㈠ 哪家的生日蛋糕最好吃
問題一：哪家的生日蛋糕比較好吃 1、元祖(始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利來(國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3、克莉絲汀(上海著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4、稻香村(始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5、米旗(中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7、羅莎(台商獨資企業,從事開發生產銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8、麥趣爾(國家農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大/技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9、津樂園(中國名牌,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10、沁園蛋糕(於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司)
來源 中國品牌
問題二：什麼蛋糕最好吃生日蛋糕 送貨的一般蛋糕店都能送吧 味多美 21客什麼的 不過可以去網上買折扣卡 這樣也能用 糖豆網有賣的 我上次買了一張21客的 140可以換1.5磅原價168的蛋糕哦 送貨人員來了就把卡給他就好了 而且21客大品牌 好吃 呵呵
問題三：什麼牌子生日蛋糕最好吃 百香果慕斯蛋糕、藍莓香草蛋糕都送過朋友
問題四：哪個牌子的生日蛋糕好吃？ 百香果慕斯蛋糕、藍莓香草蛋糕都送過朋友
問題五：生日蛋糕都有什麼類型？哪種最好吃？ 蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
乳酪蛋糕又分為以下幾種：（1）重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較多， 一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。（2）輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。（3）凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經過烘烤，所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
問題六：哪個品牌的生日蛋糕最好吃？ 元祖 0 (0.00%)
克莉絲汀 2 (15.38%)
宜芝多 6 (46.15%)
莎莉文 0 (0.00%)
麵包新語 5 (38.46%)
問題七：生日蛋糕哪家最好吃！ 櫻花屋的8寸蛋糕也要188元好像 查看原帖>>
問題八：哪家的生日蛋糕做的好吃又漂亮？？ 花間派的巧克力慕斯蛋糕好吃！在朋友生日聚會上吃過一次，口感很好的，你可以去花間派試試
㈡ 家裡有人過生日，哪家蛋糕最好吃，歡迎推薦
現在，許多人在飯後或休息時都喜歡來點兒甜食犒勞犒勞自己，更有甜食黨們把吃甜食當做是一件無比幸福的事情。而蛋糕，可謂是甜食中的小公舉，在許多人的心中和胃中都佔領著喜愛的一席之地。那麼今天，我們就來看看世界十大最好吃的蛋糕，都有哪些呢？
提拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisu）是義大利著名甜點，以外貌絢麗、姿態嬌媚，是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。它以香醇濃沉的口感，將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，揉合在一起。Tiramisu在義大利原文里，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「Su」是「往上」，合起來就是「拉我起來」的意思；也有另一種解釋是「帶我走」和「記住我」，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
沙河蛋糕
沙河蛋糕（Sachertorte）是奧地利的著名甜點，是以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在，沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
維也納巧克力杏仁蛋糕
