大家好,我想學做蛋糕。請問去哪裡學比較好呢?大概要學多久?
每個專業時間都不一樣,看你是否有基礎,有兩年制和一年制、兩個月,還有短期的,建議到專業的學校學習,這樣才能學習到真正的手藝,才能有好的未來。
我想學做蛋糕去哪裡學?
廚師的種類很多了,有中餐、西餐、西點、面點等,當然了西點比較適合女生,中餐女生學習的人相對要少點,對於女生,西點製作輕松時尚,在呼市金川開發區BOBO悠樂城北,裡面有很多人在學西點,大部分都是女生的。
我想學做蛋糕在去哪裡學
很高興回答你提出的問題,如果你要開店就去烹飪學校西點班,如果就是自己吃就可以上網上學習就可以學會。
蛋糕的做法
1. 蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態
2. 蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入1/3的細砂糖,繼續低速打至可呈現紋路的狀態
3. 最後把剩下的糖都加入,繼續打至乾性發泡的狀態,即是當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角
4. 蛋黃糊:在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和20克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
5. 再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再邊攪拌邊加入50ml牛奶
6. 最後篩入90克低筋麵粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒
7. 蛋黃糊攪拌完畢後,取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻
8. 最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒
9. 把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中,在桌面上輕輕嗑幾下,把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來
10. 烤箱預熱3-5分鍾,把蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層,上下火標准模式170,40分鍾(我這個烤箱旋鈕可以顯示溫度,而且是電子式的,溫度稍准一些,大家使用別的烤箱注意適當溫度調整)
11. 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑一下,震出大氣泡,然後倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了(可藉助道具脫模)
我想學做蛋糕。該去哪裡學
推薦兩間較有名氣的學校;
廣州黎國雄蛋糕烘焙中心
蘇州王森糕點學校
想了解可自己上網查查。
我身邊有幾個女孩想學做蛋糕,請問去哪裡學比較好點?
新東方是不錯,不過實習的時候分不到好的單位,還是自己找比較實在。如果是18歲以下的小姑娘還是建議找個學歷制的烹飪學校去學
想學做蛋糕去哪裡學
現在這么多廚師學校,好好找一個吧,裡面課程很豐富的呢
我想學做蛋糕 承德這邊去哪裡學比較好 主要是學費要多少呢?
專業學校沒聽說過,去蛋糕店做監工或者拜師學藝吧...
長沙哪裡學做蛋糕比較好呢?
羅莎蛋糕點 要學的話可以在蔡鍔北路 173號
採納哦
② 我在蘇州的話,哪裡可以學甜品烘焙
1、港焙西點麵包蛋糕學校
港焙國際西點學校 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構,主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售後服務支持。
2、南昌港焙西點蛋糕學校
南昌港焙西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發,主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3、台灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
台灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於四季如春的美麗花城--廣州,坐落於繁華的天河區,有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區,有素以「海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法喚毀式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。
