1. 那裡能買到蛋糕胚和奶油
我這邊在大一點的糧油副食店有賣，我這附近也有做批發的，你實在買不到的話就申請個支付寶網購多的是，也可以叫我代購只付快遞費不賺你錢
2. 哪裡可以買到做蛋糕的蛋糕胚
好像買不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一個啊。用電飯鍋就能做。我這幾天做好幾個了。我男友吃的好開心。
給你做法：
材料：
雞蛋，麵粉，幾滴白醋，一些水，白糖。鐵勺，家裡平時吃東西用的長把小鐵勺。以下說的勺都是這個勺。
我是三個雞蛋做的，用的是以下的東西，雞蛋多的話酌情添加
做法：准備工作：蛋清蛋黃分裝在兩個無油無水無雜質的干凈容器里。都要大一些，不要太小了。
1.先處理蛋黃部分：三個雞蛋黃，兩三滴白醋，一定要是：滴。醋是為了去掉蛋腥味兒。三勺到四勺的水，然後開始打雞蛋，大概打散了加一勺白糖，繼續打，蛋黃顏色變淺了再加一勺糖。繼續打。打出開始出泡沫了，然後加麵粉，麵粉要曬過，或者把面里的小疙瘩壓碎了一點一點撣到蛋黃里，6-8勺面，分三次加。註：：攪拌的時候千萬不能畫圈拌，面上勁了就不發了。從下面往上撈著拌，一次加2勺面，一直加到麵糊濃稠，勺子拿起來後只能滴兩三滴就不滴了才算拌好了。然後放到一邊一會兒用
插播：中間這個時候准備鍋。電飯鍋擦乾，無水，用干凈的廚房用抹布或者廚房紙往電飯鍋內壁擦一層油，別刷太多，一小層就行，主要是防粘鍋和糊。
2.開始打蛋白。可以用電動打蛋器，手動打蛋器（蛋抽子），都沒有的話用3根筷子。
開始打，打到有大泡沫。加一勺糖，打到有小泡沫，加一勺糖。打到開始凝固傾斜碗時會很快流動，加一勺糖，打到凝固傾斜碗時流動慢加一勺糖。然後一直打，一直打到能立住筷子，你碰一下也不倒為止。手動的話是個體力活，建議讓自家男同志打。一定要一直順著一個方向打。
3.打完蛋白立刻插上電飯鍋蓋蓋預熱，一秒也別等，蛋白放久了泡沫沒了就發不起來了。
4，電飯鍋預熱的時候混合材料：先把1/3的蛋白加入到蛋黃糊里，還是從下往上撈著拌，拌勻後加剩下的蛋白，從下往上撈著拌，拌完後在麵糊里畫十字，多畫幾下，把大泡泡都畫開。這時候電飯鍋也熱好了，麵糊倒進去，晃悠幾下鍋，使勁震幾下更好，把表面的大氣泡抹平，蓋上蓋開始加熱。第一次跳閘大概幾分鍾，別管它，悶半個小時（悶的時候別斷電）。半個小時後開蓋用牙簽扎一下，牙簽上很乾凈什麼都沒有就是熟了。沒熟的話就再加熱，跳閘後再悶半個小時。在用牙簽紮下試試。熟了就可以出鍋了。用牙簽在鍋邊刮一圈就能拿出來了。
3. 西安哪家的蛋糕適合送人
送人的話還握悉肆是御品軒吧，二十多年的老牌子了，質量和口碑都有保證。它家最近的櫻花季新品賣陸斗得也很火，無論是花花女王卷還是鮮果雪莓娘賣的都很好。而且我看朋友圈很多人去青龍寺看櫻花的時候都會選擇買點花花女王卷段轎帶過去，確實很好吃。蛋糕胚松軟有回甘，奶油綿密細膩，上面還撒著奧利奧餅干碎，無論是顏值還是口感都很出眾，真的很適合當禮物。
4. 沒有奶油的蛋糕底子叫什麼
叫蛋糕胚，去蛋糕店有賣，還有奶油工具什麼的可以去超市買
5. 蛋糕胚有沒有成品賣的
蛋糕胚市面上是有的賣地，基本上你去蛋糕店給老闆說「需要什麼規格的蛋糕胚」，他都會按照你的要求做出來，不過就是價格也和正常的蛋糕差不多，只是便宜一點點！
6. 西安哪有買蛋糕材料的地方
三種選擇
一是去西一路，炭市街那邊，過了賣海鮮和廚具調料的小店，最東邊就是賣蛋糕材料的。
二是網購，不過郵費較貴，建議自己取貨，西安淘寶上只有一家目前。
三是去附近蛋糕店購買。
7. 西安有什麼好吃的蛋糕嗎
御品軒啊，他們家的蛋糕口味一直都很可以，而且用小程序下單還有優惠，挺方便的。數鬧支持自提和送貨，最近聽說御品軒在渭南萬達新店25日也即此畢遲將開業了，我森李還打算去轉轉看有沒有什麼新品可以嘗嘗。前兩天買的情人節新品告白蛋糕女朋友很喜歡，這次不知道還有什麼新上的可以嘗嘗，已經開始期待了。
8. 蛋糕胚子有沒有賣成品的
蛋糕胚子一些蛋糕店是有賣成品的，有些店可能不賣，如果自己要做蛋糕，其實蛋糕胚子也容易的，有烤箱直接烤箱做，如果沒有烤箱電飯煲也能做。但是要是覺得麻煩那就去蛋糕店找，是可以買到的
9. 西安哪裡有買一種叫"提拉米蘇"的蛋糕的
一家名叫愛特的糕餅屋，有好幾家分店呢。小寨，咸寧路都有
他們還有網站，你搜搜就行
提前預訂可以打8折呢
提拉米蘇小塊15元，味道不錯