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蜂巢蛋糕哪裡好吃

發布時間: 2023-10-10 23:26:55

如何做神奇蜂巢蛋糕好吃 最正宗的做法視頻

食材明細

  • 雞蛋2個

  • 水180克

  • 白糖100克

  • 無味食用油120克

  • 煉乳160克

  • 低粉100克

  • 蜂蜜10克

  • 小蘇打5克

  • 甜味口味

  • 烘焙工藝

  • 一小時耗時

  • 高級難度

  • 神奇蜂巢蛋糕的做法步驟

  • 10

    烤箱預熱170度,中層,上下火。烤約半小時至蛋糕充分膨脹,呈焦糖色即可。

  • 小竅門

    1、此款蛋糕對於配方和步驟要求都非常嚴格,想要做出蜂巢效果來,咱就得嚴謹嚴謹再嚴謹。2、因為按此配方製作的麵糊非常稀,可以不用刮刀而用打蛋器直接攪拌,不用擔心會起筋,即使起少量的筋對成品影響也不大。3、倒入模具前麵糊靜置45分鍾非常重要,麵糊就是在此時間內悄悄地發生了神奇的變化最後才形成了蜂巢。4、因為各家烤箱性能不盡相同,具體烤制溫度和時間應根據自家烤箱情況做出調整,以免外面烤焦了,裡面還沒有熟透。

② 蜂巢蛋糕最正宗的做法

蜂巢蛋糕具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞,還有柔軟清甜如膠質般的口感,那它是怎麼做的呢,下面帶大家了解一下。

食材

低筋麵粉 適量

蜂蜜 適量

    方法/步驟

    配料:水、植物油、雞蛋、煉乳、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、食用小蘇打。

③ 怎麼做好吃,蜂巢蛋糕的家常做法

主料

雞蛋2個,煉乳160克,無味植物油120克,低筋麵粉100克,小蘇打5克

配料

蜂蜜10克,水180克,細砂糖100克

烘焙:烤箱中層,200度,25-30分鍾

做法

1、水和細砂糖倒入鍋里煮開,關火並攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用。

2、大碗里打入雞蛋,打散。

3、加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻。

4、加入植物油,攪拌均勻成稀糊狀。

5、低筋麵粉和小蘇打混合並篩入第4步的稀糊里。

6、繼續拌勻,成為麵糊(用打蛋器攪拌即可)。

7、分三次倒入第1步做好的冷卻後的糖水。每一次都攪拌均勻再加下一次。

8、攪拌好的麵糊,用保鮮膜蓋上,放在室溫下靜置45分鍾。一定要靜置,麵糊在這個時間里會悄悄的發生一些神奇的變化。只有充分靜置過的麵糊,才能產生漂亮的蜂巢。

9、模具內壁塗上一層黃油防粘,把靜置好的麵糊倒入模具,7分滿即可。

10、把模具放入預熱好200度的烤箱,烤25-30分鍾,直到充分膨脹並且蛋糕呈現出焦糖色即可出爐。稍冷卻後將蛋糕從模具里倒出。徹底冷卻以後,將蛋糕橫切開,可以看到內部的蜂巢結構。

④ 星巴克中有什麼好吃的

  1. 飲料:拿鐵咖啡,卡布奇諾,摩卡咖啡,美式咖啡,焦糖馬奇朵。

  2. 熱飲:花茶 ,熱巧克力,熱牛奶。

  3. 蛋糕:藍莓乳酪蛋糕,黑森林蛋糕,意式乳酪蛋糕,紐約乳酪蛋糕。

  4. 餅干:意式巧克力餅干,意式橙味餅干,巧克力曲奇,牛奶巧克力曲奇。

⑤ 蜂巢蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻

蜂巢蛋糕的做法步驟

1. 水和細砂糖倒入鍋里煮開,關火大碗里打入雞蛋,打散。

2. 並攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用。

3. 加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻。

4. 加入植物油,攪拌均勻成稀糊狀。

5. 低筋麵粉和小蘇打混合並篩入第4步的稀糊里。

6. 繼續拌勻,成為麵糊(用打蛋器攪拌即可)