以奧地利首都命名的蛋糕，名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時，一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層，以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕，而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛，還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」（甜密的問候）。
歐培拉蛋糕
歐培拉（Opera）是法國知名甜點，是款有著數百年歷史的蛋糕，里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味，入口即化。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕（Mousse Cake）是法國的另一款著名甜食，是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富，且口感自然純正，再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點，因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
木材蛋糕
木材蛋糕（Yule log）是法國節日必備點心。其名字中的「Yule」其實是聖誕節的舊稱，因為從維京時代至今的冬季慶典，英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子里砍下樹木拖回去放置在壁爐內，從平安夜開始燒上12天，所以這種樹木就被叫做「Yule log」(聖誕樹)。
乳酪蛋糕
乳酪蛋糕 (Cheese Cake)是芝士蛋糕中的佼佼者。乳酪蛋糕，顧名思義就是加有乳酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的乳酪則起源自阿拉伯。蛋奶酥（Souffle） 於中世紀誕生的法國著名甜點。它有著雲朵般蓬鬆的外型，卻能讓人在吃完之後感覺到似乎什麼都沒吃。
槭風蛋糕
槭風蛋糕（Chiffon Cake）是美國的名產之一。它的前身是海綿蛋糕（Sponge），它是種完全靠打發蛋（全蛋或是分蛋）來形成蛋糕組織孔隙的糕點，因此典型的海綿蛋糕材料只有蛋、麵粉和糖這三樣。由於口感和組織特別柔軟綿滑，所以這種蛋糕就被命名為槭風蛋糕（名字里的「Chiffon」是「喬其紗」的意思，這是一種類似絲綢卻不像絲綢般難保養的布料）。槭風蛋糕其實就是改良後的海綿蛋糕。裡面除了蛋、麵粉和糖之外，還放了植物油和水（作用是增加組織濕度，使口感更蓬鬆濕潤）。但是因為麵糊比較濕、不容易膨脹的緣故，所以需要靠手工來幫助麵糊發泡膨脹。此外，槭風蛋糕的麵糊因為比較濕，所以烘烤時必需保證麵糊可以攀著烤模壁往上爬升才行，否則烤出來的蛋糕會扁扁的，組織也會硬而沒有孔隙。
長崎蜂蜜蛋糕
長崎蜂蜜蛋糕（Nagaski Castella） 是日本的著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國，當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。
波士頓派
波士頓派（Boston Cream Pie）是美國著名甜點。雖然它聽上去向派，但事實上它並不是派, 而是海綿蛋糕（松糕）。
㈢ 國內最好吃的蛋糕在哪裡
國內最好吃的蛋糕在江南一帶，具體種類如下：
1、巧克力麵包
巧克力麵包是一款麵包，製作原料主要有巧克力等。第一口咬下去首先入口的是濃屌的醇香，微苦卻中勁十足， 直沁心脾，接著會感受到可可特有的微酸加舌尖的順汾絲絨感，最後是甘甜悠長的可可香，深遂巧克力的氣息在屑齒問久久徘徊。
蛋黃酥的原料：小麥、黃油、蛋黃，配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、咸鴨蛋等，做法與蘇式月餅有很多共通之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油，現在多用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且增強了口感。
㈣ 蘭州哪裡可以學慕斯蛋糕呢
可以學廚師呀，前景很不錯的
1、相比於其他行業創業難、門檻高、資金需求大的條件，廚師創業更具有得天獨厚的優勢。
2、餐飲創業資金要求少，客源豐富，創業成功率高。作為專業廚師，不僅可以到餐飲名企工作，也可以選擇自主創業，自己當老闆。
3、無論在哪個城市，酒店、餐廳、火鍋店隨處可見，生意相當火爆。
4、隨著人們生活水平的提高，餐飲行業的發展前景一片光明，加之餐飲業利潤高、資金周轉回籠快、投資靈活等多重優勢，成為很多人的創業選擇。
㈤ 蘭州哪裡有比較好的自助餐
