㈠ 有沒有不含雞蛋和奶油成份的蛋糕,因為小孩對雞蛋,牛奶都過敏
貌似沒有,還是包個豆沙包或糖包吧,蛋糕都含雞蛋吧,要不怎麼叫蛋糕
㈡ 什麼牌子雞蛋糕是零添加的
1.卡爾頓 港式雞蛋仔整箱500g營養蛋糕點新小吃零食品麵包雞蛋糕早餐 【港式雞蛋仔】新春禮盒裝600g
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2.知心奶奶 雲雞蛋糕 原味 500g
商品介紹:知心奶奶這款雲雞蛋糕,採用鮮雞蛋、小麥粉、海藻糖、植物油、澱粉等配料製成,不添加蔗糖,其中海藻糖作為代糖,具有不參與糖代謝和不升血糖的特點。雞蛋糕口感綿柔,蛋香濃郁。獨立小包裝袋,開袋即食,方便攜帶。
知心奶奶 雲雞蛋糕 原味 500g
24.8元 起
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3.知心奶奶 雲雞蛋糕 原味 700g
商品介紹:知心奶奶這款雲雞蛋糕,採用鮮雞蛋、小麥粉、海藻糖、植物油、澱粉等配料製成,不添加蔗糖,其中海藻糖作為代糖,具有不參與糖代謝和不升血糖的特點。雞蛋糕口感綿柔,蛋香濃郁。獨立小包裝袋,開袋即食,方便攜帶。
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4.MAIZHAO 嘜兆 港式雞蛋仔 原味 250g
商品介紹:嘜兆(MAIZHAO)這款原味港式雞蛋仔,配料選用雞蛋、小麥粉、黃油、全脂乳粉等,含有蛋白質、脂肪等營養物質。蛋香濃郁,口感綿甜松軟。獨立小袋包裝,攜帶方便,開袋即食。保質期為90天,請密封置於陰涼乾燥處保存,避免陽光直射。
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5.蛋糕原味網紅零食小吃糕點雞蛋糕麵包孕婦兒童早餐麵包休閑食品下午茶點心甜品整箱 鎖鮮蛋糕2斤(約21個左右)
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22.9元 起
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6.巴比熊 西式戚風蛋奶雞蛋糕 520g
商品介紹:巴比熊西式戚風蛋奶雞蛋糕,真材實料,全蛋和面,不添加一滴水,每一塊含有數以萬計的細膩小孔,咬下如雲朵般綿軟。規格;520g
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15.9元 起
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7.DXC 稻香村 蜂蜜蛋糕 330g*2袋
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24.88元 起
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8.小白心裡軟每日c橙汁雞蛋糕整箱 麵包早餐烘焙糕點零食小吃點心
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9.小白心裡軟每日c橙汁味雞蛋糕整箱228g麵包早餐烘焙糕點零食品小吃點心 每日C橙汁蛋糕228g
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㈢ 沒有雞蛋的甜品有哪些
