① 麵包邊為什麼這么便宜
因為烤制整個蛋糕加工後剩下的。
因為是烤制整個蛋糕加工後剩下的，就想買布頭比整塊布便宜一樣，利潤已經賺到了，這個差不多就賣了。
近年來，勤儉節約的新消費理念開始在年輕人中流行。微博上，很多網友表示經常買麵包店的蛋糕、吐司邊角料，「蛋糕邊角料超好吃，買一袋可以吃到好多口味，還要掐著時間點去，早了晚了都沒有。」
南京農業大學附近的Mr.Bread麵包房甚至因為邊角料麵包而著名。這款走紅的麵包名為「好吃的麵包」，面點師對麵包邊進行二次加工，加入牛奶、黃油、糖、核桃、葡沖慧稿萄乾等配料，把零散的邊角料糅合為一個整體，因而同學們更願意親切地叫它「丑麵包」。「雖然不碧搭好看，但是真的很好吃，12塊錢一個有1斤多重，可以吃好久，很劃算。散孝」在校生小林告訴記者，疫情封閉管理期間甚至還有同學找跑腿代購這款麵包。
② 長春好利來蛋糕店都在哪兒
自由大路與人民大街交匯處，有一個。
是國商百貨的樓下，有一個好利來蛋糕店。
③ 長春哪有賣草莓或草莓蛋糕，或者櫻桃，櫻桃蛋糕的，不要草莓醬，櫻桃醬。急，下午5點之前就要拿走，
長春啊，我不熟啊，一般蛋糕店既有吧，你也可以自己做啊，是送人的嗎？如果是，自己做的會更有意義，我把步驟告訴你！
1、做個8吋的戚風蛋糕坯。
草莓蛋糕
原料：
A、蛋青4個、塔塔粉或白醋1/4勺、細紗糖50克。
B、蛋黃4個、細紗糖40克。
C、油3大勺。牛奶3大勺。
D、低筋麵粉100克、香橙粉10克（我用的是果珍）、鹽1/4勺、香草粉或香草精1/4勺、泡打粉5克。
做法：
（1）將蛋黃攪散，分次加入細紗糖，油和牛奶攪拌均勻。
（2）將麵粉，香橙粉，鹽過篩。分次倒入（1）中攪拌均勻，不要畫圈！
（3）將塔塔粉或白醋倒入蛋青中，並分次倒入細紗糖，用打蛋器打發。
（4）將打發的蛋白，分1/3倒入已經攪拌好的蛋黃麵糊中，從底部向上翻著攪拌，切記不得畫圈哦，否則一定會消泡的～～～～（此時預熱烤箱）
（5）再盛1/3的蛋白，倒入麵糊中攪拌。攪拌方法同上。
（6）將攪拌好的麵糊，倒入剩餘的1/3蛋白上，繼續從底部向上翻著攪拌至均勻。
（7）倒入8寸烤盤中，入烤箱前震動幾下。
（8）180度，35分鍾即可！
2、倒扣放涼備用：
3、洗凈草莓擦乾水分備用：
4、蛋糕坯一分為二，塗奶油，撒草莓：
5、扣上另一半蛋糕，隨便用奶油裱一下，讓草莓站上去：
6、切開吃吧~~~~草莓伴奶油，味道還不錯~~~~
櫻桃蛋糕
原料：
雞蛋2個、白糖20克、巧克力煉乳40克、牛奶30克、色拉油30克、白醋1克、低筋麵粉50克、動物鮮奶油少許。
做法：
1、雞蛋的蛋黃分在一個容器中；
2、蛋清分在另一個容器中；
3、將蛋黃用打蛋器攪拌好，分次加入牛奶，色拉油，低筋麵粉；
4、再放入煉乳；
5、攪拌好的樣子；
6、蛋白加入白醋，分次加入白糖打成硬性發泡；
7、將蛋白和蛋黃自上而下的方式攪拌好；
8、倒入模具中，用手輕輕對著桌面撞幾下，震掉氣泡；
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
④ 長春哪裡的蛋糕店做的蛋糕又好吃又便宜最好是南關區的
近埠街（圈樓，就是花鳥魚市場的位置）胡同里有一家好香包蛋糕店，樣子多，便宜，麵包類的保證比米琪、好利來的好吃，生日蛋糕也還不錯，你去看看吧，應該不會失望的，它家已經開了10多年了，你要是買生日蛋糕的話，去大經路的一些小的蛋糕店去看看，畢竟那種是專門做生日蛋糕的
⑤ 在長春哪裡能買到做蛋糕的原料及模具
不知道你要做的是什麼蛋糕，是簡單的海綿蛋糕還是奶油蛋糕、水果慕絲蛋糕這種復雜的。是用烤箱還是用鍋或者用微波爐……
我的小工具是在光復路買的。大廈里邊3樓有一家挺全的。
烤盤、裱花嘴、裱花袋、小蛋糕模、刷子、刮刀都有。
不都在同一家賣，轉轉找找應該能找齊的。不過價錢很貴，小模具比批發的貴四五倍，烤盤要貴十多塊錢，不過沒辦法，又不能一次買幾百個。
要是不想自己去找，用量也比較少的話，也可以在網上買，淘寶上有很多。
原料最基本的是麵粉、黃油、糖、雞蛋，要是想做簡單的這些就可以了，最多再加點可可粉什麼的（可以用高樂高或者美祿代替）。
要高級一點的香料啦起士粉啦之類就比較難找，因為飯店用的都是大包裝，家庭用不了那麼多，小包裝都是進口的，雖然品質好，但是貴死，有那個錢都夠買外面做好的蛋糕了。
自己做蛋糕雖然確實是種樂趣，但偶爾為之還可以，我都是剛開始的時候興致勃勃，弄半個多鍾頭就一身汗，聞著奶油香卻吃不到嘴，煩得恨不得把東西都扔那兒不管了跑外面去買來吃個痛快算數。 ；P
給你轉幾個配方吧：
如果有烤箱,那就用下面的方法,很方便簡單!
原料：雞蛋5個、砂糖4大勺、色拉油3大勺、麵粉150G、
1.5個雞蛋的蛋清蛋黃分開，然後用打蛋器把蛋清打成泡沫狀。
2.蛋黃+4大勺砂糖+3大勺色拉油攪拌均勻。
3.麵粉大概150G，過篩後也放進2里，再用打蛋器攪拌，這次不用很長時間，均勻就好。
4.分兩次把泡沫狀的蛋清放到3里攪拌均勻。烤箱預熱。
5.把4倒入蛋糕模子里，放進烤箱190C、20分鍾。
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沒有烤箱和蛋糕模 ？？？OK 無所謂
咱用電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽（有助於打發），攪打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了。
4、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
5、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺。
6、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌 。
7、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌。
8、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
9、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去
10、蓋上蓋子，按下煮飯
11、很快（20多分鍾吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看。