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哪裡可以做汽車蛋糕

發布時間: 2023-09-26 00:40:23

Ⅰ 小汽車蛋糕的做法步驟圖,小汽車蛋糕怎麼

主料 未知
雞蛋3個、低筋麵粉50克、花生油24克、牛奶24克、糖50克
輔料
奧利奧餅干4個、火龍果一個、色素幾滴、糖30克、淡奶油300克
小汽車蛋糕步驟1

所有的食材准備好,蛋清裝入無油無水的干凈容器,分三次加入白糖,用打蛋器打至硬性發泡
步驟2

蛋白用打蛋器打至硬性發泡
步驟3

用打蛋器將蛋黃打散,加入油和牛奶,用打蛋器打至融化
步驟4

篩入低粉後,用刮刀翻拌至無乾粉顆粒
步驟5

分兩次將蛋清糊糊和蛋黃糊糊拌勻(這個時候就可以預熱烤箱)
步驟6

模具裡面刷上少量油
步驟7

將蛋黃糊糊倒進去,震出大氣泡
步驟8

放入預熱好的烤箱,150度烤60分鍾
步驟9

淡奶油加入輔料里的糖,打發
步驟10

將蛋糕胚分成兩片,中間抹上淡奶油,擺放上火龍果丁
步驟11

先將蛋糕周圍抹上白色的淡奶油,粘上四片奧利奧餅干,將剩下的淡奶油分別調成粉色和淡綠色,將蛋糕裝飾好即可

Ⅱ 汽車蛋糕怎麼做怎麼做

用料
主料
低筋麵粉55克
雞蛋3個
玉米油35克
水35克
檸檬汁5滴
細砂糖50克
輔料
淡奶油350克
色素少許
細砂糖28克

把雞蛋分離出蛋白和蛋黃

2.
蛋黃中加入糖、玉米油、水攪拌均勻,再篩入低粉攪拌成蛋黃糊

3.
蛋白中加入檸檬汁5滴,用電動打蛋器打,分三次加入糖。

4.
攪拌到提起蛋籠有個直的小尖角即可

5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中攪拌均勻。要切拌和翻拌,不要轉圈攪拌哦

6.
把攪拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽攪拌均勻,倒入模具中,用力磕幾個震出裡面的空氣

7.
烤箱140度預熱。

8.
然後把蛋糕放入烤箱中,選擇一鍵智能烘焙,按下一鍵啟動即可。

9.
145度,45分鍾完成。

10.
烤好後馬上拿出來倒扣。

11.
放涼後脫模,夾水果,抹奶油(淡奶油事先打發)

12.
放一點點藍色的色素在奶油裡面,攪拌均勻。

13.
裝入裱花袋裡面,

14.
用2號花嘴畫出小汽車的大概輪廓。

15.
放上奧利奧餅干做車輪,換成18號花嘴擠上小星星裝飾。

16.
除車窗外,全部擠滿小星星,然後放上巧克力幣做車的燈和車標裝飾即可

Ⅲ 怎麼做小汽車蛋糕做法

首先用切刀把蛋糕胚的汽車模型做出來,之後根據模型開始抹胚和裝飾就好了。

Ⅳ 小汽車蛋糕怎樣做的 小汽車蛋糕的製作方法

1、原料是雞蛋250g,綿白糖60g加入蛋白,綿白糖30g加入蛋黃,玉米油40g,牛奶40g。

2、把蛋糕胚從烤爐取出,一定要等蛋糕胚冷卻至室溫後才能用於裝飾,否則裝飾奶油時會融化奶油。

3、將蛋糕胚切成幾塊,疊成小汽車的形狀。

4、將奶油和綿白糖混合後打至十分發。

5、打發好的奶油分成兩份,其中一份加入可可粉,混合均勻。

6、將原色奶油抹在蛋糕胚上,車窗的部分要抹平整。其餘的部分粗糙點沒有關帆春耐系。

7、將小汽車移到盤子里,安上餅干做車輪。除了車輪、車窗和車牌的位置全部態春裱上可可奶油。

8、用融化森虧的巧克力醬畫出刮雨器和車牌上的字,用m豆做車燈。

9、車的小鏡子是用融化的巧克力在油紙上擠出想要的形狀,冷卻後就可以取下來,安在車上。