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烤蛋糕多久會上色 2025-02-07 23:07:32

普寧哪裡有賣毛巾卷蛋糕

發布時間: 2023-09-17 05:46:23

㈠ 奧利奧奶油毛巾卷蛋糕

奧利奧奶油毛巾卷蛋糕

千層皮:(可做14張皮,兩個卷)雞蛋2個、玉米油20g、牛奶200g、糖15g、低漏搜粉50g、黑可可粉5g
夾心奶油:淡奶油400g、糖30g、草莓粉15g、粉色素一點點、奧利奧碎20g
裝飾用奶油:淡奶油100g、糖8g、草莓粉適量

做法:
1.雞蛋➕玉米油➕糖攪打均勻

2.篩入低粉、黑可可粉攪拌至無顆粒;倒入牛奶混合均勻,過篩兩次
3.不粘鍋小火預熱,倒入行搜乎一勺麵糊,搖晃鍋至麵糊鋪滿鍋底,倒出多餘的麵糊,繼續加熱至麵皮出現氣泡,取出放至晾網晾涼
4.取7張皮依次疊放備用
5.淡奶油、糖、草莓粉、粉色素混合打發,倒入奧利奧碎拌勻
6.將打發的奶油抹在餅皮上,兩邊疊進去然後捲起,包保鮮膜入冰箱冷藏1小時定型
7.裝飾用奶油食材混合打發後擠在檔悉蛋糕上,再用櫻桃

㈡ 毛巾卷蛋糕的做法 毛巾卷蛋糕怎麼

1、食材:蛋白7個、砂糖200克、塔塔粉3克、鹽1克、檸檬汁2克、蛋黃3個、色拉油120克、鮮奶140克滑段、粟粉50克、低筋麵粉175克、香草精3滴、泡打粉、抹茶粉各3克、已打發的淡奶油100克。

2、植物油與鮮奶倒入攪拌盆,攪拌均勻。

3、分三次倒入砂糖150克,攪拌均勻。

4、倒入低筋麵粉、粟粉及泡打粉,繼續攪拌至無粉末狀。

5、加入香草精,用手動打蛋器攪拌均勻。

6、倒入蛋黃,繼續攪打均勻。

7、將攪拌好的麵糊平均分成兩份。

8、其中一份加入抹茶粉,攪拌凳羨均勻。

9、取一新的攪拌盆,倒入蛋白、鹽、塔塔粉、信粗譽檸檬汁及砂糖50克,用電動打蛋器快速打發,製成蛋白霜。

10、將打發好的蛋白霜分別加入到原味麵糊及抹茶麵糊中,攪拌均勻。

11、分別裝入裱花袋中,擰緊裱花袋口。

12、擠入正方形蛋糕烤盤,抹茶麵糊和原味麵糊要間隔擠入。

13、烤箱170℃預熱,將蛋糕放入烤箱,烤約10分鍾,轉用150℃,烤約6分鍾即可。

14、烤好後取出蛋糕體,放在散熱架上待其冷卻,撕下油紙。

15、將油紙墊在蛋糕體下面,在蛋糕體上面均勻抹上已打發的奶油。

16、利用擀麵杖將蛋糕體捲起即可,毛巾卷蛋糕就做好了。

㈢ 淘寶上比較好的零食店有那些

我寶寶現在3歲半,平時不愛吃飯就喜歡吃零食。現在我和他都是在吃淘寶那家 冬暖夏涼雜貨店 的小零食,我是屬於那種易上火的體質,但是吃這個沒什麼問題。推薦哈哈哈

㈣ 毛巾卷哪裡有賣的

網上就有賣的。

綠茶毛巾芋泥卷是一道美食,主料是麵粉、綠茶,配料是泡打粉、吉士粉等,調料為鹽、白醋等。該道菜品通過將食材進行烤箱烤制的方法製作而成。

毛巾蛋糕卷是一種形似毛巾的蛋糕卷,原料為雞蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。

將雞蛋的蛋黃和蛋白分開,分別放在兩個無油無水的容器中,蛋白分次加入白糖60克,打至偏硬性發泡。蛋白開始打的時候要用慢速度,出現大的氣泡時,開始加糖,就可以用中速度了。最後用高速度,因為這次做的是蛋糕卷,所以蛋白不用打至硬性發泡。

蛋白有些小彎角就可以了。當達到要求後,再用低速度將蛋白打一分鍾,可以讓蛋白更細膩。這里為了激發糖的甜味,可以加少許的鹽,也可以不加。有些新手朋友,這里可以加一些塔塔粉。塔塔粉的用量是雞蛋的0.5%就可以了。

㈤ 毛巾卷蛋糕哪裡有賣的

毛巾卷蛋糕在一般的麵包店都是可以買到的。品種和口味也有多種。

㈥ 好看又好吃的甜品來啦,姐妹們快來pick

不知道為什麼,看著那些高顏值的蛋糕就忍不住想要嘗一嘗,最近又買了好多小蛋糕,給大家分享一下吧。

㈦ 好利來現在有巧克力毛巾卷嗎

有。好利來奧利奧口味的毛巾卷,奶油細膩絲滑,奧利奧和巧克力碎顆粒分明,入口既有清涼的奶味又有醇厚的奧巧甜苦感。所以好利來有巧克力毛巾卷。好利來是蛋糕店,企業現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓、粽子等產品為主,擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。