『壹』 保定市哪裡有自己親手做巧克力或者蛋糕的地方
各家蛋糕店應該都可以，可以去咨詢下
其實自己在家，也可以製作
如下：
材料
雞蛋大的5個，或者小的6個，麵粉110g，油80g，糖105g，泡打粉(backpulver)一小勺，香草粉一勺，香精（backaroma）少量
做法
1把雞蛋的蛋黃和蛋青分離出來
2蛋青用攪拌器打發成中性發泡，把80g 糖在攪拌的過程中分3次加進去
3麵粉與泡打粉和香草粉混合
4蛋黃打發，打的過程中加入80g油和25g糖
5打發好的蛋黃和麵粉混合，攪拌均勻，不能出現顆粒
6打發好的蛋青分3次加如麵粉混合物里
7混合好的麵糊就是做蛋糕的材料，最後加一點香精，想吃什麼味道的蛋糕就加什麼味道的香精，維也納市面上有杏仁味，郎姆酒味，橙子味，香草味的香精，
8烤箱預熱200度10分鍾，把麵糊裝進模具里，可以輕輕的把模具震一下，這樣做是震出多餘的大氣泡．
9放進烤箱200度烤10分鍾，模具上蓋錫紙再轉180度烤25至30分鍾
10 烤好後把模具倒扣在一個盤子上，等蛋糕涼透再脫模，這樣是為了蛋糕回縮
最後就是裱花了．主要材料是香草糖，奶油，色素，草莓醬，擠花器，橡皮刀，根據個人的愛好畫出不同的圖案.
或：
1\材料：雞蛋、明膠、大豆分離蛋白、乾酪素、羥甲基纖維素、蔗糖、魔芋精粉、瓊脂、海藻酸鈉、檸檬酸、奶油香精。均為市售。（要到專賣調料原料的商店才有）
雞蛋清蛋白、乾酪素、果膠、明膠、大豆分離蛋白都是高的或較高的起泡力食品物料，可用作人造奶油的基料。
起泡力的測定：攪拌法，50ml食品物料配製成的溶液，置於250ml的高型燒杯中，在攪拌器下以1200r/min的轉速攪拌1min，測定泡沫的高度，計算起泡膨脹度。
泡沫膨脹度%=攪打後泡沫的高度（cm）/攪打前溶液的高度×100%
製作方法是，先將基料配製好或准備好，再將蔗糖和瓊脂熬製成90%濃度的糖漿，邊攪打邊向基料中加入蔗糖-瓊脂漿，在攪打將完成前，緩慢加入調味料，即形成所需的人造奶油，泡沫色白細膩，柔軟而能挺立.
（無脂人造奶油中，蛋白、乾酪素和大豆分離蛋白代替油脂，在攪打下形成巨大的泡沫群，一份基料溶液中大致充入3份空氣。當熬好的糖漿趁熱緩緩攪入泡沫群時，糖漿被均勻地分布於泡沫與泡沫的間隙。隨著糖漿溫度的下降，泡沫與泡沫之間的流體轉變為凝膠結構。流動相不再像我們看到的肥皂泡沫膜那樣不斷地流動，泡沫群就變得堅實穩定，具有一定的塗抹性和可塑性。當將這種泡沫群放入口中，受熱和口腔的擠壓，穩泡劑溶化，泡沫破裂，因而給人以舒適的口溶之感。）
2\材料：
蛋糕粉，用了2盒。然後就是巧克力碎，黃油，雞蛋5個，牛奶。
把2盒蛋糕粉，80克左右的黃油（我放了5湯匙），3杯左右的全脂牛奶，5隻雞蛋倒入一個大盆子裡面。用打蛋器攪拌！之前作過一次蛋糕，發覺最重要的就是這一步！攪拌的時間足夠的話，蛋糕就會很松軟。不然就會像石頭。
烤箱180度預熱。因為想做個雙層的，拿兩個一大一小的容器，塗遍黃油。把打好的麵粉液一半一半的倒入，然後放入烤箱，溫度調到230度。40分鍾左右就要出爐。
『貳』 保定市學做蛋糕的地方哪裡比較好啊有從事這個行業的前輩給回答下吧，呵呵，有加分，謝謝
好利來一般不怎麼招人，可以考慮考慮精工西餅屋，那經常招人，有面點裱花師什麼的，學習期間有工資，三個月畢業，簽合同，三年。
『叄』 保定DIY蛋糕DIY生日蛋糕自己製作生日蛋糕的地方
在新市區陽光北大街與興盛路口站 農行對面就有一個新意DIY蛋糕烘焙坊，就是專門讓顧客自己動手diy的地方，上次路過進去問了老闆！小店裝修的很精緻，後來也親手體驗過做蛋糕，價格也不高，在那還看到有別的人在做手工巧克力，還是彩色的 都沒有見過 特別可愛，還有做餅乾的，熱鬧的很，玩得也很高興，沒事可以帶著朋友去體驗一下！那個恬心島也聽說過 特地去找過 ，可是找了半天沒有找到！很失望的回來了！這個新意有直接過去的公交車 從我家直接做車就到了 是興盛路口站！挺好的 我喜歡
『肆』 保定DIY蛋糕，自己做蛋糕的地方哪裡有啊
新市區，陽光北大街有一家新開的DIY蛋糕店。 陽光北大街和盛興路交口北行200米路東 黃色的牌子，新意DIY烘焙坊 你可以打電話咨詢一下 3155883
『伍』 在河北保定虎振廚師技校學做糕點需要多少錢啊，多長時間能學會
專業糕點班學巧臘費，實習費1980元，工具，書本費90元，學期為45天 面點，糕點全科班學費，友寬返實習費2960元，學好飢期為3個月
『陸』 保定有學做蛋糕的地方么
每個地方都有學做蛋糕的呀，只要有學有做蛋糕的地方就可以學吧，只是看有沒有那個工錢而已？還有的就是看那個店裡面能不能可不可以教你？不過，社會是現實的應該說，你給他一些好處的話，他可以教會你做蛋糕。
『柒』 河北保定哪裡有專業做生日蛋糕的地方
在河北的話可以選擇到石家莊這邊來學習。距離上也比較合適，不會太遠
『捌』 學做麵包哪裡可以去學
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