一、雪媚娘
用料
水磨糯米粉 60克
玉米澱粉 18克
細砂糖 25克
牛奶 100克
黃油 12克
芒果 適量
奧利奧 兩小塊
水磨糯米粉(糕粉用) 適量
淡奶油 100ml(喜歡的多加)
細砂糖(放淡奶油中) 10克
步驟
1 准備好材料
2 將糯米粉,糖,玉米澱粉混合,倒入牛奶攪勻
3 攪勻後,過篩一兩次,更細膩。也可以不過篩。
4 用保鮮膜封好,拿牙簽戳幾個小洞洞,放入鍋里蒸大概20到30分鍾,熟透就行了。
5 蒸的過程中,准備適量糯米粉,炒熟,別炒太黃了,差不多出香味就可以了,為了撒粉防粘,熟的是可以直接吃的,所以炒熟可以直接用。多少自己看著來就行。
6 將蒸熟的面團拿出,趁熱放入黃油攪拌。黃油切小塊直接放就行,不用軟化或加熱成液體,面團已經很熱了,黃油直接放入會快速融化。
然後拿筷子攪吧攪吧,因為太熱了,上手太燙,但也能攪吧的差不多。稍微涼點後,帶著一次性手套拿出來開始揉,多揉會兒,揉勻揉筋道點,然後放到冰箱冷藏或冷凍,快速降溫。
7 面團冷藏過程中,將奶油+10g糖(盆和打蛋器都無水無油)打發。芒果切成小塊,奧利奧弄碎。我就放保鮮袋裡拿擀麵杖鑿碎的。
8 面團拿出來後,撒熟糯米粉,不要捨不得撒,防粘。分成20g一個的小劑子。
9 撒熟糯米粉,擀成麵皮。
10 找了個杯子,把麵皮放在上面,方便後面放奶油和水果,好包。
11 放一層奶油,一層水果。
12 再放一層奶油
13 對面捏起來
14 然後包裹嚴實
15 反過來,整理一下形狀
16 放到小容器里即可。
二、芒果椰漿凍
用料 芒果250g、椰漿200、糖50克、淡奶油100、牛奶90克、吉利片16g
步驟
1 准備好食材
2 牛奶,淡奶油,椰漿、糖沸騰攪拌均勻,把吉利片加入融化
3 過濾
4 芒果提前切成丁
5 過濾好的汁冷溫了導入芒果裡面,墊保鮮膜為了回頭好拿出來~這樣放入冰箱冷藏,大概8個小時以上左右,凝固就可以啦
6 凝固拿出來切塊即可
㈣ 什麼蛋糕是不用雞蛋做材料的
我真的孤陋寡聞了,第一次聽說對麵粉和雞蛋和牛奶同時過敏的人,這樣還真難倒了大廚,家常飯一定也很不容易吧。
不用雞蛋和牛奶做蛋糕,應該還是可以的,連麵粉都不用的話真要好好想想。那就只是一個蛋糕形狀的食品,比如用水果、巧克力和吉利丁片,在一個蛋糕形狀模子里凍成甜點,我沒有嘗試過,不過看材料似乎可以做出來,味道就不知道了。
還有一種方法有點難度,市面上其實有翻糖料理、分子料理,能做出顏色、質地、形狀一模一樣的假蛋糕,甚至氣味也一樣,只要不吃就嘗不出來是什麼材質,把實際材料做成小朋友可以吃的東西就行了。為了小朋友,可以去找一找資源。
說起蛋糕真的是讓人又愛又恨的食物,那濃濃的奶香味以及松軟的蛋糕體,誰也擋不住它的誘惑。雖然美味,但高糖、高熱量實在讓人吃不消,自從愛上烘焙,這體重是直線上升,真的有點讓人心塞。而這款蛋糕卻不用雞蛋,也不用低粉,更不需要用烤箱來烘烤,做出來的口感卻非常地好,在享受美味的同時又不用擔心體重,可謂是一舉二得。
㈤ 好利來有無蛋蛋糕嗎
有,無糖生日蛋糕是以8寸蛋糕底、山葯、淡奶油為主要食材做成的蛋糕。
㈥ 沈陽哪裡有賣無糖生日蛋糕的
皇後西斯汀~好看,好吃!!!
我自己過生日,朋友過生日我都在那定的,價錢有點貴。無糖的要更貴一些。
地址:沈陽和平區南京南街32號,中華劇場、中山公園西門對面(毗鄰南京一校)
服務電話:024-25899111
㈦ 沈陽必吃的美食攻略
沈陽的風味小吃很多,且都歷史悠久,製作精細。以下就是沈陽必吃的美食攻略,歡迎你的瀏覽閱讀!
