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開蛋糕店累在哪裡

發布時間: 2023-10-17 04:49:35

❶ 我在蛋糕店做一名新營業員,還沒上手,每天要大聲講好多好多的話,感覺好累呀

新的工作總會有很多不知道的地方需要去學習的地方。那麼這個過程也是非常辛苦的,那等適應一兩個月之後就會好了。
以上意見,僅供參考。
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❷ 為什麼蛋糕店營業員做不久

工作累。
蛋糕店營業員工作非常累,很多年輕人受不了就轉行,因此該職業做不久。開蛋糕店不僅需要嫻熟的了解蛋糕的製作工藝,製作蛋糕的材料。
營業員,在營業場所從事商品銷售、服務銷售的人員。從營銷學角度來講,所有直接和顧客見面的為顧客提供銷售服務的人員,都可以被稱之為營業員。這里的銷售服務包括售前、售中和售後三個階段。狹義的理解是,在商業服務業店面等候和接待主動上門的顧客的所有人員,都是營業員。營業員也可以被稱為導購員。

❸ 蛋糕店兒店長工作累不累

應該還可以。看蛋糕店的整體營業情況。如果生意非常火爆,那麼肯定累。如果生意一般,應該就不會累。

❹ 在蛋糕店當營業員累嗎

有一點點累,但是做什麼工作都是很累的,工作就是工作。

蛋糕店銷售員做好銷售必備的素質

1、熱情
性格的情緒特徵之一,烘焙蛋糕店的銷售人員要富有熱情,在業務活動中待人接物更要始終保持熱烈的感情。熱情會使人感到親切、自然,從而縮短對方的感情距離,同你一起創造出良好的交流思想、情感的環境。但也不能過分熱情,過分會使人覺得虛情假意,而有所戒備,無形中就築起了一道心理上的防線。
2、開朗
外向型性格的特徵之一,表現為坦率、爽直。具有這種性格的烘焙蛋糕店銷售人員,能主動積極地與他人交往,並能在交往中吸取營養,增長見識,培養友誼。
3、溫和
性格特徵之一,表現為不嚴厲、不粗暴。具備這種性格的烘焙銷售人員,願意與別人商量,能接受別人的意見,使別人感到親切,容易和別人建立親近的關系,烘焙蛋糕店銷售員需要這種性格。但是,溫和不能過分,過分則令人乏味,不利於交際。
4、堅毅
性格的意志特徵之一。蛋糕店銷售活動的任務是復雜的,實現業務活動目標總是與克服困難相伴隨,所以,烘焙銷售人員必須具備堅毅的性格。只有意志堅定,有毅力,才能找到克服困難的辦法,實現業務活動的預期目標。
5、耐性
能忍耐、不急躁的性格。烘焙蛋糕店銷售人員作為自己組織或客戶、僱主與公眾的「中介人」,不免會遇到公眾的投訴,被投訴者當做「出氣筒」。因此,沒有耐性,就會使自己的組織或客戶、僱主與投訴的公眾之間的矛盾進一步激化,本身的工作也就無法開展。在被投訴的公眾當做「出氣筒」的時候,最好是迫使自己立即站到投訴者的立場上去。只有這樣,才能忍受「逼迫心頭的挑戰」,然後客觀地評價事態,順利解決矛盾。烘焙銷售員在日常工作中,也要有耐性。既要做一個耐心的傾聽者,對別人的講話表示興趣和關切;又做一個耐心的說服者,使別人愉快地接受你的想法而沒有絲毫被強迫的感覺。

❺ 開麵包蛋糕店的利潤大嗎,還有是不是很辛苦,請教有經驗的人士

1、這個主要是要看你的地段,如果開在人口流量大的地方,利潤就比較大,比如你們那人們經常去的超市旁邊,或者人來人往的菜市外頭。如果在小區裡面或者小區外面,利潤就沒多少了。以為在小區的話,你的消費群體是小區的人。在熱鬧市中心大街上的話,消費群體可以是所有人。 2、看你們蛋糕的品質,如果你做蛋糕麵包的話,你應該知道每一家店的口感是不一樣的,品種也不一樣,所以蛋糕師傅很重要,不是會做基本的蛋糕就可以了的。之前我見有的蛋糕師傅連慕斯蛋糕都不知道,這樣跟不上消費者步伐的蛋糕師能做出多少符合當眾口味的蛋糕?沒有創新或者跟不上時代,那這個蛋糕店在一開始就輸給別人。3、設備很重要,不只做蛋糕的烤箱那些,還有蛋糕保鮮的設備,有的小蛋糕店,你進去看,有些奶油蛋糕或者水果蛋糕都像麵包一樣沒有保鮮來賣,這樣很容易影響口感。所以開麵包店這項支出是必不可少的。4、關於你說辛不辛苦的問題,那要看你是怎麼做老闆的。如果你自己又做蛋糕師傅,又做銷售員的話,那肯定很辛苦,一天到晚下來沒多少休息時間。如果直接請好蛋糕師傅,和收款員,就不會很辛苦。

❻ 蛋糕店當營業員,怎麼樣累嗎…我從來沒做過

蛋糕店的營業員相對來說比較輕松。一般做蛋糕的師傅會特別忙。

❼ 為什麼蛋糕店營業員做不久

因為蛋糕店營業員工作累,干不久。開蛋糕店需要嫻熟的了解蛋糕的製作工藝,以及製作蛋糕的材料,所要學習的內容多,餐飲行業還要小心衛生。蛋糕店是餐飲行業,因為餐飲行業主要內容是,從事該行業的組織或個人。

❽ 為什麼蛋糕店營業員做不久

工作累。蛋糕店是餐飲行業,因為餐飲行業主要內容是,從事該行業的組織(如餐廳、酒店、食品加工廠)或個人。蛋糕店營業員工作非常累很多年輕人受不了就轉行,因此該職業做不久。開蛋糕店不僅需要嫻熟的了解蛋糕的製作工藝,製作蛋糕的材料。