① 做小蛋糕的方法和步驟
01無奶無蛋素食小蛋糕
首先，來一款素食蛋糕吧，這款蛋糕非常適合素食的朋友，也適合因為體質原因不能攝入雞蛋、牛奶的朋友~~
配料：
貝聖薇素食蛋糕預拌粉400克，玉米油110克，清水160克，紙杯9個
製作方法：
1.准備好所用的食材，稱重好液體的重量，這款蛋糕製作非常簡單，只需三種食材就能做，烤箱打開，預熱上下管160度
2.把蛋糕粉倒入無水的玻璃盆里，加入清水用手動打蛋器把粉和水攪勻，加入玉米油，攪拌至完全混合均勻，無油水分離，無結塊
3.混合的蛋糕糊，絲滑細膩，提起打蛋頭，蛋糊滴落流暢，把混合好的蛋糕糊倒入紙杯里，八分滿即可，烤箱中層，上下管160度烘烤40分鍾
4.蛋糕糊在烘烤的過程中，緩慢膨脹，膨脹到最高點後，蛋糕體定性，稍微回落後，就可以出爐了
02美味又快手的蔓越莓司康
司康可是英式甜品界的扛把子，製作起來超簡單，而且幾乎是零失敗，不過大家卻總是忽略它。烘焙小白剛入門時一定要試一試！加水拌一拌就能做成功。
配料：
貝聖薇司康預拌粉250克，黃油50克，牛奶50克，雞蛋1個
製作方法：
1.黃油切成小塊室溫軟化一下，加入貝聖薇司康預拌粉，戴手套將黃油和麵粉搓勻，呈粗顆粒狀態
2.加入蔓越莓丁，大概拌一下，加入打散的雞蛋液，壓拌至面團成團無乾粉即可，提前165度預熱烤箱
3.面團拍扁切成大小合適的三角形等距擺入烤盤，刷一層蛋液即可
4.烤箱中層165度烘烤18分鍾即可
5.美味司康就做好了，是不是很簡單呢~~
03免打發的香辛蛋糕
做過蛋糕的人都知道，打發雞蛋是件難事，蛋糕最後烤成了蛋餅子，最主要的原因就是雞蛋打發不到位，和麵粉混合時消泡了。
現在好了，幾種材料攪一攪，蛋糕噴香出爐，0起點0失敗，再也不當手殘黨！！
配料：
貝聖薇香辛風味紙杯蛋糕預拌粉270克，黃油90克，牛奶30克，雞蛋1個
製作方法：
1. 材料准備好，蛋糕盒裡內藏乾坤：從左向右分別是50克奶油粉，270克蛋糕預拌粉，12個中型紙托
2.將紙托放入金屬11連模具中，也可以用硅膠模具來承載蛋糕糊，黃油要提前放在室溫下軟化，用電動打蛋器攪打至順滑狀
3.將牛奶和雞蛋全部入黃油糊中，用電動打蛋器混合均勻即可，蛋糕預拌粉倒入黃油牛奶混合液中
4.用電動打蛋器低速攪拌3分鍾，使材料充分混合，有明顯的紋路，用小勺將蛋糕糊舀入紙杯中，因為蛋糕糊較厚重，所以呈固狀而非糊狀，入烤箱加熱後黃油會融化，蛋糕糊也會變平整，所以此步無需將蛋糕糊抹平
5.將盛著蛋糕糊的模具送入預熱好的烤箱中層，上下火170度，20分鍾，出爐後，端起模具輕陣幾下，再將紙杯蛋糕倒在晾架上，涼後可直接食用，也可做裝飾
5.打發奶油裝飾一下，撒上可可粉，瞬間高大上~
04樹莓巧克力可可馬芬蛋糕
樹莓巧克力可可馬芬蛋糕是一款集樹莓的酸甜和巧克力的苦於一身的蛋糕，即酸爽又甜蜜，屬於成熟口味的奶油蛋糕。
配料：