沈陽必吃的美食攻略
1.老邊餃子
老邊餃子是全國最負盛名的風味名牌食品,至今已有170年的悠久歷史,生產的老邊餃子素以皮薄餡大、鮮香味美、濃郁不膩、松軟易嚼而馳名中外。老邊餃子經過幾代名師的精心研製,現已發展成為海鮮類、肉類、素餡類等不同做法製成的老邊餃子100多種,並研製成型各種不同檔次的餃子宴。老邊餃子之所以久負盛名,主要是選料講究,製作精細,造型別致,口味鮮醇,它的獨到之處是調餡和制皮。
「老邊餃子,天下第一」這是著名相聲大師侯寶林先生於1981年來沈陽演出時親臨品嘗後,揮毫寫下的條幅。老邊餃子那叫名不虛傳,歷史悠久,風味獨特,素以皮薄餡大、造形別致、口味醇正在沈陽城餃子類食品中拔尖。
老邊餃子的創始人叫邊福,1829年從河北遷居來沈,剛開始時,只在小津橋附近搭了一個非常簡易的俗稱「馬架子」的小攤床,邊做邊賣,店號為「邊家餃子館」。到了1870年,邊福的兒子邊得貴子承父業將「老邊餃子」進行了「技術提升」,經過一翻專研,邊德貴將普通的煸餡改為湯煸餡,使之鬆散易嚼,味道鮮美,形成了獨具一格的特有風味。從此「老邊餃子」一炮打響,成了眾人皆知的美食。1940年,老邊餃子第三代傳人邊霖將老邊餃子遷到了當時沈陽最熱鬧的北市場,一下子就讓「老邊餃子」揚名全東北。老邊餃子不但飲譽全國,而且馳名海外。來到沈陽一定要品嘗老邊餃子。老邊餃子館在沈陽有很多店。
老邊餃子館(中街路店) 地址:瀋河區中街路208號
老邊餃子館(黎明國際店) 地址:大東區滂江街77號
2.李連貴熏肉大餅
李連貴熏肉大餅,始創於1842年,距今已有140多年的歷史。當時開設在吉林省梨樹縣,立號興盛厚,主要經營醬肉、大餅和酒類。由於李家的醬肉乾凈、爛乎、濃香,大餅柔軟、層清、酥香,因此在梨樹鎮常是座上客滿,門庭若市,深受群眾歡迎。1937年,李連貴之子李堯到吉林省四平市開設分號。解放後,1950年,李堯子李春生繼承祖業,背著一壇老湯,把李連貴熏肉大餅遷到沈陽。從此,李連貴熏肉大餅就在沈陽紮根,成為沈陽地區馳名的獨特風味。為了保持李家熏肉大餅的傳統特色,李春生在製作和選料上一絲不苟。他選豬肉時,不用血脖、小猜穗肚,專用前槽到肋間不肥、不瘦,肥瘦相間帶皮的新鮮豬肉,然後用溫水加鹼涮洗干凈,並放入清水中浸泡6,10小時,以清除血污腥臊,然後切成方塊放入鍋中燉煮。夏秋季節,還加放茴香,以使醬肉更加鮮美味濃,同時將延續老湯倒入,用旺火燒開以微火熳燉,使肉塊上下翻動,及時撇出浮沫,待肉塊熟透時撈出,瀝凈油份,晾於熏鍋中加紅糖熏制而成。大餅用肉湯食鹽和調料加入麵粉中和成酥軟面團,醒面時間較長,擀片抹油,重復擀幾次,烙製成餅。其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,香澤紅;大餅色黃清香,里軟外酥層次多。
李連貴熏肉大餅店(瀋河店) 地址:瀋河區正陽街88號
李連貴熏肉大餅店(太原街店) 地址:和平區中山路4甲1號
李連貴熏肉大餅店(皇姑店) 地址:皇姑區寧山路100號
李連貴熏肉大餅店(興工街店) 地址:鐵西區興工街北四路95號
李連貴熏肉大餅店(友好店) 地址:瀋河區團結路53號
李連貴熏肉大餅店(沈遼路店) 地址:鐵西區沈遼路
李連貴熏肉大餅店(崑山西路店) 地址:皇姑區崑山西路127號
李連貴熏肉大餅店(寧山中路店) 地址:皇姑區寧山中路100-1號
李連貴熏肉大餅店(金覺寺街店) 地址:瀋河區金覺寺街28號