7. 分三次倒入第1步做好的冷卻後的糖水。每一次都攪拌均勻再加下一次。

8. 攪拌好的麵糊,用保鮮膜蓋上,放在室溫下靜置45分鍾。一定要靜置哦,麵糊在這個時間里會悄悄的發生一些神奇的變化。只有充分靜置過的麵糊,才能產生漂亮的蜂巢。

9. 模具內壁塗上一層黃油防粘,把靜置好的麵糊倒入模具,7分滿即可。

10. 把模具放入預熱好200度的烤箱,烤25-30分鍾,直到充分膨脹並且蛋糕呈現出焦糖色即可出爐。稍冷卻後將蛋糕從模具里倒出。徹底冷卻以後,將蛋糕橫切開,可以看到內部的蜂巢結構。

⑥ 去廈門必吃的20個小吃

廈門是個浪漫又繁華的大都市,來這里的人不僅僅是看海,同時也離不開當地的美食,下面就讓我來為你盤點下吧。

廈門特色小吃有哪些

1、沙茶麵

「鮮香肥美,油而不膩」廈門鹵鴨,廈門地區特色菜之一,屬於閩菜之閩南菜系,廈門鹵鴨中比較富有盛名的鹵鴨,當屬廈門集美的灌口鹵鴨。這里的鹵鴨和鹽鴨選擇當地土鴨,做法更是獨到,10多年前當地就流傳這樣一句話:「不嘗灌口鹵鴨味,白做一回灌口人。」灌口鹵鴨,至今已有20多年歷史,其以獨特的配方和加工方式,製作出來的鹵鴨,香、味俱全,享後回味無窮。

以上都是四次去廈門品嘗過的廈門美食希望你也喜歡。

⑦ 合肥有哪些好吃的東西

1.三里街鳳陽路菜市那裡的「韓尚燒烤」。 寧國路也有分店··除外還有「網路紙上燒烤」兩個人差不多80多 生菜包肉吃··值得去體驗

2.三孝口文采大廈向南行百米左右,有一個坐西向東的小鋪子,「大老劉」,牛肉粉絲砂鍋 牛肉麵等 相當好吃

3.義倉巷西出口處(三中附近)有一個「劉記拉麵」(牛肉寬面,牛雜面,牛肉粉絲,乾子)

4.三孝口三九天都後面的小有天,牛肉麵味道不錯

5.三孝口文采大廈「大老劉」斜對面,{「翅」熱 } 喜歡吃辣的朋友,挑戰下BT(這非常辣到了變態地步),有不同程度的辣,但是烤翅還是非常好吃。在步行街廬州烤鴨店對面的巷子里走百米,也有家"翅熱"是分店。

6.金寨路三孝口七桂塘菜市那的·紅磨坊裡脊肉夾餅· 餅很酥,肉很嫩,不會覺得干!

7.「 喜年來 」有很多分店,長江劇院對面,三孝口七桂塘菜市旁等(三絲冷麵,豬排飯等味道不錯) 還有 「東亞快餐」 「 肥西老母雞 」

8.三孝口女人街馬路對面,曾經的「光明影都」旁那條小路,第一個路口向左走50米,一家「四川夫妻特色拌面」 牛肉很特別! 粉絲 混沌 拌面 湯面 都好吃

9.逍遙津馬路斜對面的「臭豆腐」 不錯!

10.安徽圖書城後面的「華倫瑞亞"2樓的自助餐,環境好,東西好吃品種多,還有巧克力噴泉哦! 最好晚上去,68元/每位

11.大東門古井2樓的面館,鳳爪好吃,其餘的小吃都不錯!

12.鼓樓和老鳳祥的巷子里的「皇後麵皮」

13.步行街老鳳祥和德克士相間的巷子,「粉之源」裡面的煲仔飯不錯,鴛鴦粉好吃。

14.傣妹火鍋,張正麻辣串也還可以!

