㈠ 成都學蛋糕的正規學校在哪裡
西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。下面詳細的說一下成都學蛋糕的正規學校在哪裡？
成都學蛋糕就到虧蘆專業的正規的蛋糕烘焙學校，學校一般位於成都周邊，而且好的學校都是有很多個校區的，你可以多看一下學校。
市場在不斷變化，餐飲行業近年來也得到大力發展，國內西點蛋糕烘焙餐飲也憑借自身諸多優勢獲得了快速的發展，隨著西點市場在國內的擴大，整個西點行業對蛋糕人才的需求也隨之加大。
西點職業優雅的工作環境，相對輕松的工作氛圍，良好的職業前景等因素吸引了越來越多年輕學子的目光，尤其是初中銷稿帶畢業的女生，想學技術，很多都傾向於選擇到專業的西點培訓學校接受系統的學敬橡習。
㈡ 想學做蛋糕麵包去哪學呢
想學做蛋糕，在新東方烹飪學校、歐米奇西點學校、美味學院教育培訓有限公司、紅葉谷西點學校、王森西點培訓學校等蛋糕培訓機構均可以學到。
1、新東方烹飪學校：
成都新東方烹飪學校是經四川省人力資源和社會保障廳批準的以川菜教育為主，涵蓋西餐、西點教育的大型烹飪專業學校。涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。
4、紅葉谷西點學校：
一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。紅葉谷教育咨詢中心是由四川省就業訓練中心授牌認定的技能培訓基地。該校現開設專業有英式（傳統）調酒班、花式調酒班、咖啡飲料西點培訓班，以上課程分別初級、中級、高級、全日制和業余班。
5、王森西點培訓學校：
王森學校創辦於1993年，26年一直致力於咖啡、西點、西餐教育培訓及產品研發，涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。是一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。
㈢ 成都十大烘焙學校排名
1、港焙國際西點甜品蛋糕學校
港焙國際西點蛋糕學校 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構，主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學，專業的硬體設備，經驗豐富的名師教學，店鋪式培訓和實踐操作，全面的售後告櫻悔服務支持。
2、南昌港焙西點蛋糕學校
南昌港焙西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕頌橋培訓、西餐教育培訓及研發，主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3、台灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
台灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於四季如春的美麗花城--廣州,坐落於繁華的天河區,有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區,有素以「海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業60多個工襪正種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。
7、香港天歐蛋糕培訓學校
劉清蛋糕烘焙學校成立於2000年，是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校，
8、劉科元蛋糕培訓學校
深圳市劉科元藝術西點蛋糕培訓學校位於深圳。在雲南昆明市設有分校、東北長春市設有分校
9、深圳市森派職業培訓學校
森派職業培訓學校是專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校
10、深派蛋糕培訓學校