7、合肥港焙蛋糕培訓學校
合肥港焙蛋糕烘焙學校成立於2000年,是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校,
8、港焙西點蛋糕培訓學校
開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,
9、深圳市森派職業培訓學校
森派職業培訓學校是專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校
10、墨涵蛋糕培訓學升鏈搭校
墨涵藝術蛋糕設計有限公司 ,墨涵蛋糕成立於2009年吵拿,是專業西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕
③ 西點學校有哪些
可以學習西點烘培的學校很多,介紹幾個給大家作為參考:1、辛緹西點學院隸屬於辛緹(香港)集團旗下的一家教育培訓機構。創立於2008年,是一家集西點、烘焙、咖啡、甜品、奶茶等技術研發、教育培訓、加盟連鎖為一體化的綜合企業。
2、王森西點蛋糕培訓學校成立於1998年,位於中國古城蘇州,學校佔地20餘畝,建築面積12000平方米。目前是中國最大的西點西餐裝飾及烘焙類產品配料研發基地。
3、北京唐人美食學校成立於1989年,是北京市飲食行業協會教育培訓基地,同時也是中國烹飪協會、全國工商聯烘焙業公會團體會員單位。是一所集職業技能培訓、餐飲新品研發、創業就業指為一體的綜合性餐飲人才訓練基地。
有關西點培訓學校,可以到辛緹西點咨詢一下。cinte 辛緹品牌源於香港,品牌創立於1999年,是一家集技術研發、培訓、開店為一體的跨地區經營的現代烘焙,甜品,奶茶, 咖啡連鎖公司。主要培訓麵包、蛋糕、西點、甜品,奶茶, 飲料,咖啡等產品,採用先進技術、高科技硬體設備,嚴控設備選購過程 和原材料采購流程,保證在行業里首倡構建食品安心供應鏈。
④ 哪裡有蛋糕培訓班
1、美盟國際烘焙學校
美盟國際烘焙創辦於2006年,當時是專門為維益、立高等烘焙原材料廠家提供技術指導的顧問團隊,幫助業內上千家西餅店提供材技術指導培訓工作。
2009年成立美盟國際烘焙學校,多年的教學培訓經驗和不斷的完善教學理念,美盟一直引領著國內烘焙技術前沿,實戰化的教學模式貼切的市場要求。
4、深圳市生日蛋糕烘焙技術培訓學校
深圳市生日蛋糕培訓學校位於深圳。是由劉科元老師帶領一支技術力量雄厚的隊伍熱誠為中國烘焙行業以生日蛋糕,蛋糕製作,西點麵包烘焙製作技術培訓服務。
並自主研發蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的機構。在雲南昆明市設有分校、東北長春市設有分校,並在東南亞國家緬甸曼德勒設有分校。
5、劉清蛋糕烘焙學校
劉清蛋糕烘焙學校成立於2000年,是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校。
長年從事蛋糕的研究和培訓工作,師資力量雄厚,教學認真,培訓內容實用,多年來已畢業的學員分布在全國各地,開店、就業。
⑤ 蘇州哪裡有學習做蛋糕,麵包的
可以去正規的西點烘焙院校專業系統化學習,面對各式各樣的培訓機構,一定要選擇好一所自己滿意的學校:
一、看學校教學內容:是否能95%以上實踐,真正學到屬於自己的技術。
二、看學校辦學資質,師資力量、教學力量相對於其他機構是否最好。
三、看學校畢業後就業:看學校是否有相應的就業指導中心,能否保證畢業後就能分配。
四、看學校專業是否有長短期,一般只有短期的學校,質量管理相對來說差一些,只有那些能辦的了長期專業的學校,才有保證
⑥ 蘇州蛋糕培訓學校排名
蘇州蛋糕培訓學校排名如下:
1、新東方烹飪學校
新東方烹飪教育(New East Cuisine Ecation)創建於1988年,隸屬於新華教育集團,自創立以來,新東方烹飪教育一直致力於傳承中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓。
其先後在全國各省會城市建立了三十多所院校,為社會培養和輸送了70多萬名烹飪人才。2015年學校官網顯示,學校有31個地方烹飪學校;統一開設7個大專業,另有技能強化、特色專業兩個專業群,共計20個中職專業。
4、熳點教育
廣州熳點教育科技有限公司成立於2017年04月30日,注冊地位於廣州市白雲區鶴龍街白雲大道北766號匯金廣場E座二層2001房,法定代表人為黃海躍。
5、新夢想
新夢想教育是一家集教育培訓、圖書教材編寫等於一體的教育信息咨詢機構,旗下設有教師招考考前咨詢輔導事業部、教師資格證考前咨詢輔導事業部、大學生創業投瞎前資事業部等。
⑦ 園區有蛋糕培訓機構嗎
有。根據查詢相關公開信息顯示,蘇州工業園區有西點培訓機構。蛋糕的培訓內容包括以下幾點:裱花基礎知識及工具認識;各種花邊的製作:貝殼花邊、螺旋花邊、小草花邊、s花邊等。