A. 上海有哪些網紅下午茶餐廳
作為十級美食愛好者,下午茶☕️是絕對不可缺少滴,說下我經常去的幾家店吧,品質都是杠杠滴,不會踩雷哦!
POP露台餐廳與酒吧
宙斯匯儀式感下午茶
芭芭露莎
謐徑莫奈花園餐廳
HUGO HUSKY HOUSE
推薦理由:
非常可愛的一家餐廳,在一棟舊式小洋樓裡面,咖啡不錯,brunch套餐也很好吃。可以帶可愛的狗狗🐶來哦,店裡有面牆掛滿了狗狗光顧的照片,是一家對寵物很友好的店!可能這也是店名叫「HUSKY HOUSE」的原因吧~有超級美的落地玻璃窗位置和小陽台,伸出頭去還能看見整個永嘉路呢。
空間布置:
小洋房裡的裝修特別溫暖又清新,牆面是白色+Tiffany藍,配上舊式窗戶,隨手一拍就是ins風大片📷到處擺滿鮮花,被午後的陽光照著,真的讓人感覺無比溫馨~而且店內放的音樂🎵非常應景,是歡快又明媚的曲風,在這里度過一個下午,太美好啦!
美味推薦:
❣️柚子小姐:應該是當之無愧的店內顏值最高飲品,每桌幾乎都有一杯!杯子底部有滿滿柚子果肉,甜度恰到好處,太太太好喝了‼️我覺得比喜茶的滿杯紅柚都好喝呢!
❣️彩虹千層蛋糕:彩虹色太討喜啦,而且重要的是味道很贊~這個蛋糕據店內人員介紹是法國供貨哦,奶油甜而不膩🍰一口吃掉一道彩虹,仙女們,pick它!
人均消費:100
📍地點:上海市徐匯區永嘉路227號甲
🈺️營業時間:9:00-18:00
B. 愛心彩虹千層蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
色素 你喜歡的顏色,至少五種
雞蛋 帶殼四個
低筋麵粉 250克
黃油 55克
伊利純牛奶 兩盒
白砂糖 40克
淡奶油 500克
白砂糖(奶油里) 30克
彩虹千層的做法
麵粉過篩到大盆里,放入40克白砂糖,打入四顆雞蛋和黃油,用力攪拌均勻,攪拌時蛋抽感覺滑動有點吃力,慢慢來,就會攪拌均勻了,最後分三次倒進純牛奶,攪拌至順滑無顆粒~
剛開始還比較稠
越來越順滑
拿出六個杯子,和色素,先把步驟一里的液體均勻的過濾到六個杯子中,然後放上色素,攪拌均勻,靜止一會兒十秒鍾!
然後我做的量剛好每個顏色夠煎四張千層皮,要有耐心,一張張慢慢煎,首先在平底鍋里刷上一點油,打一勺千層液到鍋里,慢慢暈開一個圓形,開小火煎至冒小泡就可以關火小心的把千層皮倒扣到盤子里!
煎到這樣就可以關火了……
全部的皮煎完後,拿出一個圓形倒扣在千層皮上畫出完整的圓形,每張皮都要剪切好,然後切好芒果,打發好奶油,就可以一層一層抹奶油蓋皮,很快一個彩虹千層就出現了……
C. 千層蛋糕
千層蛋糕
你知道什麼是千層蛋糕嗎?
千層蛋糕有多少層酥皮?
千層蛋糕是指由多層酥皮不斷重疊而製成的糕點,千層蛋糕以小麥麵粉為主料,南瓜子仁、酵母、葡萄乾等為輔料,由多種方法烘焙而成。
千層蛋糕就是製作出多層的酥皮,一層餡料一層酥皮的疊加製作而成的蛋糕。這里的"千"實際上是一種虛指數字,體現的是千層蛋糕的酥皮數量。
千層蛋糕「寓意」是什麼?
這里的寓意是:好運一層又一層。
千層蛋糕的寓意是好運一層又一層,所以它不僅可以在生日這天送給親朋好友,在有喜慶的日子時都可以送千層蛋糕。是寓意著我們以後的財告改富會多到用不完,就是像這種千層高一樣的一層一層的。
千層和普通蛋糕的區別
外觀、口感、做法都不同。
千層蛋糕和傳統的蛋糕的口感還有做法有一些不一樣,區別其實是不大的,准確的來說,千層也是屬於蛋糕的一種,千層的皮是需要用平底鍋烙出來,而普通蛋糕的蛋糕底則是烤制出來的。
千層蛋蛋糕一般是用很多層蛋糕,中間再夾雜一些自己喜歡的局叢蔬菜水果,傳統的蛋糕外面一大堆奶油包桐友櫻邊,而千層蛋糕幾乎都是沒有包邊的,表面看沒有什麼奶油,但是實際的口感卻並非如此。
千層蛋糕熱量有多高?
狀況:
千層蛋糕屬於一種高熱量的食物,一塊千層蛋糕的重量大概在200克左右,含有熱量近700大卡。攝入體內後,它熱量非常容易轉變成脂肪,容易形成肥胖現象,所以建議想要減肥的人群不要吃千層蛋糕。千層蛋糕之中的糖分、蛋白質含量豐富,可以升高血糖,糖尿病的患者攝入,容易導致症狀加重。
解決方案:
不同的千層蛋糕用料不同熱量也有區別的,所以想吃千層蛋糕可以自己製作,控制原材料的熱量就可以控制千層蛋糕的熱量。
D. 千層蛋糕一般買多少錢一個八寸的哪裡可以學
蛋糕分動物奶油和植物奶油,植物奶油是人造奶油,價格便宜,顏色偏白,口感差,營養價值少,外面蛋糕店基本都是植物奶油蛋糕,6寸蛋糕店裡一般賣幾十塊錢,我們這邊賣60塊吧,動物奶油顏色偏黃,價格貴,天然奶油提取物,奶油濃郁,口感好,健康,一般私房蛋糕店做的都是動物奶油蛋糕,價格大約在148的樣子,建議選擇動物奶油蛋糕
學習千層蛋糕,專業學校都有教