貝聖薇巧克力馬芬預拌粉 1盒，植物油125ml，雞蛋1個，牛奶125ml，樹莓果醬60g，黑巧克力30g，淡奶油30g
製作方法：
1.准備好材料
2.盆中倒入預拌粉，放入雞蛋、植物油、牛奶，用電動打蛋器中速打2分鍾，打勻至無乾粉顆粒，細膩順滑的麵糊
3.淡奶油和黑巧克力混合，用微波爐加熱約20秒融化後攪拌均勻，即成巧克力甘納許
4.紙杯蛋糕模具中放入紙托，先放一半的蛋糕糊，然後加入一勺甘納許，再放一小勺樹莓果醬，然後再放一勺蛋糕麵糊至8分滿
5.放入預熱好180度的烤箱中烤20-25分鍾即可，出爐冷卻
6.最後用鮮花裝飾一下~~
05濃郁的巧克力布朗尼蛋糕
布朗尼蛋糕外層酥脆，內里柔軟濕潤，一口咬下去，巧克力的味道香濃撲鼻，口感又如同曲奇一樣酥軟。教你用最簡單材料，做出最好吃的布朗尼蛋糕，瞬間變高手的感覺太爽了~~
配料：
貝聖薇巧克力布朗尼預拌粉350克，黃油80克，牛奶125克，雞蛋1個
製作方法：
1.黃油提前拿出室溫軟化，切成小塊後，用打蛋器打至順滑，分3次加入雞蛋，並用打蛋器打均勻，每次打均勻後加下一次，繼續加入牛奶同樣打均勻
2.加入巧克力布朗尼預拌粉，用打蛋器打至順滑狀態
3.倒入麵粉配套的紙盒裡，紙盒墊油紙，撒適量熟的花生碎，放入提前預熱好的烤箱，165度烤22分鍾即可
4.不要指望減油來降低這款蛋糕的熱量，因為少了油脂的潤澤，它將會變得黯淡無光，口感也會變差
對於烘焙新手來說，用預拌粉做糕點，成功率大大提升，尤其是用蛋糕預拌粉做蛋糕，失敗率幾乎是零。
對於那些想吃糕點，但是苦於經驗不足或時間有限的朋友來說，預拌粉也是一大救星。怎麼樣，你想試試用預拌粉做蛋糕嗎？
② 好利來有無蛋蛋糕嗎
有，無糖生日蛋糕是以8寸蛋糕底、山葯、淡奶油為主要食材做成的蛋糕。
③ 木糖醇蛋糕哪裡有賣，木糖醇蛋糕的做法和配方
大多數人對於木糖醇這樣的零食應該不會感到太陌生，木糖醇是一種天然的甜味劑，可以用來清潔牙齒。但實際上木糖醇在食品領域也得到廣泛應用，可以用來製作一些食物，比如說麵包、蛋糕等，那麼木糖醇蛋糕哪裡有賣，木糖醇蛋糕的做法和配方是怎樣的？
一般木糖醇蛋糕在一些蛋糕店都有售賣，大家購買時可以去店裡咨詢一下。雖然木糖醇含有的熱量不是很高，但是木糖醇蛋糕還是要少吃，特別是外面賣的蛋糕可能添加劑不少，經常使用不利於身體健康。其實木糖醇蛋糕也是可以在家製作的，木糖醇蛋糕(8寸大小)配方和做法如下：
1、先准備食材和用料，包括80g蛋糕粉、70g木糖醇、50g玉米油、60g木糖醇牛奶、幾滴檸檬汁。
2、將牛奶、玉米油和20g木糖醇混合放容器里，然後將其攪拌至乳化狀態，再將蛋糕粉過篩到容器中。
3、接著使用硅膠刀像寫英文字母Z那樣劃寫，將其拌至無乾粉狀態。然後放入蛋黃，且繼續用硅膠刀劃寫Z字形，攪拌成細膩順滑的蛋黃糊即可。
