① 哪裡可以買到做蛋糕的蛋糕胚
好像買不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一個啊。用電飯鍋就能做。我這幾天做好幾個了。我男友吃的好開心。
給你做法:
材料:
雞蛋,麵粉,幾滴白醋,一些水,白糖。鐵勺,家裡平時吃東西用的長把小鐵勺。以下說的勺都是這個勺。
我是三個雞蛋做的,用的是以下的東西,雞蛋多的話酌情添加
做法:准備工作:蛋清蛋黃分裝在兩個無油無水無雜質的干凈容器里。都要大一些,不要太小了。
1.先處理蛋黃部分:三個雞蛋黃,兩三滴白醋,一定要是:滴。醋是為了去掉蛋腥味兒。三勺到四勺的水,然後開始打雞蛋,大概打散了加一勺白糖,繼續打,蛋黃顏色變淺了再加一勺糖。繼續打。打出開始出泡沫了,然後加麵粉,麵粉要曬過,或者把面里的小疙瘩壓碎了一點一點撣到蛋黃里,6-8勺面,分三次加。註::攪拌的時候千萬不能畫圈拌,面上勁了就不發了。從下面往上撈著拌,一次加2勺面,一直加到麵糊濃稠,勺子拿起來後只能滴兩三滴就不滴了才算拌好了。然後放到一邊一會兒用
插播:中間這個時候准備鍋。電飯鍋擦乾,無水,用干凈的廚房用抹布或者廚房紙往電飯鍋內壁擦一層油,別刷太多,一小層就行,主要是防粘鍋和糊。
2.開始打蛋白。可以用電動打蛋器,手動打蛋器(蛋抽子),都沒有的話用3根筷子。
開始打,打到有大泡沫。加一勺糖,打到有小泡沫,加一勺糖。打到開始凝固傾斜碗時會很快流動,加一勺糖,打到凝固傾斜碗時流動慢加一勺糖。然後一直打,一直打到能立住筷子,你碰一下也不倒為止。手動的話是個體力活,建議讓自家男同志打。一定要一直順著一個方向打。
3.打完蛋白立刻插上電飯鍋蓋蓋預熱,一秒也別等,蛋白放久了泡沫沒了就發不起來了。
4,電飯鍋預熱的時候混合材料:先把1/3的蛋白加入到蛋黃糊里,還是從下往上撈著拌,拌勻後加剩下的蛋白,從下往上撈著拌,拌完後在麵糊里畫十字,多畫幾下,把大泡泡都畫開。這時候電飯鍋也熱好了,麵糊倒進去,晃悠幾下鍋,使勁震幾下更好,把表面的大氣泡抹平,蓋上蓋開始加熱。第一次跳閘大概幾分鍾,別管它,悶半個小時(悶的時候別斷電)。半個小時後開蓋用牙簽扎一下,牙簽上很乾凈什麼都沒有就是熟了。沒熟的話就再加熱,跳閘後再悶半個小時。在用牙簽紮下試試。熟了就可以出鍋了。用牙簽在鍋邊刮一圈就能拿出來了。
② 哪裡能買到生日蛋糕坯子
生日蛋糕坯子直接在蛋糕店買,應該都可以買的。
③ 請問哪兒有批發冰淇淋(生日)蛋糕坯子的啊,幫幫忙,謝謝!
不知道你在哪個城市,冰淇淋蛋糕胚子可以自製,在食品添加劑商店買冰淇淋粉,根據說明使用鮮奶機打,然後裝模子冷凍即可。
也可以到食品添加劑商店買,一般他們都有,至少知道哪裡有賣!
也可以到專業的冰淇淋店買大桶的冰淇淋,回來自己裝模冷凍!
④ 天津哪裡有小吃一條街
小吃一條街原來是濱江道德一個特色 已經消失了將近10年了 天津沒有「小吃一條街」了 路邊攤倒是挺多 但那不是天津小吃 都是外地人 你要想吃燒烤那類的路邊攤 中山門是個不錯的地方 整個一個市場都是!
