Ⅰ 保定市有多少家蛋糕店,最有名的是哪幾家,給我個堅強的理由謝謝
粗略統計保定有上百家蛋糕店。
全國有名的有:好利來,味多美
保定知名的有:皇家餅屋,雙龍,新豐,賽華餅屋,杜斯維特,多樂多,精工,蜜之糖,艾米 等
其它單店就太多了:康樂,福利來、天溢香等。
好利來、味多美,主要賣環境和衛生,價格高檔。
皇家餅屋保定老店,主要賣牌子,雙龍、新豐亦事;價格中高。
賽華餅屋,主要賣產品,價真物實,價格中檔;多樂多,精工,蜜之糖,艾米亦是,價格高檔。
杜斯維特屬於全面性經營,蛋糕,牛排什麼賺錢賣什麼。
其它蛋糕店均以低價促銷售。
個人看法,僅供參考!
Ⅱ 保定市區 所有 蛋糕店 名稱是什麼
蜜之塘 高區和北國
精工 韓村路和向陽路 裕華路 五四路
多樂多
齊林齋(清真)四中邊上
維康蛋糕
地址:保定市恆祥北大街城苑路435號農行西側
雙龍蛋糕
地址:保定市永華南大街620
沁鑫蛋糕
地址:河北省保定市市轄區
雙龍蛋糕
地址:保定市天威中路附近
美味蛋糕店
地址:河北省保定市市轄區
甜甜蛋糕花園
地址:保定市紅陽大街附近
美味多蛋糕店
地址:保定市豐惠街附近
一品香蛋糕城
地址:保定市新市場街附近
佳運來蛋糕房
地址:保定市瑞祥大街附近
天力蛋糕坊
地址:保定市德惠路附近
美味無水蛋糕店
地址:保定市紅陽大街附近
小星星鮮花蛋糕
地址:保定市富昌路附近
金城蛋糕世界
地址:保定市百花西路附近
恬心島保定蛋糕·鮮花第一店
地址:保定市五四東路附近
電話:0312-5999822
恬心島保定蛋糕鮮花第一店
地址:保定市五四中路附近
美樂多藝術蛋糕世界
地址:保定市永華北大街附近
雙龍蛋糕世界
地址:保定市永華南大街附近
雙龍蛋糕世界連鎖二店
地址:保定市裕華東路附近
好口福麵包蛋糕世界
地址:保定市東關大街附近
寶利來麵包蛋糕世界
地址:保定市市轄區
Ⅲ 保定DIY蛋糕,自己做蛋糕的地方哪裡有啊
新市區,陽光北大街有一家新開的DIY蛋糕店。 陽光北大街和盛興路交口北行200米路東 黃色的牌子,新意DIY烘焙坊 你可以打電話咨詢一下 3155883
Ⅳ 保定市區內哪家蛋糕店的生日蛋糕做得物美價廉
我喜歡蜜之塘的 還有恬心島的蛋糕 不過蜜之塘的蛋糕挺貴的呢 相比之下就是恬心島的物美價廉嘍 呵呵
Ⅳ 保定市哪裡有自己親手做巧克力或者蛋糕的地方
各家蛋糕店應該都可以,可以去咨詢下
其實自己在家,也可以製作
如下:
材料
雞蛋大的5個,或者小的6個,麵粉110g,油80g,糖105g,泡打粉(backpulver)一小勺,香草粉一勺,香精(backaroma)少量
做法
1把雞蛋的蛋黃和蛋青分離出來
2蛋青用攪拌器打發成中性發泡,把80g 糖在攪拌的過程中分3次加進去
3麵粉與泡打粉和香草粉混合
4蛋黃打發,打的過程中加入80g油和25g糖
5打發好的蛋黃和麵粉混合,攪拌均勻,不能出現顆粒
6打發好的蛋青分3次加如麵粉混合物里
7混合好的麵糊就是做蛋糕的材料,最後加一點香精,想吃什麼味道的蛋糕就加什麼味道的香精,維也納市面上有杏仁味,郎姆酒味,橙子味,香草味的香精,
8烤箱預熱200度10分鍾,把麵糊裝進模具里,可以輕輕的把模具震一下,這樣做是震出多餘的大氣泡.