4、進行蛋白打發，這里需將剩餘的50克木糖醇分三次放入容器里同蛋白一起打發，將蛋白打發呈現全部大粗泡泡的時候就可以放入三分之一木糖醇，繼續打發蛋白呈細小泡泡，再加上三分之一木糖醇，最後蛋白打發到有紋路時加入剩餘木糖醇，一直到打蛋器頭頂端小尖角狀態。
5、將打發好的蛋白和蛋黃糊混合，需要分兩次進行，同時採用快速翻拌手法將其拌均勻。
6、將蛋糊倒入准備好的模具中，然後震出裡面的大氣泡。再提前預熱好烤箱，將模具同蛋糊放到烤箱中下層，設置時間和溫度即可。
7、取出蛋糕之後，趁熱的時候震一下模具，待放涼脫模就行了。
總之，木糖醇蛋糕的配方和做法都不復雜，但是想要做好吃必須掌握技巧，而且每家的烤箱溫度存在差異，因此製作木糖醇蛋糕時也需要根據烤箱實際溫度調控。
④ 北京哪裡有全素蛋糕賣
解答
蛋糕的主要成分是由蛋和奶組成的。知道你所說的全素食蛋糕是包括什麼？如果按照蛋糕的主要成分蛋和奶基本上是屬於素食范疇的。
但是按照某些宗教的嚴格定義，蛋類和奶製品是屬於葷腥的，不屬於素食。
如果追求純粹的純素食，可以到一些專門賣素齋的飯店定製一下，應該有些飯店會製作的。
⑤ 哪裡能買到純素生日蛋糕（不含蛋的）+150
蛋糕怎麼可能不含蛋呢？ 那就不叫蛋糕了！
假如你想這樣做的話，可以去蛋糕點定做啊，糕點師傅可能可以做出來。
但是那樣肯定不好吃的！ 你要想清楚啊～
乳清蛋白是添加劑啊，促進消化的，怎麼能當蛋來用呢？
假如你真需要的話，就去找麵包房定做吧，買乳清蛋白粉來就行了吧應該～
⑥ 在臨海想吃棗泥蛋糕哪裡有的賣
可以去蛋糕店買，或者也可以去大型的商場，在食品櫃台就有賣蛋糕的。實際上我們在家也可以做，下面教你一道棗泥蛋糕的做法。
食材准備：紅棗1斤，280克木薯澱粉，120克糯米粉，100克紅糖，500克清水，30克玉米油等。
詳細做法步驟如下：
第一步：先准備一斤漂亮的紅棗，盡量准備大個一點的，做起來比較方便，把紅棗清洗干凈表面的灰塵，然後准備一個大一點的鍋，鍋中燒開水，放入一個蒸架，把洗凈的紅棗鋪在蒸架上，蓋上鍋蓋隔水把紅棗蒸熟透，稍微蒸久一點點，比較好脫皮。
第二步：蒸熟透的紅棗端出來稍微放涼後就可以脫皮了，這一步需要點耐心，也可以不用脫皮，不過這樣口感就沒那麼好了。脫好皮的紅棗只取肉，把棗核去掉，剝出來的紅棗肉放到破壁杯中，再加上100克的紅糖，500克的清水，紅糖的用量，可以根據自己的口味來增減，把它打成細膩的紅棗泥。
第三步：打好的棗泥倒入大碗中，接著加入280克的木薯澱粉，再加上120克的糯米粉，用筷子給它攪至無顆粒狀，粉糊攪至無顆粒狀後，我們再加上30克的玉米油給它繼續攪拌，把油攪至全部被粉糊吸收完，這一步很重要哦，一定要攪拌久一點。
第四步：粉糊攪拌好後，准備一個祖傳的平底盤，在盤中刷上一層油防止粘連，周邊也給他刷一下，刷好後把准備好的粉糊倒進去，震動幾下，把它的氣泡震出來。