李連貴熏肉大餅店(蘇家屯店) 地址:蘇早雹家屯區楓陽路蘇家屯火車站
李連貴熏肉大餅店(安達路店) 地址:和平區安達路
3.楊家吊爐餅、雞蛋糕
1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創制,當時立號為楊餅。由於楊家大餅店生意興隆,經營不斷擴大,於解放後1950年來沈。為了改進單一的經營品種又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚名於東北各地。楊家吊爐餅,用溫水和面,水的溫度和用鹽量隨著季節變化而增減。餅片擀好後,上炭爐烤制,上烤下烙,全透出爐。成品形圓面平,呈虎皮色,層穗睜卜次分明,外焦里嫩,清香可口。雞蛋糕,用肉末、鮮蘑、木耳、海米烹制,添湯勾芡,澆於雞蛋糕上,呈花帽形,然後將雞肉撕成細絲置於上端,吃餅佐之,別有風味。鹵鮮糕嫩,清香醇厚,再佐以辣椒油、蒜泥食用,更是錦上添花,風味獨特。
楊家吊爐餅 地址:和平區北文萃路
楊家吊爐餅 地址:瀋河區朝陽街
楊家吊爐餅 地址:和平區長興街2號
楊家吊爐餅 地址:瀋河區順通路42號順通市場內
楊家吊爐餅 地址:瀋河區先農壇路
楊家吊爐餅 地址:東陵區白塔堡市場
楊家吊爐餅 地址:瀋河區萬壽寺街公交237路附近
楊家吊爐餅 地址:瀋河區承德路
楊家吊爐餅 地址:大東區大東路150號
楊家吊爐餅 地址:和平區南京北街皇寺廣場西馬網吧對面
楊家吊爐餅 地址:瀋河區文藝路
楊家吊爐餅 地址:瀋河區富民街20號市五十一中學對面
楊家吊爐餅 地址:鐵西區雲峰街九樓路口
4.沈陽 回頭
相傳在清朝光緒年間,有姓金的一家人在沈陽北門里開設燒餅鋪謀生。因為經營不善,生意一直不好。一日正值中秋節,生意更加蕭條,時至中午尚不見食客上門,店主茫然,遂將鐵匣內幾枚銅錢取出,買了些牛肉回家剁成肉餡,將燒餅面擀成薄皮,一折一疊地包攏起來,准備自家過節食用。這時,從外面忽然進來一位差人,進店見鍋中所烙食品造型新奇,一經品嘗,品味甚佳。這位差人當即告訴店主,再烙一盒送往館驛,眾人食後齊聲叫絕。此後,這種食品一時名聲大振,官民爭相購買,生意日趨興隆,故而取名「回頭「。
百年老店協順園,以其特色招牌菜回頭而聞名,歷經幾代傳承發展,協順園回頭館已經成為沈陽美食的象徵之一。
協順園回頭館(大西路店) 地址:瀋河區大西路303號1樓
協順園回頭館(南順城路店) 地址:瀋河區南順城路
協順園回頭館(南順城路店) 地址:瀋河區南順城路22號
協順園回頭館(興工街店) 地址:鐵西區興工街六馬路口西100米
5.馬家燒麥
馬家燒麥,是沈陽地區特殊風味的回民小吃。早在清嘉慶元年(1796年),由馬春開創至今,已有200多年的歷史。當時沒有門市,只是以手推獨輪車來往於熱鬧街市,邊做邊賣。由於馬家燒麥選料嚴格,製作精細,口味好,造型美觀,所以深受群眾歡迎。清道光八年(1828年),由馬春之子馬廣元在小西門攔馬牆外開設了兩間簡陋的門市,立號馬家燒麥館,此後營業繁忙,遠近聞名。後幾經變遷,1961年才最後坐落在小北門里,即現在的馬家燒麥館,由馬氏後裔第五代的馬繼廷擔任技術指導。馬家燒麥的獨到之處:用開水燙面,柔軟筋道,用大米粉做補面,鬆散不粘,選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個部位做餡,鮮嫩醇香。制餡要求嚴格,須將牛肉剔凈筋膜然後剁碎;用清水浸喂,加調料拌勻不攪,呈稀疏狀的「傷水餡「,攏包時不留大纓,形如木魚,成熟後皮面亮晶,柔軟筋道,餡心鬆散,醇香味好。其外形猶如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。
