區不同,學校也是不同的。例如歐米奇西點培訓學院。歐米奇西點西餐教育品牌旗下共計設有35所直營院校,包括:上海、北京、沈陽、武漢、蘇州、杭州、西安、廈門、南京、廣州、江西、山西、成都、鄭州、雲南、重慶、貴陽、哈爾濱、合肥、長沙、甘肅、天津、石家莊、呼和浩特、烏魯木齊、寧波、青島、濟南,以及多所籌備院校,包括:銀川、海口、深圳、大連、煙台、長春、福州等,常年為社會培養輸送近萬名優秀且專業的西點西餐人才。
歐米奇西點西餐教育有短期、中期、長期課程,學員年齡覆蓋16-45歲。專業群涵蓋烘焙、甜點、西餐、咖啡、調酒等多個類型國際主流西式餐飲培訓專業,學制按照學習日(3個月、6個月、9個月、15個月...... )劃分。
歐米奇西點西餐教育(omick western catering college)隸屬於中國東方教育(股票代碼00667.HK),是集團在西點西餐培訓領域創辦的高端品牌,旨在引進純正歐洲工藝,服務更多社會精英人群和行業從業者。
歐米奇為學生提供真實的職場模擬培訓,採用情景式教學與互動式實訓相結合的模式,幫助學員培養實用技能及第一手工作經驗,以解決現實工作中所遇到的困難。
歐米奇擁有國際級西點大師頭銜的師資團隊,引進全職外教授課並配有專職翻譯,大部分教師在行業內擁有逾10年的從業經驗,並多次在大賽中獲得獎項及榮譽。