9放進烤箱200度烤10分鍾,模具上蓋錫紙再轉180度烤25至30分鍾
10 烤好後把模具倒扣在一個盤子上,等蛋糕涼透再脫模,這樣是為了蛋糕回縮
最後就是裱花了.主要材料是香草糖,奶油,色素,草莓醬,擠花器,橡皮刀,根據個人的愛好畫出不同的圖案.
或:
1\材料:雞蛋、明膠、大豆分離蛋白、乾酪素、羥甲基纖維素、蔗糖、魔芋精粉、瓊脂、海藻酸鈉、檸檬酸、奶油香精。均為市售。(要到專賣調料原料的商店才有)
雞蛋清蛋白、乾酪素、果膠、明膠、大豆分離蛋白都是高的或較高的起泡力食品物料,可用作人造奶油的基料。
起泡力的測定:攪拌法,50ml食品物料配製成的溶液,置於250ml的高型燒杯中,在攪拌器下以1200r/min的轉速攪拌1min,測定泡沫的高度,計算起泡膨脹度。
泡沫膨脹度%=攪打後泡沫的高度(cm)/攪打前溶液的高度×100%
製作方法是,先將基料配製好或准備好,再將蔗糖和瓊脂熬製成90%濃度的糖漿,邊攪打邊向基料中加入蔗糖-瓊脂漿,在攪打將完成前,緩慢加入調味料,即形成所需的人造奶油,泡沫色白細膩,柔軟而能挺立.
(無脂人造奶油中,蛋白、乾酪素和大豆分離蛋白代替油脂,在攪打下形成巨大的泡沫群,一份基料溶液中大致充入3份空氣。當熬好的糖漿趁熱緩緩攪入泡沫群時,糖漿被均勻地分布於泡沫與泡沫的間隙。隨著糖漿溫度的下降,泡沫與泡沫之間的流體轉變為凝膠結構。流動相不再像我們看到的肥皂泡沫膜那樣不斷地流動,泡沫群就變得堅實穩定,具有一定的塗抹性和可塑性。當將這種泡沫群放入口中,受熱和口腔的擠壓,穩泡劑溶化,泡沫破裂,因而給人以舒適的口溶之感。)
2\材料:
蛋糕粉,用了2盒。然後就是巧克力碎,黃油,雞蛋5個,牛奶。
把2盒蛋糕粉,80克左右的黃油(我放了5湯匙),3杯左右的全脂牛奶,5隻雞蛋倒入一個大盆子裡面。用打蛋器攪拌!之前作過一次蛋糕,發覺最重要的就是這一步!攪拌的時間足夠的話,蛋糕就會很松軟。不然就會像石頭。
烤箱180度預熱。因為想做個雙層的,拿兩個一大一小的容器,塗遍黃油。把打好的麵粉液一半一半的倒入,然後放入烤箱,溫度調到230度。40分鍾左右就要出爐。
Ⅵ 保定哪裡可以買到蛋糕胚子
這個很簡單嘛~~ 我雖然不是保定人!~ 但是我也是做面點的!~! 去你們菜市場賣麵粉的那裡包你能買到!! 或者是批發市場那裡也有!~ 建議去批發市場~~ 因為那裡全而且便宜!!
Ⅶ 保定什麼地方有味多美蛋糕店
保定市味多美蛋糕店有三家,分別是:
1、味多美(中華街店):位於河北省保定市望都縣望都鎮中華東路44號;
2、味多美(百花西路店):位於慎消改河北省保定市競秀區百花西路281號;
橋衡3、味多美(連心路):位於河北省保定市淶源縣連心路寬判與207國道交叉口西北100米。