蘭州最好的自助餐排名
第一:寧卧庄 蘭州目前最好的自助餐廳了
第二:皇冠假日酒店 這家主要是有小火鍋弄著高檔的餐廳一股怪味，比寧卧庄缺少了西冷自助的儀式感。
第三:白雲賓館 白雲賓館不像前面的兩家酒店自助，白雲賓館只有晚餐，最好提前預定座位，因為白雲賓館價格便宜，經常滿座。
第四:萬達文華酒店，其實萬達的自助對不起這五星級酒店的身價，餐廳也略小一些，然後三文魚這種高檔食材，經常就沒了，負責的廚師也玩消失，吃的種類也比起前三個酒店少。
剩下的普通自助就不推薦了，沒什麼誠意，都是以量取勝的餐廳了
蘭州中心六樓韓盛烤肉自助餐吧，平時72一位，周末82一位。刺身，海鮮，生蚝，羊排，烤肉，牛肉，牛排啥都有，我感覺挺值的。最近萬達三樓又開了一家韓盛，逢8會員日，只要68元，主要是廚師長特別帥，也就是我[酷拽]
蘭州這幾家自助餐廳是比較知名的：
白雲賓館莫斯科海鮮自助西餐
地址：城關區北濱河路白塔山公園向西300米，白雲賓館
消費：一位160元，團購98
以海鮮為主，烤魷魚、烤生蚝、三文魚、小龍蝦、大螃蟹、烤羊排、烤魚等，還有蘭州當地的牛肉麵、烤羊肉等
寧卧庄賓館二號樓自助餐廳
地址：城關區天水中路，靠近讀者大道十字路口
消費：一位185元，團購135元
以海鮮、西餐為主，有開背炸、大閘蟹、大龍蝦、壽司、蛋糕、巧克力冰激凌、牛排等，也有蘭州風味小吃
皇冠假日河畔咖啡自助餐廳
地址：城關區北濱河東路1號皇冠假日酒店
一位169，沒有團購
以海鮮、西餐、地方菜為主，有三文魚刺身、牛排、羊排、小龍蝦、黃魚、鱸魚、巧克力噴泉、披薩、涮羊肉等
萬達文華酒店自助餐廳
地址：城關區雁灘路萬達文華酒店，萬達廣場旁邊
一位198，沒有團購
以西餐、海鮮為主，有水果丹麥包、抹茶蛋糕、芒果慕斯、三文魚、牛排、小火鍋等
在蘭州，我吃過的自助餐不多，就兩三家。以前蘭大那邊有個3000里自助燒烤，經常去吃，一個人50塊錢，還有火鍋，那是上學的時候。後來那附近開了一個自助餐好像叫威斯汀，一個人88元，菜品種類吧還可以，價格上也實惠，但是一個人好像只有兩個小時的時間。後來就再沒吃過了。最近去以前的香格里拉，現在的東方威尼斯水世界吃了一下。當時也不是沖著去吃自助餐去的，因為女朋友想去那裡面泡溫泉，所以就帶著她去了。說實話，東西挺多的，一個人99塊錢，如果吃自助餐的話一個人再加39元。都已經去了，吃個自助餐也行。那天正好趕上他們那裡面演出，有一個樂隊，在自助餐廳唱歌。唱了也就半個小時，大家都只忙著吃飯，沒人和他們互動，現場確實有些尷尬。我去的時候是在美團上買的票，89，去之後他們員工告訴我公眾號上買票更便宜。所以我就相當於一個人花了100過一點吃了個自助餐，泡了一會溫泉，游泳，看電影，汗蒸。當然還有洗澡。
給大家分享幾張在自助餐廳拍的圖
我是個素食主義著，所以海鮮、甜點這些也都沒怎麼吃。隨便吃了點素菜和麵食。
— 01 —
傾鍋傾城海鮮自助火鍋
在蘭州的自助餐廳中屬於性價比很高的地方，環境好，很舒服，菜品新鮮干凈。
尤其海鮮魚類種類繁多，而且挺新鮮，能在西北做到這一點真心不容易啦。
熟食也都味道不錯，不是擺設門面，推薦一下現切的羊肉，燒烤，水果也很多，還有芒果，海鮮還有活的，推薦哦~
-地 址-
蘭大對面華潤萬家五樓
— 02 —
嗨內嗨外自助餐體驗館
菜樣多，味道不錯，服務態度好，整體不錯。
-地 址-
王府井百貨6樓(東北角)
— 03 —
好滋味 時尚 自選式火鍋
環境幽雅，想要安靜點就避開飯店去，人不會太多，店內衛生好，服務熱情周到，不到1米的孩子免費，很人性化。
菜品很豐富，也很新鮮。唯一不足就是缺了粥品和冷盤。不過總體不錯，有家的感覺，吃著放心，很值得推薦。
-地 址-
九州中路管委會健身廣場東側2樓
— 04 —
甘肅國際大酒店廣源伊品清真自助餐廳
菜品質量和環境都很好，適合聚會婚宴。
菜品有特色搭配很好，美團還有團購，四人套餐三人根本就吃了，可以打包。
-地 址-
慶陽路324號甘肅國際大酒店內
(甘肅國際大酒店二樓)
— 05 —
V斯汀自助盛宴
菜品超級全，二樓豪華自助大廳，600餘種中西環球 美食 打破傳統，魚翅、鮑魚、哈根達斯、燕窩、木瓜燉雪蛤、現烤生蚝、珍味海鮮等等美味。
提醒一下，周末去的人，一定要早早去排隊。他家的烤肉很受歡迎，很多人去V斯汀都是沖著這道烤肉去的，手慢搶不上。
食材新鮮水果也很新鮮。鮑魚撈飯味道不錯，他家的飲料品種很多，而且各個有特色，酸奶也不錯哦！
-地 址-
天水南路蘭州大學正門對面東方大酒店2樓
(蘭州大學正門對面東方大酒店2樓)
— 06 —
韓含軒海鮮自助烤涮一體 美食 城
位置在七里河區西津西路誠信大廈7樓，是西站附近一家生意非常火爆的餐廳，集燒烤涮鍋為一體的自助餐廳。
有烤肉還有火鍋，價格實惠，涮菜區的菜品種類非常的齊全，五顏六色的菜品全部放置在噴著霧氣的檯子上，看起來新鮮衛生。
值得一試的地方，店裡面服務也特別不錯，經常更換燒烤紙，收盤等，干凈衛生，個人比較喜歡燒烤，同事聚餐在這里是個很好的選擇，推薦鹵豬蹄。
-地 址-
西站誠信大廈7樓
