A. 芒果慕斯盒子蛋糕的家常做法大全怎麼做好
主料淡奶油200克牛奶100克芒果500克奧利奧餅干碎100克雞蛋黃2個 輔料吉利丁粉5克
步驟
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟11.將奧利奧餅干碎裝入保鮮袋中,用擀麵杖擀碎一些,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟22.芒果去皮去核後切成小塊,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟33.取一半芒果打成芒果泥,過篩一下,去掉粗纖維,如此做好的慕斯口感會非常嫩滑,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟44.淡奶油用電動打蛋器打至出現紋路,因為芒果和奧利奧餅干碎都比較甜,所以淡奶油里就不用加糖了,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟55.將吉利丁粉在牛奶中浸泡5分鍾,然後用微波爐中火加熱1分鍾,攪拌至充分融化,趁熱加入2個雞蛋黃攪拌均勻,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟66.將芒果泥和吉利丁液一起倒入淡奶油中,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟77.用刮刀拌勻,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟88.取一個蛋糕盒,先在底部鋪上一層奧利奧餅干碎,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟99.倒入1/3慕斯糊,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟1010.加入芒果塊,喜歡吃芒果就多放一些,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟1111.再倒入1/3慕斯糊,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟1212.最上面撒上一層奧利奧餅干碎,蓋上盒蓋,放入冰箱冷藏4小時就可以吃了。
B. 高顏值草莓盒子蛋糕附小四卷教程
高慎戚雀顏值草莓盒子蛋糕附小四卷教程
蛋糕胚材料(小四卷):
牛奶40g
玉米油40g
低筋麵粉40g
細砂糖40g
雞蛋4個
檸檬汁幾滴
草莓醬少許
草莓200g
芒果少許
奶油200g
玉米油+牛奶混合乳化
篩入低身傷麵粉,Z字攪拌至無乾粉
加入四個蛋黃,攪拌至面彩印須滑
蛋白打至小彎鉤,蛋白糊蛋黃糊混合均勻
中層。150度,30分鍾
出爐輕震,倒邦放涼切成仔大合適的大小
鋪上一層蛋糕胚
擠一層奶油
放上喜寬早歡的水果
再鋪一層奶油
蓋上第二層蛋糕胚
表面鋪上奶油,鋪平根據自己的喜好裝飾
C. 自製芒果蛋糕盒子
自製芒果蛋糕盒子
准備食材
牛奶50g
玉米油50g
低筋麵粉60g
白砂糖35g
雞蛋4個
芒果
淡奶油250g
白砂糖25g
詳細步驟
①准備以上所逗肢念需食材
②牛奶和玉米油混合,攪拌乳飢衫化,倒入4顆蛋黃,輕輕的攪拌均勻
③篩入低筋麵粉,翻拌均勻
④蛋清中分3次加入白砂糖,打發至有直立大彎鉤(不要打發至有直立小尖勾 那樣太硬了容易開裂)
⑤打發好的蛋白分1/3倒入蛋黃糊中,混合翻拌,切拌均勻
⑥再倒回蛋黃糊中翻拌均勻
⑦這時候開始預熱烤箱150度5分鍾,烤盤鋪油紙,倒入翻拌好的蛋糊,晃動分部均勻,輕震幾下
⑧放入烤箱中150度20分鍾
⑨250g淡奶油,25g白砂糖,打發成山困奶油,裝入裱花袋
⑩蛋糕烤好倒扣揭掉油紙,用盒子按壓出形狀
D. 網紅盒子蛋糕店為何被扒皮
作為一枚吃貨,你買過網紅店的盒子蛋糕沒?這家店因售賣盒子蛋糕而被各大博主瘋狂安利的蛋糕店,每月銷量高達上萬個。但就在4月18日,這家店被扒皮,有網友稱吃了之後拉肚子,質疑該店上傳假證、超范圍經營。
E. 芒果千層蛋糕可以放多久(芒果千層蛋糕放一晚上還能吃嗎)
1、芒果千層能磨沒放多久主要取決於存放的環境。
2、常溫下保存的話,不能過夜,所以一般只能保存一天,否則會因為變質而無法食用,當天立即食用最佳,如果芒果啟弊千層在常溫的條件下能保存幾天,要不就是你所處的天氣冷得不行,要麼就是芒果千層里的防腐劑加得太多了。
3、密瞎旁納封好再儲存在冷凍室。如果買回來的或者自己當天做好的芒果千層,實在是無法在當天吃完,並且想讓它多存放兩天,那就用保鮮膜像封西瓜一樣把它封起來,再放入冰箱冷凍起來,那麼就能延長它的食用時間。
去蛋糕專賣店買啊
G. 網紅爆款丨私房烘焙的銷量之王,盒子蛋糕為什麼這么好賣
想必甜品星人一定都吃過 盒子蛋糕 吧~
細膩的奶油加上新鮮的水果,
一勺一口,根本停不下來~
寧波有一家甜品店因此 爆火 !