15.勝利路藍鯨大廈斜對面的「姐弟土豆粉」(當代美容美發學校旁) 步行街也有分店

16.步行街瀘州烤鴨店並排向北走百米,一家「翅客」 裡面的烤翅,烤肉,好吃

17. 舒城路紅府超市斜對面有個" 小朱麻辣串 "味道也不錯。。百貨大樓後面雅戈爾之間有個炸裡脊肉串很好吃!小學的時候就喜歡在那吃··不過現在品種不一樣了 味道可能沒有以前那麼好吃的·但是還是會去那吃

18.從小朱麻辣串往南走一點,對面有家 "甜嘟嘟烘培坊", 裡面的泡芙超級好吃,吃一個就想第二個.要去早點哦,差不多17點就賣完了~

19.長江劇院白天鵝大酒店旁的小巷子里,除了朝天門,還有" 樂滋比薩屋", 很小,但是布置的很溫馨,比薩,烤翅,蛋撻都很好吃~

20.和平國際2樓的自助 也不錯啦··中午是58元一位

21.三孝口女人街對面和商之都對面的「吉祥蛋撻坊" 蛋撻味道比kfc好吃還便宜

22.長江路「 好緣來」的牛排··主要現在合肥的牛排店太少了

23.其實,「廬州烤鴨店」也還行啦··人很多就是啦

24.寧國路安徽藝校後門那的「大韓客」 韓式拌飯很香

25.合肥五河路旁在四十七中斜對面有一家「胖姐面館」~她家拌面特棒~

26.三里庵國購廣場樓上和新亞汽車站那裡家樂福樓上的「金漢斯」自助燒烤 勝利路沃爾瑪樓上的「藍調加州自助燒烤」 味道都還行

27. 城隍廟門口的「貴妃涼皮」步行街有分店

28.其實,馬鞍山路的新都會樓上的 「凱威爾啤酒屋」還有三家分店 偶爾聚會去吃吃也還行吧

29."風波庄"的家常菜也還可以 ··裡面小 但是比較熱鬧 一桌最多能坐8人 一股江湖風氣 梨花巷和三孝口永紅路小學那都有店面 最好提前去· 人比較多 不然要排隊等

30.至於國購樓上的「星際環球」 我去吃過 覺得牛排不好吃而且很貴 但是義大利面味道還好 在馬鞍山路新都會家樂福麥當勞那也有分店

31女人街「地下鐵」奶茶店 「卡旺卡」「 茶風暴」也不錯

32.解放電影院那的商之都紅星路上的「隨便飯店」 醬排骨 好吃

33.「嘎嘎鴨下巴」火鍋店 特色干鍋 不錯 辣得對味 還有「麻辣香鍋」店

34.蕪湖路:「拉芳社」的 堡仔飯 竹筒飯 意麵. 東西比較多都挺好吃的 就是有一點點貴 .兩個人差不多120左右就能吃飽

35.商之都對面的「堡堡好'煲仔飯

36。「芙蓉大包」確實不錯 分店太少了

37.『美味韓」「 味千拉麵」 日韓口味店 裡面的飯和面也都還行 在百盛負一樓和國購家樂福 沃爾瑪都有店面

38.解放電影院後的「大眾酸菜魚」 和 「王良才酸菜魚」(好多分店)也還好

39.合肥步行街「尚街」2樓「研磨時光」(分店有三家)「 多多媽奶茶店」

40. 合肥的大龍蝦 雖然感覺很不衛生 但是其味道還是一絕 「《0048香辣蝦》」「寧國路龍蝦一條街」「 朝天門」 「湘味樓」(在合肥中綠廣場附近)是湖南人開的 龍蝦味道很不錯

41.淮河路太陽城負一層「綠茵閣」西餐廳(原來是聯創網吧)裝修挺有特色 營業到夜晚1點 適合朋友一起喝茶聊天 牛扒的味道也還不錯 裡面東西有點貴~

42.長江路百大CBD旁的「棲巢」花園街口也有分店 裡面東西也挺好吃的 就是有點貴··一兩個朋友在那喝茶談心還是不錯的

43.頓時覺得太陽城2樓的 『牛丸粉絲和米線 」也好吃!

