不過你想知道香蕉蛋糕怎麼做的話,你可以在抖音呀搜索一下怎麼製作香蕉蛋糕?或者是網路個APP,你就換線,有香蕉蛋糕的做法,跟著視頻
2. 蛋糕製作培訓學校哪家好
學蛋糕是一個很不錯的選擇,學習西點烘焙我建議去專業正規的學校度學習,更系統全面,各知方面也都有保障,在選擇學校的時候應注意以下幾點:
1、學校資質、教學質量
2、師資力量,老師是否專業負責
3、軟硬體設施回是否齊全
4、校園環境
5、在校學生的答評價,看看口碑如何
3. 上海市閔行區哪裡可以學做西點
閔行沒有的!~在閔行徐匯交界的地方有!~
上海凱達職業技能培訓學校
地址:上海市徐匯區羅秀路897號
咨詢電話:(021) 64773778 / 26492685
乘車路線:
56路、867、莘龍線、梅周線到天等路站下車即到;50路、徐閔支線、718到羅秀路站下車即到。
火車站乘地鐵1號線或3號線到上海南站,在上海南站南廣場轉乘867到天等路站下車即到。
萬體館乘718到羅秀路站下車即到。
專業名稱:西式面點師(初級班)
學 期:二個月
學 費:1180元
頒發證書:《國家職業資格證書》
授課內容:嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱,傳授原料的識別、營養、點心製作:蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥麵包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子麵包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干;麵包類、餅干類、排條類、沙司、果凍類等品種的製作及成品核算,以及西式面點加工設備的使用和保養方法;畢業考發國家職業資格等級證書。
專業名稱:西式面點師(中級班)
學 期:二個月
學 費:1480元
頒發證書:《國家職業資格證書》
授課內容:嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱,傳授各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛克來等三十餘種流行糕點的製作方法。畢業考發國家職業資格等級證書。
專業名稱:西式面點師(全能班)
學 期:二個月
學 費:2370元
頒發證書:《國家職業資格證書》
授課內容:嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱,傳授面點原料的識別、營養、西式面點加工設備的使用和保養方法;點心製作:蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥麵包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子麵包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干;麵包類、餅干類、排條類、沙司、果凍類,各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛克來等六十餘種流行糕點的製作方法。畢業考發初、中級國家職業資格證書。
具體請參閱:http://www.kdpx.sh.cn/im/onews.asp?id=286&owen1=信息&owen2=專業設置
4. 哪裡可以學到香蕉蛋糕
這個要看你是想要學習來自己製作出售還是在家自己做來吃,如果是想要做來開店那就去新東方烹飪學校,或者就是蛋糕店裡面當學徒去學習,如果是在家自己試著做那就下載一個菜譜,然後跟著上面的步驟慢慢做出來就好了
5. 哪裡有做香蕉無水蛋糕的,我想學習學習!!有誰知道!!謝謝
濟南大富源香蕉蛋糕真正做到了無水成分,全程加工從麵粉到成坯充當液體的只有奶油、牛奶、雞蛋、香蕉可謂是營養成分豐富無比。
香蕉蛋糕也叫海南香蕉蛋糕,是蛋糕家族中的一朵奇葩,暢銷全國而且日益火爆,口味獨特,非常適合年輕時尚顧客挑剔的眼光,既可獨立開專賣店,也可在普通店裡增加品種。香蕉蛋糕在蛋糕系列中迅速脫穎而出,群芳獨秀,正在全國各地掀起一股新的特色美食流行風。
大富源香蕉蛋糕總部獨創的蛋糕有如下特點,請來公司免費品嘗。
1、香蕉蛋糕具有特有的香蕉水果清香,回味悠長;
2、香蕉蛋糕入口後特有的潤滑口感,讓人沉醉;
3、香蕉蛋糕獨有的松軟讓人喜愛不禁!
4、香蕉蛋糕含有超高的各種維生素,適合時下人們提倡健康飲食理念。
5、香蕉蛋糕健康時尚:新鮮水果,現場加工,符合理性顧客對營養的選擇。
6、香蕉蛋糕口味獨特,健康又美味,同類競爭力小。
大富源快餐加盟總部有專業面點師,手把手教學,保證每一位前來學習的客戶都能輕松掌握技術流程,是小本創業最理想的去處。選擇大富源海南香蕉蛋糕,選擇成功!