⑤ 天津津南區哪裡可以定做蛋糕
華洋蛋糕
地址:津南區劇場西里附近
濃情蛋糕店
地址:天津市天津市津南區
電話:28593006
蔡師傅蛋糕
地址:天津市津南區雙港
華藝蛋糕屋
地址:天津市津南區雙橋河
味特思蛋糕店
地址:天津市津南區北閘口
萃格蛋糕
地址:雙港
吉利來生日蛋糕
地址:天津市天津市津南區
麥香園蛋糕麵包坊
地址:天津市天津市津南區
香馨園蛋糕世界
地址:天津市天津市津南區
千禧來蛋糕
地址:鹹水沽
紅蘋果蛋糕專賣店
地址:鹹水沽
千禧來蛋糕房(八里台鎮第二衛生院東南)
地址:天津市天津市津南區網路地圖
本數據來源於網路地圖,最終結果以網路地圖最新數據為准。
⑥ 天津塘沽區在哪裡可以訂蛋糕
好利來
地址:新河
好利來
地址:天津市塘沽區新村
好利來
地址:天津市塘沽區第三大街20-5
電話:022-61208928
好利來
地址:天津市塘沽區杭州道
好利來塘沽河北路店 - 詳情»
地址:塘沽區河北路1747號
好利來(宏願花園西)
地址:天津市天津市塘沽區
好利來(福州道樂購店) - 詳情»
地址:天津市近郊塘沽福州道樂購1樓
好利來塘沽渤海石油店
地址:渤海石油藍苑小區15底商14號
好利來塘沽中心北路店
地址:中心北路(治國里)
好利來解放路店
地址:塘沽解放路1163號
好利來塘沽區上海道店 - 詳情»
地址:上海道1052號
電話:022-25886428
好利來塘沽開發區樂購超市店 - 詳情»
地址:黃海路19號
電話:022-59816397
好利來塘沽太陽城店
地址:天津市塘沽區解放路1163號巨川太陽城(文化館斜對面)
電話:022-4007161717
自己選擇一下,有電話的 打電話詢問一下 他們會送貨的
⑦ 哪裡有買上蛋糕胚子呢
蛋糕胚子一些蛋糕店是有賣成品的,有些店可能不賣,如果自己要做蛋糕,其實蛋糕胚子也容易的,有烤箱直接烤箱做,如果沒有烤箱電飯煲也能做。但是要是覺得麻煩那就去蛋糕店找,是可以買到的
⑧ 慕斯蛋糕的坯子去哪裡買
親,用一般的蛋糕就可以了,麵包店裡面都有的。而且教你一招哦,沒有蛋糕底的話,用奧利奧餅干,去掉裡面白色的夾心,然後壓碎,加適量黃油壓緊在模具底部,做出來的慕斯一樣好口味哦~!!!
自己動手的樂趣就在於可以自己開發手邊現有的材料,不一定要完全照著書本上的做的,加點自己的想像力進去吧!
⑨ 天津著名的糕點有哪些
1、欣樂糕點
經營了很多年的一家國營老店,身穿白大褂的服務員麻利地拾著糕點,結賬時手底的算盤打得噼啪直響,光在一旁看著都覺得過癮。
香油做的傳統糕點,咬一口就能感受到濃郁的香氣,一字酥、白皮兒、京糕排……不同口味的糕點隨意選。逢年過節提前備上兩盒,美味又體面。
地址:天津市和平區榮業大街32號增1號新世界花園底商
2、桂順齋
這家擁有80年歷史的老字型大小清真糕點店是咱天津人的心頭好。且不說嘴饞時老去買點兒解解饞,一到春節這種串親戚帶禮物的日子,最先想到的就是桂順齋。
地址:天津市和平區和平路101號(連鎖店鋪可就近購買)
3、大橋道
大橋道在一眾國營品牌里占據著不俗的地位,從小孩吃的茶點到中秋的月餅、十五的元宵,或是送給親朋好友的禮盒,都有忠實的追隨者。
排隊的人數多得超乎想像,每次看排隊的長龍從這邊到那邊,心裡都湧出一股絕望之感,但一想到馬上能吃著超美味的點心,也就毫無怨言了。
地址:天津市河東區津塘公路幹部學校對過(連鎖店鋪可就近購買)
4、起士林
與上海雅克紅房子西餐廳,北京馬克西姆餐廳和哈爾濱華梅西餐廳齊名的起士林在天津有著響當當的地位。除了西餐,精緻的點心也受到很多天津人的青睞。
打小就是吃這兒的點心長大的,拿破崙怎麼吃都不膩,香松酥皮夾著幼滑吉士,食材簡單卻相當考驗手藝。挑上些點心當伴手禮,妥妥的有面兒。
地址:天津市紅橋區古文化街崇仁宮大街(連鎖品牌可就近購買)
5、桂發祥
天津人打心眼兒里驕傲的牌子。作為天津老字型大小,這里的麻花排第二,就沒人敢認第一。有外省朋友來拜年,臨走時拎上兩盒,保准讓他加深對天津的了解。
除了人見人愛的大麻花,八件禮盒回購率也極高。豆沙的喜字餅、紅果的壽字餅、玫瑰的福字餅……滿滿的來上一盒。過年就圖個喜慶吉利!
地址:天津市和平區大沽南路566號(連鎖店鋪可就近購買)
6、五福西點
五福這家「平民」西點店用公道的價格和實在的美味在津城糕點鋪子中站住了腳。最近還走起了低脂低糖的健康路線,更讓愛養生的奶奶成了他家的死忠粉。
臨近春節,五福推出了2款自製糕點禮盒,福字禮盒包含干點和蛋糕,細八件禮盒則是八件和蛋糕。兩款禮盒現場製作,均是2000g的超大分量。
地址:天津市河北區金鍾河大街景秀里底商(連鎖店鋪可就近購買)
⑩ 好利來賣蛋糕坯子嗎
這些蛋糕店都不賣的。
需要買的話可以去淘寶,有的淘寶店可以自取,找到離家最近的店,然後每次就可以去店裡直接買了。當然也有大型的原料市場,小打小鬧就不要去了。一號店也有一些原材料,種類不全,也就買個黃油和鮮奶油,價格也要貴很多很多。如果您在北京地區,麥德龍也有賣的,也是只有主要材料。做蛋糕您還需要打蛋器等小電器,用手是沒法打發雞蛋的,所以還是淘寶最合適。