❶ 蛋糕店用的電烤箱，什麼牌的好
聽說還好
雖然市場供應的國產和進口品牌的電烤箱
很多，可從其所用的發熱元件來看，大致可分為三類：一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過，基本的電烤功能還是能實現的，只是烤的速度相對會慢一點。因此，它比較適合經濟狀況一般，但卻需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是採用兩根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，這類烤箱的特點是加熱速度比較快。不過，與前者相比，價格要稍微高出一些，一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管，可附帶用於高溫消毒。它能殺菌消毒，衛生程度較高，而且加熱速度快，所以價格就比較貴了，它適合於經濟條件好的消費者。
從電烤箱上市的款式來看，主要有立式和卧式兩種，其中立式的比較適合於廚房不是很大的家庭，因為，它占的不是地面面積，而是空間體積，只要你家的高度結構不是很矮就可以了；卧式的則適合於廚房面積大一些的家庭，但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。
另外，從電烤箱的外殼上來看，又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。兩者各有優缺點，消費者可根據自己的愛好進行選購。
如伊萊克斯EGOT100多功能電烤箱就不錯。
❷ 天津賣蛋糕用具的地方。
店鋪名稱：五妹烘培原料店
地址：和平區河沿道興和里45號樓對面廣益公寓底商
1500多種貨品擺滿了不大的鋪面，食材、器皿、模具、杯盤、烤爐乃至醬汁、香料，所有西餐甜點的用品在這里都可以找到。
店主夫妻對西式餐飲都相當地專業，老闆娘就是店鋪烘培教室的糕點老師。每周兩次的烘培課堂，老闆娘手把手教授經典的甜品樣式，完全沒有任何添加劑的成分，簡單的麵粉、雞蛋、牛奶、乳酪的組合。就可以烘培出不遜於餅店級別的糕點。
以上是假日100對它的介紹，有興趣可以去看看。
❸ 天津哪裡有DIY蛋糕的地方呀
1、大橋道糕點自製蛋糕，地址：天津市大橋道津塘公路文華里1號(幹部學校對面)；
2、欣樂糕點店(洪湖裡總店)，地址：天津市紅橋區洪湖南路28號(近雲漢大廈)；
3、好利來蛋糕店(王頂堤店)，地址：天津市鳳園北里1號樓；
4、津樂園DIY蛋糕(大直沽店)，地址：天津市津塘路80號；
5、優可味豐蛋糕，地址：天津市大王莊街道津塘路二號。
❹ 做蛋糕需要哪些東西一般超市能買到嗎
做蛋糕需要的東西一般超市可以買到。
做蛋糕需要的東西如下：
低筋麵粉、雞蛋、白糖、檸檬、食用油、鮮奶、泡達粉、塔塔粉
蛋糕的做法：
材料
低筋麵粉：120克
糖：45克
塔塔粉：2克
泡達粉：2克
食用油：75ML
鮮奶：90ML
雞蛋200克
步驟：
1．先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2．將油、奶攪成奶昔狀
3．將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免麵粉出筋，都攪拌濕即可
4．將蛋白、蛋黃分開
5．蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6．將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7．將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8．將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔
10．上下火6分鍾，然後加上錫紙，以免蛋糕的表麵糊了，然後轉下火15分鍾，再轉上火就好。
❺ 蛋糕烤箱價格須知
現在的人們，真是太有口福了，想吃蛋糕的時候，不用去買，都在自己的家裡買上了烤箱，但是在購買蛋糕烤箱價格有哪些，還有蛋糕烤箱廠家有哪些，對這些都不太了解，接下來我們蛋糕烤箱價格須知和蛋糕烤箱廠家有哪些，希望大家在購買蛋糕烤箱的時候參考。
一.蛋糕烤箱價格須知
1.昌壹盛一層二盤電烤箱商用一層兩盤電烤箱單層雙盤蛋糕電烘爐烤箱，參考價1380.00元。
2.商用電烤箱雙層兩層兩盤定時烤箱大型麵包烤爐烘焙蛋糕披薩烘爐，參考價1680.00元。
3.長實CS100-01烤箱商用大容量90升蛋糕烤箱家用烘焙多功能全自動，參考價1298.00元。
4.烤箱電烤箱烤箱食譜烤箱價格烤箱烤紅薯蛋糕烤箱3層6盤電，參考拿廳瞎價伏做3500.00元。
5.慧安一層兩盤電熱烤箱糕點麵包蛋糕烘焙設備低價格包郵，參考價1600.00元。
二.蛋糕烤箱廠家有哪些
1.首先說說，廣州市鈞健廚具冷凍設備有限公司最初設立於1986年，1998年開始走向企業化。但是工廠現坐落於廣東省廣州市白雲區良田開發區，它是一家專業生產冷凍、冷藏、速凍等設備的企業。還有近年來，隨著市場經濟的發展，企業規模逐步擴大，產品出口東南亞、歐美、非洲等國家。
2.接下來說說，廣州創聯商用廚具有限公司生產與銷售各類西廚設備近60餘個系列600多個型號，但是實屬中國西廚行業的領軍企業。該產品多年以出口為主，遠銷英國、德國、美國、義大利、荷蘭、加拿大、法國、西班牙、澳大利亞及東南亞消空等五十多個國家和地區。還有同時也為國內多家大型外貿公司，工程公司，餐飲鏈鎖企業提供貨源。
3.還有的是，河北歐美佳食品機械有限公司始創於1984年3月，2004年與韓國韓榮集團成立合資企業，還有雙方發揮各自優勢專注於先進焙烤設備的研發和製造，所有產品均擁有自主知識產權並掌握核心技術。
我們在購買蛋糕烤箱的時候，不知道價格是多少，還有蛋糕烤箱廠家有哪些，上面的文章中說的就是關於蛋糕烤箱價格須知和蛋糕烤箱廠家有哪些。
❻ 天津哪裡可以做DIY蛋糕呀
美廚娘烘焙坊
地址：天津市和平區衛津路七里台佳怡國際3-1106
電話P:85687170
可以DIY蛋糕、餅干、巧克力、軟陶等
❼ 做蛋糕的話用什麼烤箱啊
長帝，東菱的都可以，在淘寶上面可以買到，在電器專賣店裡也可以買到，做蛋糕一般買家用烤箱，一定要買20升以上的，定時能有可以定60分鍾（甚至120分鍾的）的，溫度能達到250度的，有上下兩根管子的的，長帝的CKF-25B的不錯，我家就用這個的，我也愛做蛋糕。 做蛋糕的原料有 黃油，細砂糖，低筋麵粉，雞蛋，純牛奶，泡打粉，小蘇打，香草精 做蛋糕的工具有 烤網和烤盤,（一般隨烤箱有送的）隔熱手套和烤盤手柄，食品秤，量杯，量勺（以上三樣必須有）。電動打蛋器（必須有）,橡皮刮刀，金屬不沾蛋糕模。
❽ 如果做蛋糕要哪些材料，在哪裡買
做蛋糕需要購買和准備的原料有雞蛋、低筋麵粉、純牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、麵粉篩、硅膠刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料專賣店可以買到。
蛋糕做法如下：
蛋黃糊：牛奶90克、蛋黃90克、玉米油50克、低筋麵粉100克
蛋白霜：蛋白190克、細砂糖80克、鹽1克
步驟一：准備好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒進干凈的容器，用蛋抽攪拌均勻，直至看不到明顯的油浮在表面，讓兩者充分乳化。