第五步：鍋中蒸紅棗的水再次燒開，放入一個蒸架，然後把粉糊端進去放在蒸架上，蓋上鍋蓋，調大火蒸25分鍾左右，如果盤子比較大，粉糊裝的比較薄，時間可以稍微縮短一點點。
第六步：時間到了，關火，如果蒸好的紅棗糕面上有水，一定要先把水倒掉，再放一邊放至涼透，放涼後再切才不易粘，口感也會更好。
第七步：放涼後的紅棗糕就可以切自己喜歡的形狀了，不管怎樣切，它口感與味道都不會影響，q彈好吃，如果放冰箱里冰一會再吃，那會更過癮哦，當早餐的話，就不建議冰了，常溫吃。
⑦ 樂美滋有賣十元小蛋糕的嗎
有。樂美滋蛋糕店是江西宜春的一家甜品以及飲料店鋪，位於宜豐。其中在該蛋糕店中有10元小蛋糕，其中的豆乳盒子，紅豆吐司等小蛋糕10元便可以購買。
⑧ 成都哪裡有賣無糖蛋糕
問題一：成都哪裡有無糖蛋糕賣 一般蛋糕店裡面都可以定製無糖蛋糕，有的小蛋糕的裡面達不到技術。大一點的專業點的蛋糕都有。還有就是在超市裡面找無糖蛋糕，麵包類的休閑食品。
問題二：請問成都哪裡有無糖蛋糕賣啊？家裡人過生日，但是不能吃糖，急啊，大俠們幫幫忙，，， 首先根本就沒有無糖的蛋糕，因為澱粉中本身就含糖，現在大多數打著無糖旗號的蛋糕，其實都是所謂的「無蔗糖」，但這個「無蔗糖」其中又包含了真正的「無糖」和添加劑。所以大家要先看好配料表，也要知道什麼是有益的「無糖」和高倍甜味劑。像一些有益的「無糖」蛋糕糖尿病人還是可以食用的。
問題三：急找成都無糖生日蛋糕 你可以到 元祖 芝芝 等蛋糕店去定做個就是了嘛
可能就是要貴點吧 這些店都是連鎖的 大街小巷都是。
問題四：哪裡有無糖含木糖醇的蛋糕 很多蛋糕店 現在都有無糖的
含有糖醇的
比如 稻香村 就有很多
望採納
問題五：誰知道和平路上那家蛋糕店有無糖生日蛋糕，急求，注意，無糖 你好，這個我剛問過，太原市蛋糕肯定還沒有無糖的。所以不要考究了。
問題六：有真正無糖的蛋糕嗎？ 用木糖醇代替糖，但是裡面有麵粉，就是澱粉，澱粉也是會轉化成糖的，這是無法避免的。
問題七：哪家蛋糕店有糖尿病病人能吃的無糖生日蛋糕？ 貌似，蛋糕裡面不可能沒糖，你可以去訂做試試，問問不花錢滴 查看更多答案>>
問題八：無糖蛋糕有哪些是糖尿病人吃的？ 如果不是找蛋糕店裡面的，無糖休閑蛋糕。那麼就是快消食品類的唐人福無糖食品系列下的無糖蛋糕。
唐人福有苦蕎蛋糕，黑維蛋糕。
苦蕎天然降糖，黑維綠色潤腸道。不添糖，天然甜味，營養更健康。適合糖尿病人，三高人休閑吃。
問題九：重慶哪裡有買無糖蛋糕的哦, 李家沱。
問題十：重慶哪裡有無糖蛋糕或者說適合糖尿病人吃的蛋糕 就算是奶油無糖、蛋糕無糖~~~~~~但是還有一個容易忽視的：蛋糕本身就含有大量澱粉，澱粉其實就是碳水化合物（你父親有糖尿病，你應該很清楚他不應該吃這樣的東西）。
⑨ 專門給狗狗吃的蛋糕哪裡有賣
專門給狗狗吃的蛋糕，這個一般在當地大一些的寵物用品商店，或者是在網上都能夠找到的，再就是一些大型超市的寵物用品專區