1. 請問嵊州小籠包哪兒可以買到
很多地方：富豪路有很多家，越秀路也有，三江城都有，還有江濱菜場那條路上陳啟波店旁邊有家「偊溪」小籠包，下午也有的。
2. 我要買小籠包子，那兒有批發的。
小籠包 主料高筋麵粉二50克 豬肉二50克 輔料蔥一00克 鹽二克 糖0.5克 生粉二克 耗油三克 生抽三克 高湯半碗 酵母粉二.5克 清水一二0克 胡椒粉一克 小籠包的做法 一.一二0克約四0度的暖水浸泡二.5克酵母粉5分鍾 二.盤里裝二50克高筋麵粉，倒入浸泡好的酵母水，邊倒邊用筷子攪拌至倒完，把麵粉攪拌至無乾粉狀態 三.用手把麵粉揉成光滑的面團，放碗里蓋上保鮮膜進行發酵（這一步要有耐心用力的多揉一會，要把麵筋揉出來，後面擀麵皮的時候才好擀，而且做好的小籠包也不會漏湯汁。） 四.發面的時候准備餡料。絞肉機絞爛豬肉（肥瘦比例二:吧）調入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、鹽調味，順一個方向拌勻分次少量加入高湯，每一次加入高湯都要順一個方向使勁攪，使肉完全吸收湯汁 5.攪拌好的肉拌入切細粒的蔥花 陸.面團發至二倍大，取出排氣 漆.切開面團裡面沒有大的空洞就可以了，一定要把起徹底排出，否則空氣會影響成品的外觀，做好的包子表面會起疙瘩 吧.徹底排氣的面團搓成長條形，切成約吧克一個的等份劑子 9.把小劑子擀成包的圓面片，未用到的用保鮮膜覆蓋起來，以防風干 一0.放上合適的餡料 一一.收口抱起來 一二.做好的包子生坯放入鋪有防黏紙的蒸籠內，包與包之間要有足夠的距離 一三.每做好一個包子都要蓋上蓋子，以防表面被風干 一四.做好一籠醒發二0分鍾，冷水上鍋蒸，水燒開後再蒸一0分鍾，關火5分鍾後開蓋即
設備很簡:
和面機1台(若體力好喜歡人工和面也可以不用),案板1台、面盆2-3個,料盆2個,斡麵杖大小各1條,蒸籠若干個,鍋灶1套,刀勺菜板筷子1套,冰箱1個。
可以到你本地的廚具批發市場去選購,具體地址向你本地人打聽。
4. 有人在網上買過小籠包嗎 哪個牌子的比較好吃 或者淘寶哪個店鋪
。。。。小籠包這東西。。冷凍的肯定難吃。。不管什麼牌子的，小籠包這東西必須是現包現蒸一出籠立刻就吃
5. 附近有沒有賣小籠包的
你首先要開啟定位模式啊！才能搜尋附近有沒有賣你所需要的？我們這兒有很多好吃的小籠包賣的。只是不知道合不合你的位置和心意。
6. 急求：哪裡可以買到蒸小籠包子的蒸籠呀！！！！
不知你在何處,如在上海,可到酒店用品批發市場,在九星就有很多.如你在別處,我就無能為力啦.祝早日成財!!
7. 請問上海哪裡有生的正宗的南翔小籠包賣豫園的南翔小籠店能買到嗎
我是到南翔去買的,它有紙盒裝的和竹欄裝的2種,都是先蒸等冷後裝的,一般現在的溫度,保持2~3天是沒問題的,
你可以在火車站北廣場乘坐517到古猗園下車,就是終點站,馬路對面就是一條街都是買小籠的,最正宗的就是古猗園小籠,車費2.50元
8. 上海哪裡有買正宗的無錫小籠包
正宗無錫小籠怕愛吃的不多！太甜了！還是買南翔小籠吧！
9. 我所在的位置哪有買杭州小籠包
杭州的小籠包是杭州的特色餐點，很多地方都有的買，杭州小籠包，你可以用地圖導航一下，離你最近的知味館分店，那裡有比較地道的小籠包。
10. 上海哪裡可以買到生的小籠包
大超市裡面多了去了,生的小籠包?不是生的是速凍回家自己熱來吃的吧 那樣的到超市裡可以買的到,我就是經常在超市裡買速凍的那種食物回來吃.