㈠ 如何製作好吃的爆漿珍珠蛋糕好吃的爆漿珍珠蛋糕如何製作
1、准備一個空碗，打入三個雞蛋，蛋清分離，加入糖，攪拌至濃稠。
2、加入食用油、奶茶、低筋麵粉，蛋清攪斷，打發至粗泡。
3、加入糖，打發至小尖勾，取蛋白霜，加入另一個碗中攪勻。
4、倒回蛋白霜碗中，翻拌均勻，預熱烤箱。
5、倒入模具，震出氣泡，放入烤箱，蓋錫紙防上色。
6、拿掉錫紙，震出熱氣，倒扣晾涼，撥動脫模，切平備用。
7、碗中放入奶油乳酪，打發軟化，加入淡奶油、牛奶、海鹽，打發至有紋路。
8、放入冰箱冷藏備用，鍋中放水，大火煮沸騰，放入黑糖攪拌融化。
9、濾出珍珠，加入鍋中，煮至濃稠，裝入裱花袋。
10、蛋糕中間擠入奶蓋，加入黑糖珍珠，均勻抹平即可。
㈡ 米蘭西餅蛋糕店怎麼樣
米蘭西餅主打蛋糕為主，推出了各色烘焙產品，迎合不同消費者的口味需求。品牌擁有屬於自己的研發部，研發人員根據消費市場的需求，研製出多樣化的烘焙美食。正是利用豐富的美味，得到了消費市場的認可。
店內售賣的蛋糕口味有很多，包括奶蓋蛋糕、珍珠蛋糕、香芋口味、巧克力口味等，每種蛋糕美食都有對應的消費群體。總部人員將利用統一的生產方式，為線下門店配送需要的原料和設備。門店人員服從總部的管理並嚴格執行總部下達的指令，就可以用合適的方式來管理線下門店。
㈢ 東更道蛋糕店的歷史是什麼
東更道蛋糕店發源於中國山東濟南。
東更道雞蛋糕第一家店開在了繁華的文化東路與山師東路交叉口，是以濟南明府城街巷命名的糕點鋪與西更道功能相同，皆為原「德王府」兩側南北街巷的打更道，也就是如今的珍珠泉大院。
這條街巷沒有標注，代之以珍池街。
特色產品：
【奶香提子麻薯】QQ彈彈，非常好吃，香甜軟糯。
【東更道哈尼蛋糕卷】老式蛋糕卷，很有特色，香甜可口。
【超級芝士脆】香香的，脆脆的，可以當零食吃。
【鬆鬆小貝】很棒的早餐首選，配上牛奶一起，絕了。
㈣ 鞍山有哪些大的蛋糕西點店
好利來勝利店 鐵東區南勝利路48號
好利來站前店 鐵東區站前二道 街85號
好利來立山店 立山區北勝利路266號
好利來湖南店 鐵東區湖南105號
好利來五道街店 鐵東區五道67號
好利來衛鋼店 鐵東區大德翠韻華庭委東三網點
好利來山南店 鐵東區山南街55棟
好利來鐵西店 鐵西區繁榮辦事處96-9號
好利來中心醫院店 鐵東區工農街66號
元祖蛋糕解放路店 解放路2號(蘇寧電器樓下)
元祖蛋糕華飛路店 華飛路105號(珍珠園北大門冊左側
喜利來蛋糕(五一路) 五一路25
鑫冠蛋糕麵包屋 鞍山市園林路附近
金冠蛋糕面房 鞍山市勝利北路附近
金麥香蛋糕麵包店(團結街) 鞍山市團結街附近
歲歲紅蛋糕店
佳禧麵包蛋糕屋第二連鎖店
嘉利來蛋糕世界 鞍山市安樂街附近
佳年華生日蛋糕
麥利來蛋糕世界 鞍山市鋼城街附近
歐式脆皮蛋糕鞍山第一分店 鞍山市新開街附近
蘇福來蛋糕 鞍山市解放東路附近
聚利來蛋糕麵包立山店 鞍山市勝利北路附近
宏利發蛋糕店 鞍山市新開街附近
鐵東區
庄臣食品屋蛋糕店 鞍山市南中華路151號
喜樂來蛋糕大世界 鞍山市鐵東區鳴春樓飯店
吉利來蛋糕店 鞍山市鐵東青年街69號
庄臣食品屋蛋糕店 遼寧省鞍山市鐵東區南中華路151號
嘉利來蛋糕店山南店 鐵東區山南街23—56號
鐵西區
聚利來蛋糕店 鐵西區九道街368號
棒利來蛋糕店 鞍山市鐵西區大西街來福超市南50米
立山區
寶利來蛋糕店 鞍山市立山區
㈤ 盤錦有DIY蛋糕店嘛就是可以自己動手做蛋糕的地方！
好像只有一個
愛度烘焙DIY工坊
地址；雙檯子區利民路146號（商業城西門北走200米路東）