深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司 ,位於廣東深圳這座美麗城市。深派藝術蛋糕成立於2009年,是專業西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕
㈣ 哪裡可以學做蛋糕
雞蛋黃2個、低筋麵粉33克、雞蛋清2個
輔料
水20克、玉米油20克、細砂糖44克
1
製作蛋黃糊：蛋黃加入砂糖攪拌至溶解，再加入水和油攪拌5分鍾左右至乳化狀態。過篩後的麵粉再一次性過篩直接加入，攪拌至粉末消失即可。PS：這個蛋黃糊是比未經乳化的蛋黃糊略微粘稠
步驟2
製作蛋白霜：砂糖分三次加入，將蛋白霜打發至8分發左右。這次蛋白霜不太好，光澤度不夠，砂糖部分沒融化，新砂糖顆粒有些粗
步驟3
混合蛋白霜和蛋黃糊：混合之前就可以將烤箱預熱至180℃。PS：最後的蛋糕糊狀態是比較厚重的，倒入模具時有時候甚至會呈斷斷續續的狀態，倒入模具後也不是很容易變平，需要藉助工具刮平。如果蛋糕糊狀態比較稀，可能是前面的蛋黃糊乳化不夠
步驟4
烘烤：將蛋糕糊倒入烤模內，用小勺子刮勻，再輕震幾下送入烤箱，溫度轉為150℃烘烤50分鍾。製作得當的蛋糕糊基本震不出來什麼大氣泡，也沒有麻子臉。如果能明顯震出來大氣泡，那下次就要注意前面的步驟是否哪一步做的不夠仔細
步驟5
出爐：在廚台上40cm高處自由落體摔一下，立刻倒扣。PS：是正著摔，不是蛋糕表皮朝下摔哦，那樣就破相了。摔之後才倒扣。這一摔，瞬間內部熱氣散失，降低溫度，另外氣泡會震破，氣泡內外氣壓差變小，才不至於蛋糕凹下，回縮
網上，蛋糕店，學校
㈤ 成都烘焙培訓機構前十名
成都烘焙培訓機構前十名有：成都太陽鳥西點咖啡烘焙、成都太陽鳥西點咖啡烘焙、歐米奇西點西餐學校、成都新東方烹飪、熳點蛋糕烘焙西點、熳點蛋糕烘焙西點、成都新夢想西點咖啡調酒培訓、美味學校、成都蜀味緣餐飲、成都迪麗斯西點培訓、王森咖啡西點西餐學校。
成都太陽鳥西點咖啡烘焙培訓學校:
太陽鳥西點咖啡西餐培訓學校系國家人事和勞動部門批准設立的咖啡、調酒、面點、西餐（初、中、高級）等專業的知名連鎖培訓機構。學校辦學設施齊全，先後培訓畢業了一千百餘期10萬余名學員，為社會輸送了一大批優秀的技能型人才。
成都太陽鳥西點咖啡烘焙培訓學校:
成都紅葉谷技能培訓基地是由四川省訓練就業中心授牌認定的技能培訓基地，擁有十五年的辦學經驗，老師不斷總結不斷學習，旨在培養「高品德，精技能」的綜合性人才。
歐米奇西點西餐學校:
成都歐米奇西點學校是經四川省成都市勞動和社會保障局批準的以西點烹飪教育為主的西點專業學校，是培養高級技師和西點管理人才的國際餐飲教育基地。學校隸屬於著名的新華教育集團，擁有實力雄厚的全國性教育網路和資源。
成都新東方烹飪學校:
成都新東方烹飪學校是經成都市人力資源和社會保障局批準的以川菜、西點、西餐教育為主的大型烹飪專業學院，是培養烹調師、技師和烹飪管理人才的餐飲學校，坐落在四川省成都市。
熳點蛋糕烘焙西點培訓:
熳點教育專注西點烘焙教育，為有志在烘焙行業發展的學員，提供專業系統的教育。熳點教育始終堅持做負責任的教育，由國際級裁判員黎國雄和知名西點烘焙總監溫泉帶隊研發課程，涵蓋烘焙、裱花、慕斯、咖啡、甜品等多個方向。
成都新夢想西點咖啡調酒培訓學校:
成都新夢想職業培訓學校是經成都市人力資源和社會保障局批準的以咖啡、調酒、西點等教育為主的大型西式餐飲培訓學校，學校以「培養技能人才、服務社會需要」為使命，以學員為本位，以能力為核心，以就業為向導，並以創業帶動就業。
美味學校:
成都美味學院是專注特色美食短期培訓的全國連鎖品牌。是一家以西點、西餐、中餐、特色小吃、咖啡飲品和美食體驗等為主的專業培訓學校，為眾多學員提供特色餐飲的創就業機會，成就廣大烹飪愛好者的人生夢想。
成都蜀味緣餐飲培訓:
成都蜀味緣餐飲培訓成立於2016年4月，是由工商、稅務正規注冊及餐飲企業管理服務、小吃技能培訓服務的綜合性較強的餐飲管理公司。現公司現推廣培訓的項目有：面館培訓、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計六大類，100多種風味特色菜品。
成都迪麗斯西點培訓學校:
迪麗斯西點烘焙教育是四川省成都市直屬授權培訓機構，專注西點烘焙培訓18年，迪麗斯集團發展至今擁有多家烘焙門店、餐飲管理有限公司、企業管理有限公司等等。專注打造西點烘焙高技能人才。
王森咖啡西點西餐學校:
王森教育集團，29年專注咖啡西點烘焙培訓，32萬+學子與35000+校企合作單位的共同選擇。集團始終堅持與國際前沿技術及世界美食潮流接軌，舉辦了CLW西點精英賽、DW家庭烘焙大賽、MBA咖啡拉花藝術大賽等。
㈥ 哪裡有蛋糕培訓
蛋糕培訓學校挺多的。各個地區不同，學校也是不同的。例如歐米奇西點培訓學院。歐米奇西點西餐教育品牌旗下共計設有35所直營院校，包括：上海、北京、沈陽、武漢、蘇州、杭州、西安、廈門、南京、廣州、江西、山西、成都、鄭州、雲南、重慶、貴陽、哈爾濱、合肥、長沙、甘肅、天津、石家莊、呼和浩特、烏魯木齊、寧波、青島、濟南，以及多所籌備院校，包括：銀川、海口、深圳、大連、煙台、長春、福州等，常年為社會培養輸送近萬名優秀且專業的西點西餐人才。
歐米奇西點西餐教育有短期、中期、長期課程，學員年齡覆蓋16-45歲。專業群涵蓋烘焙、甜點、西餐、咖啡、調酒等多個類型國際主流西式餐飲培訓專業，學制按照學習日（3個月、6個月、9個月、15個月...... ）劃分。
歐米奇西點西餐教育（omick western catering college）隸屬於中國東方教育（股票代碼00667.HK），是集團在西點西餐培訓領域創辦的高端品牌，旨在引進純正歐洲工藝，服務更多社會精英人群和行業從業者。
歐米奇為學生提供真實的職場模擬培訓，採用情景式教學與互動式實訓相結合的模式，幫助學員培養實用技能及第一手工作經驗，以解決現實工作中所遇到的困難。
歐米奇擁有國際級西點大師頭銜的師資團隊，引進全職外教授課並配有專職翻譯，大部分教師在行業內擁有逾10年的從業經驗，並多次在大賽中獲得獎項及榮譽。
㈦ 想學做甜點糕點應該去哪兒學呢
學習甜點蛋糕，就到專業的蛋糕學校，成都新東方烹飪學校。
如何選擇學校：
1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業：品牌重要，但是有好的專業設置更重要，
3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4. 規模設備：設備齊全才能學會齊全的技術。學校設備完善，校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教室及樣本展示廳。
5. 就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。現在部分學校說的是有就業保障，但是如果有的學校畢業後給分配到窮鄉僻壤的小餐館，有的學校在學生畢業後分到環境優美的星級酒店、高級賓館，你會選哪個？我肯定會選後者。
㈧ 學做蛋糕去哪裡學呢
當地肯定有很多烘焙類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以咨詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：了解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
㈨ 蛋糕烘焙培訓學校哪家好
比較好的蛋糕烘焙培訓學校有：成都北方釣魚台烹飪學校、賽西維蛋糕培訓學校等。
賽西維蛋糕培訓學校簡介：
東莞飲食理事單位。學校教學設施齊全，擁有理論教學課堂，實操演練工作間和現代化的多媒體教室，設有多種娛樂設施。教學中注重理論與實踐的完美結合，是一所集銷售、生產、培訓於一體的專業烘焙培訓中心，讓你真正學以致用，學校與多家餅店長期建立合作關系。
100%為學員免費推薦就業，為學生創業提供各項指導。賽西維烘焙學校烘焙技師的搖籃，創業者的橋梁。八年來賽西維一直秉承"用心演驛每一款產品，用心培訓養每一位學生"的理念，為社會培養了4000餘名烘焙專業人才，就業率高達98%。
2008年學校再度改革教學模式，翻新課程品種，學校現開設專業課程之外，還加開個人素質、餅店管理方面的課程，讓每位學生在學習專業知識外，可提升個人的多方面能力。