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衢州哪裡可以自己做蛋糕

發布時間: 2023-11-14 19:16:34

哪裡有專門做蛋糕的地方

哪裡有專門做蛋糕的地方,做蛋糕的地方是蛋糕店,現在在的蛋糕店好多,我認為好利來的蛋糕最好吃,如果買蛋糕就到這家連鎖店吧。

❷ 周末想帶孩子去體驗一下做蛋糕哪裡有

東部市場附近萬商5樓可以體驗的,可以帶上自己喜歡的裝飾插件和喜歡吃的水果讓蛋糕變的美美的。

❸ 我想自己學做蛋糕,去哪裡學習比較好呢

在這里學就行了
我嘗試過很多次自己做蛋糕,最後都以失敗終,最近我又做了一次電飯鍋蛋糕,成功了,雖然口感不是很好,但我總結了一些經驗,你可以借鑒。
不要使用泡打粉,這樣的蛋糕有鹼味,正宗蛋糕是不放這個的,
蛋清蛋黃分開,蛋清打發時加少許鹽,打到筷子直立不會倒,
蛋黃中加糖,少許牛奶(3個雞蛋約20ml牛奶,加多了牛奶麵粉要多加,會不好吃),調成糊狀倒入打發好的蛋清中用勺子慢慢翻拌,切記不可攪拌,拌勻後容器中抹油到入即可加熱了,
前面都好做,口味可根據自己的喜好加,關鍵的是最後一道,加熱成熟階段。以前也看過許多介紹自製蛋糕的,都沒有說明白這一點,也就是這一點我縷縷失敗,
烤制也好微波也好,電飯鍋也好都要一氣呵成,中途千萬不能有一點降溫的過程,
烤制的比較好做,只要看好了時間溫度應該沒問題,
我用的是有蛋糕功能的電飯鍋做成的,但是面上不好,太濕有點爛了,因為加熱不到,且有水氣凝結滴下。用普通電飯鍋我沒做成的原因,關鍵可能是中途我開蓋看了一次,蛋糕就泄氣了,後面再加熱時就再也沒有發起來,
用微波爐加熱也是一樣,你要知道微波爐的高低火不是根據微波的強弱來定的,是通過一段加熱一段間隔,根據間隔的長短定高、中、低火的,所以一定要用高火不間斷加熱,算好了時間,或者你多旋一點時間,看著,到好了就關微波,如果旋的時間不夠多,微波一停,蛋糕馬上就會泄氣,後面就不成功了,變成蛋餅了。
你說的奶油還是黃油蛋糕我沒做過,如果是黃油,我想應該是在打蛋黃時加進去的吧,你可以少做點試試,總結經驗。
如果是做裱花蛋糕,那就是做成的蛋糕上裱花吧
最後,我覺得用蒸的辦法也可以試試,而且在沒有烤箱或專有蛋糕功能的電飯鍋的情況下還是比較保險的加熱成熟方法,因為不怕蒸不透而泄氣啊,
另外,蛋糕是不應該用發酵方法製做的,

❹ 衢州烘焙哪裡可以學

答:

1、烘焙的品類眾多,想要學習烘焙可以先明確自己的學習目標

2、如果是想系統地學習 這門技術,多掌握一些製作種類將來就業或是創業,可以選擇一個 綜合答的課程去學習

3、找一個辦學質量好,師資力量強,屬創業就業有保障的學校進行學習

4、但是目前衢州市還沒有專業的烘焙學校,建議可以選擇到其他大城市學習

5、不建議到烘焙店學習,因為比較耗時並且主要是學不到真正的技術

6、選擇學校要重點看看學校的環境、口碑、名氣、品牌等

杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作。

杭州港焙國際西點學院學員烘焙作品

❺ 一般蛋糕店可以顧客自己親手做蛋糕嗎

原來在報紙上面看到過有一家手工餅干店,原來他們有項服務是可以自己做餅乾的,還可以在上面印自己的照片,滿有紀念意義的,不知道現在還有沒有這項服務,那個店在在好飾家對面,楊浦公園前門再往西走點就到了
diy蛋糕我也聽同學說過,她過生日時就是自己到蛋糕店,請了幾個好朋友一起做,只是價格比較貴,在普通蛋糕價錢的一倍到兩倍吧,應該大的蛋糕店都可以的,只是要多磨一下嘴皮咯

❻ 衢州有沒有學做蛋糕的學校

學習西點蛋糕的話,就要去專業的學校里學習,有時間可以看一下學校。

如何選擇學校:

1. 學校的師資。好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。

2. 專業:品牌重要,但是有好的專業設置更重要,

3. 品牌:對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。

4. 規模設備:設備齊全才能學會齊全的技術。學校設備完善,校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教師及樣本展示廳。

5. 就業:學校有專門的創就業指導中心,與多家企業機構合作,定期舉辦人才交流會。現在部分學校說的是有就業保障,但是如果有的學校畢業後給分配到窮鄉僻壤的小餐館,有的學校在學生畢業後分到環境優美的星級酒店、高級賓館,你會選哪個?我肯定會選後者。

蕭山港焙國際西點學院是一家技術研發、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構。坐落於杭州市錢江世紀城中心,地鐵2號線直達。主要培訓項目有法式西點、麵包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注於烘焙培訓。舒適溫馨的教學環境,專業的師資團隊。實際操作,手把手教學,提高就業,成就你的創業夢。具體可以咨詢底部在線客服老師或者撥打老師電話了解詳情。也可以點擊底部官網了解更多。

❼ 衢州哪裡可以學做蛋糕

衢州一般可以去蛋糕店或者蛋糕學校學蛋糕。

1、現在蛋糕正好,很多人稱之為新興產品,學的人也越來越多

2、目前學蛋糕主要可以通過找個師傅教你、自己在家學、去蛋糕店干學徒和去培訓學校學

3、這幾種方式,各有個的適用條件,找個師傅學,要有認識的人才行,而且人家願意教你

4、自己學的話簡單的還行,復雜的就解決不了了,蛋糕店學的話,要能吃苦

5、而且要遇到好的師傅,不然也是白花幾年的時候到頭來可能是什麼也沒有落著

6、培訓學校比較專業、可以快速的掌握,有老師專門指導、理論與實際結合,不管是興趣或者就業還是自己開店都是不錯的選擇,建議選擇正規的培訓學校,具體可以咨詢在線客服老師了解。

杭州港焙國際西點蛋糕學院是經杭州市蕭山區市場監管局批准成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校,學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。

杭州港焙國際西點蛋糕學院學員作品

❽ 蛋糕店可以自己做東西么

是可以的,這個有兩種情況。第一,這家店是你自己的,你可以自己做著給別人品嘗。第二種就是DIY蛋糕店,這種就是偏向顧客的,讓顧客自己去做自己想要的蛋糕,發揮想像的空間。現在能讓人自己動手做出想要的蛋糕的更多的是DIY蛋糕店

❾ 衢州哪裡有做蛋糕的DIY工坊

衢州東港碧桂園 麥原烘焙 不錯,在哪裡做過一次