⑴ 在哪可以買到
在波蘭，當地人幾乎每周末都會烤波蘭蛋糕來吃。每家的媽媽都會做，是當之無愧的國民蛋糕。
不過，這款小眾蛋糕還沒火到國內，在外頭比較難吃到。
其實拆解一下它的做法，也都是眼熟的元素，算是蛋糕里簡單易上手的一款。
聖誕節就快到了，這款蛋糕作為節日聚會的小甜品特別合適哦~
用料
餅皮
水 100g
無鹽黃油 50g
鹽 1g
低粉 75g
全蛋 2個
杏仁片/杏仁粒 少許
香芋餡
香芋 500g
牛奶 100g
砂糖 60g
煉乳 30g
鮮奶油 80g
紫薯粉 5g
小鍋中加入100g清水、50g切成小塊的無鹽黃油、1g鹽，開中火加熱，並用刮刀不斷攪拌，煮至黃油融化
步驟1
黃油融化後，繼續加熱至中心冒白泡泡，關火加入低筋麵粉，快速用刮刀攪拌至乾粉消失，變成質地均勻的麵糊
· 液體煮沸後再加入低筋麵粉，麵粉迅速受熱糊化，後期烤制時更易膨脹
攪拌一定要迅速，否則會導致面團結塊
步驟2
再次開中火加熱20-30秒，期間不斷切拌，使麵糊受熱均勻
步驟3
將麵糊轉移到干凈的盆中，攤開冷卻至不燙手的狀態
步驟4
分3次加入全蛋液，每次添加都要確保蛋液被全部吸收，最後1/3的蛋液要少量多次地添加，最終添加量以麵糊狀態為准
步驟5
用刮刀撈起麵糊，麵糊回落後，留在刮刀上的麵糊呈倒三角的狀態為最佳
步驟6
將一半麵糊倒入模具中，鋪平，撒上杏仁片/杏仁碎，作為蛋糕的頂部
步驟7
放入預熱好的烤箱，200度烤20-25分鍾，取出後脫模放涼，再烤另一半的麵糊作底部
步驟8
切小塊的香芋，放入蒸鍋中蒸15-20分鍾，至可輕松插入叉子或筷子狀態
步驟9
破壁機中加入蒸熟的芋頭、淡奶油、牛奶，細砂糖、煉乳，攪打至細膩狀態
· 沒有破壁機的小夥伴，可趁熱用叉子/壓泥器將芋頭碾碎，再加入其它材料混合均勻
步驟10
打好的香芋醬倒入不粘鍋中
步驟11
中小火加熱，炒至順滑濃稠狀態，期間不斷翻拌防止糊底
· 香芋醬不宜炒的太干，否則口感不好
步驟12
取出1/3的香芋醬，少量多次地加入3g紫薯粉拌勻
· 紫薯粉要少量多次地添加，方便調至自己喜歡的顏色
步驟13
剩下2/3加入2g紫薯粉拌勻
步驟14
再將兩份深淺不同的香芋餡倒在一起，翻拌2-3下即可
步驟15
模具上放上1份泡芙皮，再倒入香芋餡抹平，最後放上頂層泡芙皮即可
然後封上保鮮膜，放入冰箱冷藏2-3小時
步驟16
最後撒上防潮糖粉裝飾，便可享用
⑵ 請問回族人能吃的蛋糕可以去哪些店裡買謝謝
可以去清真商店或者大型的超市都可以買到他們民族的蛋糕
⑶ 月餅去哪裡買
一種是線上購買，就是在某寶等購物APP上購買。
另一種就是線下購買，去超市或是零食零售店購買，但是超市的月餅貴而且少，雖然大部分是大牌子，有質量保證，但是還是會讓人有種價格對不上貨的感覺，
而在零食零售店購買的月餅種類繁多，牌子雖然是小眾牌子，但是味道還不錯，質量一般也都有保證，除了一些黑心商家會用不良作坊的月餅以次充好。
這是我們的購買渠道，而商家的購買渠道大多是直接從工廠裡面拿的，超市就可能是從代理商的手中拿到的，這兩種方式的價格都會低一點，
因為要量大，所以會有優惠，商家的利潤也會高一些，並且你會發現中秋節前後月餅的價格會增高，要是在平時月餅的價格就會低一點。
⑷ 榴媽榴槤千層蛋糕廠家在哪裡
遼寧省沈陽市皇姑區景山路。沈陽市皇姑區味滋美榴媽榴槤蛋糕，成立於2017-05-10，注冊資本為5萬人民幣，經營者為代雲俠，經營狀態為開業，注冊廠家地址為遼寧省沈陽市皇姑區景山路。
⑸ 廣西南寧哪裡有蛋糕店
好多……
個人最喜歡美點：）
美點在永嘉對面進文化市場的小巷有一家，新民路公安廳對面有一家，圓湖東葛路口有一家，萬達靠近共和路那裡有一家，天桃小學對面有一家，圓湖民族大道路口，就是有條小巷進星湖小學的地方有一家……貌似還有，我一時間想不起來了
一品軒，新竹路那個新竹小區對面有一家，思賢路的煙草公司對面也有一家……其它的不清楚
范記，東葛圓湖路口有一家，就在中醫學院對面，14中高中部旁邊的華園菜市對面也有一家，新竹路新竹小區對面，一品軒旁邊有一家，東葛路延長線這邊，星和園的商鋪有一家
巧藝軒……只記得2中對面有一家……因為我去年剛從2中畢業：）
新大新，衡陽秀靈路口有一家，14中高中部這邊那個范記對面也有一家
東方月皇，這個是新開的，據說十分好吃……在東葛鯉灣路口和東葛圓湖路口中間有一家，還有圓湖民族大道路口，有條小巷近星湖小學的那個地方有一家，在美點旁邊
⑹ 冰皮蛋糕在哪裡買
冰皮蛋糕購買可以直接從電商平台下單購買，比如：天貓、淘寶、京東等平台。
冰皮蛋糕是一款美味糕點菜品，主要材料是富強粉，粟粉。
冰皮蛋糕一般都需要放到冰箱冷藏保存，其實我覺得冰皮蛋糕確實挺好吃的，味道和口感都很好，關於冰皮蛋糕的做法其實也不難，一般跟著教程去做就可以的，其實很多人都喜歡吃冰皮蛋糕，不過冰皮蛋糕跟冰皮月餅的做法其實不一樣，吃起來的感覺也是不一樣的。
冰皮蛋糕做法：
先將打擦好的蛋漿分成10盤(盤內墊底紙)，烤熟後每盤分成三條蛋糕，捲成長條，然後將皮擀薄與卷蛋糕長寬相等，把卷蛋糕捲入，按規格切件即成。 質量標准 色澤雪白，入口香甜軟滑。
⑺ 怎麼在異地訂蛋糕
異地訂蛋糕方法
1、打開團購網站。
⑻ 生日蛋糕怎麼買
可以在美團上或者餓了么上面搜索，我一般都是在看評價，看買過的人在裡面發的照片之類的，如果不愛吃蛋糕，但是需要儀式感的，就買小一點，沒人吃的話也就浪費了，如果吃的人多可以買大一點的，十寸左右的就可以，一般麥琪的蛋糕挺不錯的
⑼ 超市定製蛋糕在哪付錢
超市定製蛋糕，在超市付錢就可以，可以先交一部分定金，然後取蛋糕的時候再交剩餘的錢。