QQ；919743456 358258288
網址；www.23ido.com
希望能幫到你~
㈥ 珍珠奶茶慕斯蛋糕
蛋糕胚食材：可可帆好粉 15g玉米油 50g牛奶 50g低筋麵粉 50g全蛋 ，5個細砂糖 55g，檸檬汁適量
步驟：
可可粉加入玉米油混合均勻；倒入牛奶攪打均勻
2.篩入低筋麵粉翻拌均勻；加入蛋黃混合均勻備用
蛋白加入檸檬態羨鉛汁，分三次加入糖，打至大彎鉤狀。
先取1/3蛋白霜與麵糊翻拌均勻，再倒回剩餘的蛋白霜中翻拌均勻。
.烤盤墊油布，倒入蛋糕糊並震出氣泡；烤箱提前預熱，180度18分鍾左右；出爐後撕掉油布晾涼
慕斯食材：
淡奶油 150g伯爵紅茶 3包牛奶 100g
黑糖漿 7g吉利丁片 10g奶油乳酪 240g
細砂糖 30g黑珍珠 80g
步驟
1.珍珠提前煮好，放入冷水中備用
2.伯爵紅茶包加入牛奶煮開後燜5分鍾
3.取出茶包，趁熱放入泡軟的吉利丁片攪拌融化備用
4.奶油乳酪+糖攪打順滑後倒入黑糖漿和步驟3的奶茶混合均勻
5.淡奶油打至5分發，倒入乳酪糊中混合均勻，再放入黑珍珠混合後裝入裱花袋
6.蛋糕胚用慕斯圈壓出兩片
7.先取一片放入慕斯圈，擠上慕斯糊，再放入蛋糕片，擠上慕斯糊，冰箱冷藏至凝固，脫模後篩上派隱可可粉就好了
㈦ 抖音珍珠奶茶爆漿蛋糕哪裡有賣的成都哪裡有爆漿蛋糕
千萬不要在晚上的時候刷抖音，因為晚上的時候，你會在抖音上面看見各種美食，然後就有了一個罪惡的夜晚。最近大家抖音上面最火的應該就是珍珠奶茶爆漿蛋糕了，和臟臟包比起來這個感覺怎麼樣呢?
在哪
在珍珠奶茶爆漿蛋糕在抖音上面火碼鏈了以後吧，其實很多地方現在都有比如北京的coops自然醒，地址:百子灣路自空間CBD創意園A3。
廈門的可麗可麗、福州晉安的鹿里烘焙。地址：東二環泰禾廣場9號樓310，其實在珍珠奶茶爆漿蛋糕火了以後很多地方都有，並且更多的是叫你們怎麼做。
成都爆漿蛋糕
1、日_甜品
爆漿蛋糕外面用酥脆的杏仁圍了一圈，上頭是濃濃的奶蓋，一撕開最外面的那層透明玻璃紙，奶蓋就會流下來。
地址：二環路東五段298號300號
人均：41元
2、吾糖烘焙工作室diy
海鹽芝士爆漿上面還是撒了杏仁片，芝士味非常的濃郁，很多愛好芝士的人都成了它的回頭客。
地址：雙成橘清三路15號附259號
人均：120元
3、5客蛋糕
蛋糕上面撒了很厚的一層杏仁和蔓越莓，奶油非常細膩柔順。切開的一瞬間中間會爆出芝士奶油，蔓越莓的酸味對整體起到了一個調和的作用，顏色也很好看。
地址：春熙路群光廣場負二樓
人均：89元
4、阿拉甜品
蛋糕上面的奶油芝士在做的時候就已經流下來了，杏仁也是厚厚的一層。切開之後爆漿還是很多的，奶香味也很重。
地址：青和里南段98附18號
人均：163元
5、全家、全時超市都有
人均：15元
6、小懶桔
蛋糕上面一半撒的杏仁一半是奧利奧餅干碎，切開後中間的奶漿會往外流出來，一起混著吃口感獨特又甜蜜。
地址：多子巷5號附2號
人均：41元
7、麵包和茶
上面撒的杏仁片還比較多，奶蓋看起來也很厚，挖開後才會發現裡面是少女粉，不過爆漿不多。
地址：白雲寺街39號
人均：25元
8、面團出品
爆漿蛋糕是小個裝的，但是奶蓋和爆漿都有。
地址：江浦路286號
人均：18元
9、麵包新語
醬爆奶蓋上面撒的不是杏仁片而是蔓越莓，奶蓋厚厚的一層，就是爆漿不是很多，但是依舊很火，下班晚了去還買不到。
爆漿芒果可頌，外面酥酥脆脆，裡面果醬帶著濃濃的芒果味，完全可以當甜點吃了。
地址：雙慶路8號華潤萬圓模前象城商場B1層
人均：19元