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靠賣盒子蛋糕月入5萬
每天幾百單,生意火爆
出餐速度快,產品質量好
評論里基本上都是對店家的認可
口碑很不錯!
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為什麼盒子蛋糕這么受人歡迎呢?
盒子蛋糕做法簡單,口感豐富,便於攜帶也不用擔心變形 ,想吃的時候帶上一盒。
做法花樣百出的蛋糕,只要一個盒子,依次擺上蛋糕片和奶油水果就好了,就算不會裝飾也能做出美美的蛋糕。
1
高顏值
整體透亮,透明度高
讓蛋糕的層次感更加直接明了的呈現在眼前
隨隨便便一拍都是精緻的下午茶照,
怎麼叫人沒有購買的慾望呢?
2
種類多
最原始的盒子蛋糕
由戚風蛋糕、新鮮水果和奶油組成
隨著大眾口味的變化
盒子蛋糕的創新越來越多
人們的選擇也就更加廣泛
3
口感豐富
一勺下去,水果、胚子、奶油……所有的料都能吃到,一口滿足,超級爽!
4
攜帶方便
別的蛋糕稍微磕碰一下,就面目全非,讓人毫無食慾;而盒子蛋糕方便攜帶,裝在包里過一會兒吃都可以。
放在一次性餐盒裡面用勺子挖著吃
方便又美味
特別是攜帶起來很便捷
也適合小孩子吃,基本不會弄臟衣服
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鐵子們感受到盒子蛋糕的魅力了嗎?
THE END
小總結
盒子蛋糕簡單易學,通過基礎的專業課程培訓就可以輕松上手。無論是私房還是開店,都能在短時間內實現獲利。
H. 千層蛋糕怎麼做好吃,盒子芒果千層蛋糕的家
步驟
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟11.兩個雞蛋打入盆中
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟22.加白糖攪勻
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟33.倒入牛奶攪勻
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟44.篩入低筋麵粉攪勻
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟55.倒入融化的黃油攪勻
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟66.攪勻的麵糊過篩,靜置10分鍾
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟77.用煎餅鍋或者平底鍋烙成薄餅
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟88.芒果切塊
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟99.打發淡奶油後,一層餅一層奶油一層芒果擺放到盒裡
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟1010.打發淡奶油後,一層餅一層奶油一層芒果擺放到盒裡
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟1111.全部做好放冰箱冷藏
I. 北京哪裡有芒果蛋糕、芒果慕斯蛋糕買,哪裡的最好吃啊
推薦你去海淀魏公村市場對面那家「貝果西餅店」, 它只有一家店。我個人最喜歡他家的。電話010-88571282
此外你也可以去「麵包新語, 好利來,味多美」
必勝客的芒果慕斯也不錯。
J. 盒子蛋糕可以保存多久
一般兩天,盒子蛋糕保質期一般是2天,適宜冷藏溫度碼肆是2-7℃。蛋昌模尺糕不可以長時間放冰箱里保存,存放時耐高間越長細菌越多,口感越差,色澤也不好