馬家燒麥館(太原北街店) 地址:和平區太原北街北四路12號
馬家燒麥館(小津橋路店) 地址:大東區小東路241號
馬家燒麥館(興華南街店) 地址:鐵西區興華街南七東路31號
馬家燒麥館(長江街店) 地址:皇姑區長江街126號富林酒店2樓
馬家燒麥館(小北關街店) 地址:瀋河區小北關街43號小北手機市場
6.老山記海城餡餅
老山記海城餡餅是沈陽市傳統風味小吃,由毛青山於1920年創始於遼寧海城縣城火神廟街。毛氏名山,取其山字,立號老山記餡餅店,於1939年遷到沈陽。海城餡餅,溫水和面,選豬、牛肉為鴛鴦餡。取香料十餘種煮制,取汁喟餡培其味。蔬菜餡,隨季節變化,選豆牙、韭菜、黃瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配製,使餅餡葷素相配,濃淡相宜,高檔品還以魚翅、海叄、大蝦、干貝、雞肉調餡,其味道更是鮮美無比。餡餅成品形圓色黃,皮面脆韌,餡心嫩爽,鮮香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美適口。備有八寶粥佐之,清爽可口,風味別樣。
老山記海城餡餅大酒店 地址:和平區南五馬路131號
7.那家館白肉血腸
坐落在沈陽故宮西側的那家館,以經營滿族菜餚白肉血腸聞名於白山黑水廣大地區。它的前身是原小河沿魁星樓附近的吉興飯店,主要經營東北地方菜餚,後來由於增添了白肉血腸,使這家飯店名聲大振。1872年,該店滿族廚師那吉有在大東門里開設了一家專門經營白肉血腸的餐館,立號那家館。由於他選料精,製作細,一絲不苟,聲譽越來越高。他的白肉,須用新宰殺的肥豬五花硬肋,以白水加調料,用急火煮沸,移小火氽透,膘肥不膩。他的血腸,須用新宰殺的豬血,加入適量清水和調料用新豬腸灌成,味道鮮濃。白肉血腸蘸以蒜泥、韭菜花醬或辣椒油等調料食用,味留齒頰,經久不散。特別是嚴冬季節,如配以酸菜絲在一起氽制,湯鮮菜脆,大有驅寒生暖之效。 1914年,那氏後裔繼祖業,將那宛館門庭重新修整,成為當時奉天風靡一時的著名餐館,達官顯宦經常出入。1931年日寇侵佔沈陽,那家館營業日漸蕭條,趨於倒閉。那氏兄弟為保持祖業,將那家館遷到北京,解放後,政府為恢復東北這一獨特風味,於1957年又將年邁的那文貴邀回沈陽,使那家館重新開張。
8.宋家餛飩
宋家餛飩最早在和平區八一公園南門曾經極其紅火,幾十個人排長隊只為吃一碗餛飩,飯店夠風光了。宋家餛飩品種少而精,魚肉餡、海鮮餡味道獨特,餛飩都是現包現煮的。現在宋家餛飩在大南街另有分店了。
宋家餛飩館(八一公園店)分店 地址:和平區三緯路18號八一公園南門
宋家餛飩館(大南店)分店 地址:瀋河區大南街
9.朝鮮族烤牛肉、打糕
烤牛肉:將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻,另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜調味品分裝於小碗,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦里嫩、酥香咸辣。