44.合肥長江路上九中旁的「羅麥斯」 比薩 牛扒也還好吧~~就是感覺不夠專業

45.新發現淮河路步行街的「尚街」3樓的美食小吃也很贊哦「 開菲爾自釀酸奶」「 諸葛烤魚」「 牛肉牛丸米線」「 BT翅」 「 韓式石鍋拌飯」「 韓式五花肉」(就是生菜包肉 味道一般 但是12元體驗下 很不錯)

46。三里庵國購廣場三樓的「頂呱呱自助」更加中餐式的 每位35元 享受學生證是32元/位 元一時代廣場美食城也有分店

47.步行街百盛負一層 DQ冰激凌店 三里庵國購一層有店 挺好吃的 就是有點貴

48.百盛負一層的「貝爾多爸爸的泡芙」:招牌香草泡芙7元,香草脆皮泡芙8元,抹茶曲奇泡芙10元,卡布奇諾泡芙8元,朱古力熔漿蛋糕10元。

⑧ 資中二中附近有什麼好吃的東西

1、校門出切正對面的冒菜很不錯,那個婆婆人很好,每次都格外加菜,哈哈哈
2、學府面館的各種面都很好吃,就是生意太好,要耐心等待,我最喜歡去吃的是兔子面和牛肉麵
3、鴨血粉絲,以前才開的時候很好吃,現在的還是可以,主要是生意好了,味道就差了點,不過還是好喜歡吃。最好吃的是粉絲,牛肉羊肉鴨血的都好吃,不要加熟油辣子,就吃白味的,加香菜比較好吃,另外可以單純加鴨肝鴨腸之類的,看你自己喜歡了。米線我不愛吃他們家的,很一般。每次我切,那個婆婆都曉得我要吃白味的羊肉面。哈哈哈,突然好想念在二中那段歲月啊
4、鮮之爽的鐵板燒還是可以,就是有點感覺不衛生,嘻嘻嘻,味道還是不錯,記住,煎荷包蛋時要煎完整的那種,才好吃
5、冰火島的涼面,吃了幾年都沒吃厭,味道確實不擺了,每次去買要等好久,他們家的各種粥也好吃,奶茶就一般,鹵蛋不錯,缽仔糕不錯
6、好又來的小籠包子好恰,鮮肉的好吃,蒸餃不太喜歡韭菜那味
7、小甜心的奶茶可以,對於學生娃兒來說就是有點貴
8、奶茶,首推還是避風塘的,他們家其他喝的也好喝
9,、愛校園的現磨咖啡不錯,唉,還有張他們家的會員卡,現在是沒得用了。剛開始開的時候,服務態度好得很,不曉得現在怎樣
10、豆豆熊那家的烤腸好吃
11、QQ鹵肉卷不知道還在開沒得,之前開業時吃味道還不錯
12、望興面庄的辣子雞面好吃,還有那個野山椒牛肉麵,很好吃,就是超級超級辣,慎重
13、一點味,不怎樣,環境還行,服務一般,如果你要約會,就可以去,我喜歡在那裡看書。只有大排飯和鹵肉飯好吃一點
14、伊之園的麵包蛋糕還可以,我個人比較喜歡
15、花溪牛肉米線,很好吃,想當年少火爆啊,經常我們班是十幾個人一路切吃。現在生意沒得以前好了,換了幾哈老闆,不過味道基本沒變
16、小吃街的刀削麵,酸菜面好吃,缽缽雞最喜歡吃了,我去小吃街必吃。那家冒菜就不要去吃了,老闆人品差,味道不咋樣。挨冒菜左邊的那家燒烤是整條街最好吃的燒烤,那個阿姨人很好,每次都優惠我們,哈哈哈,味道確實也好,她烤得很認真用心
17、天府烤鹵的味道好,絕味沒得河那邊那家好吃
18、好吃兔,味道太巴適了超級贊,不要吃特辣的,估計胃會受不了的。
19、愛品客的蜂巢蛋糕我最喜歡,還有白味吐司,壽司也不錯

······二中周圍的好吃的大概就是這些了,好久木有吃到了,好想吃啊···學弟學妹珍惜在學校的日子吧,以後你會很懷念的。加油學習,快樂生活