⑴ 江西蛋糕之鄉在哪裡
梅州市梅縣區梅西鎮石賴村是中國蛋糕之鄉。 據了解，戶籍人口僅有1200人的石賴村，有逾200人從事烘焙行業，曾走出有「中國烘焙教父」之稱的中際烘焙協會執行會長劉科元，「中國烘焙大師」李志雄、林偉城，中國巧克力創新創意大賽冠軍何國豪，馬來西亞國際蛋糕大師大賽金獎獲得者劉定鵬等不少名揚中外的烘焙師，成為名副其實的「蛋糕村」。石賴村是名副其實的中國蛋糕之鄉。