打糕:打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕狀,中間夾豆沙餡,加上白糖製成,香甜可口。
10.張久禮燒雞
張久禮老人,原籍山東萊州。年少時家境貧寒,吃百家飯長大。十六歲那年,隻身來到青島,跟人學徒。憑借那股韌勁和細心,早早地就練就了一套製作燒雞的本事。後來,隨著大批人流闖關東,在沈陽安了家,並找到了工作。1982年,伴隨著改革開放的春風,已過花甲之年的張久禮老人坐不住了。天生要強的`他,為了讓家人日子過得更好些,就重新操起年輕時的行當---加工燒雞。剛起步時,張久禮老人只能帶著老家的幾名親屬在一塊廢棄的空地上,搭建起三間簡易房,就這樣一個臨時的小作坊就誕生了。雖然是小作坊,但張久禮老人卻絲毫也不放鬆對每一道工序的管理。從活雞到成品雞,嚴格按照七道工序逐一實施。配料足、雞煮得爛、香味直透雞骨。從燒雞的外形看,雞色金黃,雞身完整美觀,肉爛而形不散。把雞煮爛。重量就要降低,而且費工、費成本,對此,張久禮老人卻說:「做生意就是要講信譽,不能財迷心竅當奸商。」多年來,他是這么說的,也是這么做的。大東門市場,那個最初用手推車當貨架,上面罩個玻璃櫃的燒雞鋪,漸漸地吸引了眾多的消費者。產品銷量也逐步上升,從最初的每天十幾只,到後來的每天幾十隻,而今每天的銷量約在兩千隻左右。一個個統一標識的張久禮燒雞專賣店印入了廣大消費者的視線。
張久禮燒雞(舟泉小區店)分店 地址:大東區大什字街舟泉小區11號樓
張久禮燒雞(大東農貿店)分店 地址:大東區東順城街65棟大東農貿市場
㈧ 哪裡能買到純素生日蛋糕(不含蛋的)+150
蛋糕怎麼可能不含蛋呢? 那就不叫蛋糕了!
假如你想這樣做的話,可以去蛋糕點定做啊,糕點師傅可能可以做出來。
但是那樣肯定不好吃的! 你要想清楚啊~
乳清蛋白是添加劑啊,促進消化的,怎麼能當蛋來用呢?
假如你真需要的話,就去找麵包房定做吧,買乳清蛋白粉來就行了吧應該~
㈨ 正宗的楊家吊爐餅在沈陽市的什麼地方
1、朝陽街店東順城內街——近撫進門
2、先農壇路店——公園雅築南行30米
3、杏林街店——杏林街25號附近
楊家吊爐餅是一種遼寧沈陽市的傳統小吃。1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創制,當時立號為楊餅。楊家大餅店於1950年來到沈陽。
(9)沈陽哪裡有不含雞蛋的蛋糕擴展閱讀
由於楊家大餅店生意興隆,經營不斷擴大,於解放後1950年,楊玉田之子楊善修將餅鋪遷到沈陽並掛出「楊家吊爐餅」的牌號。 為了改進單一的經營品種又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚名於東北各地。 該店1988年起就經營北京烤鴨至今,由特級烤鴨師主理,烤鴨色澤棗紅,皮酥里嫩,肥而不膩,瘦而不柴,深受顧客喜愛。該店榮獲眾多稱號,被評為首屆沈陽市地方「風味名店」、吊爐餅榮獲「風味名品」。
楊家吊爐餅:用溫水和面,水的溫度和用鹽量隨著季節變化而增減。餅片擀好後,上炭爐烤制,上烤下烙,全透出爐。成品形圓面平,呈虎皮色,層次分明,外焦里嫩,清香可口。雞蛋糕:用肉末、鮮蘑、木耳、海米烹制,添湯勾芡,澆於雞蛋糕上,呈花帽形,然後將雞肉撕成細絲置於上端,吃餅佐之,別有風味。鹵鮮糕嫩,清香醇厚,再佐以辣椒油、蒜泥食用,口感更好。