(黃金大廈東門對面或大隊長火鍋往東150米)
— 07 —
莫斯科海鮮自助西餐廳
對於一個愛吃自助的人，莫斯科海鮮自助西餐廳是個不錯的嚮往之地。更是絕佳的實踐之地。
中餐品種很多，黃燜羊肉、小龍蝦最愛，還有炒海鮮，自己選好要吃的海鮮，交給大師傅炒制，旁邊立等可取！
環境舒適，甜品海鮮玲琅滿目，只恨自己的胃太小，烤牛羊肉鮮嫩，推薦~
-地 址-
北濱河中路450號
(金城關東50米)
— 08 —
漢麗軒（王府井店）
這也是蘭州一家廣受好評的自助餐廳了，除常見的菜品外，還有炸醬面、石鍋拌飯。甜點比較多，烤魚很不錯，肉很新鮮。
值得一提的是，他家的蘸料分干濕料，可以根據自己的喜好選擇，魷魚片、雞胸肉和鯛魚味道以及口感都不錯。
飲料種類也很豐富，吃飽後，再來點冰激凌杏皮茶之類的，那才叫滿足。
-地 址-
城關區王府井3樓
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鍋來鍋往火鍋派對海鮮火鍋自助超市
(交大店)
他家最多最有特色的就是海鮮，海鮮控不要錯過哦，價格很劃算，裡面宿捨生日去、同學聚會的大學生很多。
店裡有烤肉、甜品、五穀、水果，飲料，酒，各種蔬菜，肉類，種類繁多的，推薦他家的龍劍魚和小龍蝦。
-地 址-
安寧區寶石花路桃海公寓二樓
(交通大學對面)
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清真海天牧場燒烤涮自助
海天牧場是針對80、90後推出的以「 時尚 快樂」為主題的自助 時尚 餐飲品牌項目。
「海天牧場」環境個性 時尚 ，細節中充分滿足80,90,00後人群的心理需求，香味濃郁的蒙式火鍋。
品類齊全的中西式熱菜，冷盤，更有法式鐵板，丹麥西點助陣，琳琅滿目的海鮮大餐，口味純正的各色小吃，欲罷不能的原漿果汁，餐廳休閑設施齊備。
環境好菜品多，吃的舒心，目前為止吃過最滿意的自助餐了。
蘭州安寧區委對面上餡自助餃子，每位30元，餃子和冷盤隨便吃，真不錯。
蘭州中心，上井了解一下。需要提前預約。日式料理海鮮自助。每位300 500 兩個檔。
每月總有那麼幾天特別想吃自助餐，
但總是不知道蘭州有哪些自助餐廳，
更不知道哪家性價比高，
好不容易找到一家又是人滿為患。
原來你缺一份自助餐廳攻略啊，
今天就為大家整理一份自助餐盤點，
收好啦！
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傾鍋傾城海鮮自助火鍋
在蘭州的自助餐廳中屬於性價比很高的地方，環境好，很舒服，菜品新鮮干凈。
尤其海鮮魚類種類繁多，而且挺新鮮，能在西北做到這一點真心不容易啦。
熟食也都味道不錯，不是擺設門面，推薦一下現切的羊肉，燒烤，水果也很多，還有芒果，海鮮還有活的，推薦哦~
-地 址-
蘭大對面華潤萬家五樓
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嗨內嗨外自助餐體驗館
菜樣多，味道不錯，服務態度好，整體不錯。
-地 址-
王府井百貨6樓(東北角)
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好滋味 時尚 自選式火鍋
環境幽雅，想要安靜點就避開飯店去，人不會太多，店內衛生好，服務熱情周到，不到1米的孩子免費，很人性化。
菜品很豐富，也很新鮮。唯一不足就是缺了粥品和冷盤。不過總體不錯，有家的感覺，吃著放心，很值得推薦。
-地 址-
九州中路管委會健身廣場東側2樓
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甘肅國際大酒店廣源伊品清真自助餐廳
菜品質量和環境都很好，適合聚會婚宴。
菜品有特色搭配很好，美團還有團購，四人套餐三人根本就吃
㈥ 學西點去哪裡學比較好
學西點可以去熳點教育，該學校是專業培訓西點烘焙的正規機構，口碑值得信賴。
選擇培訓機構的時候要看以下幾個方面：
1、看師資力量。西點培訓其實歸根結底還是看技術的，所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了，這將會影響你整個西點技術水平。
2、看課程設置。看西點培訓學校課程的過程中，實踐操作才與理論知識的比例。一個專業的西點培訓技校，設置的課程肯定是實操佔比高，只有大量的實操經驗結合專業的理論知識，才能成為一名合格的西點師。
3、看就業保障。學習西點如果你是奔著工作去的，就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
想要了解更多關於西點培訓的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育擁有強大的師資團隊，是熳點以後持久屹立於行業的核心力量，該機構擁有五十餘位來自行業的一線西點烘焙精英、知名西點烘焙總監、西點烘焙各領域的冠軍、私房創業成功的顧問團、高管團隊，為熳點的課程開發、教育教學、創業指導、服務管理等提供了強有力的保障。