6. 請問我想學做糕點去哪學好
學糕點技術,找對學校是關鍵,學糕點技術,要選擇專業的西點學校才行,師資力量是一部分,教學環境要好,畢業後能不能推薦工作,可以先去實地考察了解下。
7. 平頂山哪裡可以學香蕉蛋糕的做法。
主料
雞蛋
4個
輔料
油
70g
糖
60g
橙汁加橙肉
100g
低筋麵粉
90g
泡打粉
2g
淡奶油
50ml
白蘭地酒
適量
步驟
1.橙子切開
2.擠出所需要量的橙汁和橙肉。
3.在橙汁中加入色拉油攪拌均勻。
4.篩入低筋麵粉和泡打粉拌勻
5.分兩次加入蛋黃拌勻
6.將蛋白中分三次加入糖打至中性發泡。即把蛋白用打蛋器掛起來,有個尖且有點顫動。
7.將1/3蛋白加入蛋黃糊里,用刮刀切拌均勻。
8.將攪拌好的(7)加入剩下的2/3的蛋白中切拌均勻。
9.烤盤里鋪好油紙,將蛋糕糊倒入,用刮刀抹平,在桌上震盪幾下,將氣泡振出,放入預熱好的烤箱烘烤。170度20分鍾上下火中層。
10.蛋糕烤熟後取出,在表面蓋一張油紙,然後將蛋糕反過來晾涼。
11.待蛋糕晾涼,將50ML淡奶油中加入10克糖和少許白蘭地酒,用電動打蛋器打發。
12.去掉蛋糕表面的油紙
13.將打發好的淡奶油均勻的抹在蛋糕表面。
14.放上香蕉
15.捲起,用油紙包好,放入冰箱冷藏1小時。取出用刀切割。表面撒上適量的可可粉和糖粉即可
8. 學西點去哪裡學比較好
1、學西點烘焙是一個很不錯的選擇,
2、學習西點烘焙我建議去專業正規的學校學習,
3、更系統全面,各方面也都有保障,在選擇學校的時候應注意以下幾點:
4、學校資質、教學質量
5、師資力量,老師是否專業負責
6、軟硬體設施是否齊全
7、校園環境
8、在校學生的評價,看看口碑如何
杭州港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校,學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
9. 學習西點要去哪裡學呢
當然是找專業的學校,西點要學習的種類就很多啊,和西點相關的差不多都是要學的!
1、各類麵包製作:餐包、豆沙麵包、芝士麵包、肉鬆卷麵包、果醬麵包、甜吐司、調理麵包、咖啡核桃麵包、三明治、牛角、夾心牛角麵包、菠蘿麵包、雪山麵包、火腿麵包、法式麵包系列、甜甜圈、墨西哥麵包、奶香排包
2、各類蛋糕慕斯製作:虎皮蛋糕、香橙天使蛋糕、黃金皮蛋糕、瑞士卷蛋糕、巧克力核桃蛋糕、紅絲絨蛋糕、英式水果蛋糕、法式海綿蛋糕、棗沙蛋糕、香蕉蛋糕、日式輕、重芝士蛋糕、德式芝士蛋糕、戚風蛋糕胚、巧克力插件製作、巧克力慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、香橙慕斯。
3、各類餅干製作:杏仁瓦片、芝麻薄脆、老婆餅、蛋黃酥、千層酥、拿破崙、桃酥、蔓越莓餅干、馬來西亞軟曲奇。
4、各類小西點製作:酥皮泡芙、閃電泡芙、蘋果派、什菌雞肉派、廣式月餅講解與製作、滇式、蘇式月餅講解、西點展台設計與講解。
5、裱花:梭形邊、籬笆形邊、貝殼邊、正反花邊、波浪邊、字體練習、裱花嘴應用、玫瑰花、康乃馨、抹弧形胚、抹直胚、百合花、牡丹花、祝壽類《壽公、松鶴延年》、卡通兩款、水果蛋糕、婚禮蛋糕、歐式、陶藝蛋糕。
這些只是一部分,其他的可以親自去了解了解啊!