1. 南瓜蛋糕就恁么好吃嗎
准備食材:南瓜泥130g、低筋麵粉40g、雞蛋2個、白砂糖15g。
製作工具:電動打蛋器、打蛋盆、硅膠刮刀、篩網。
製作步驟:
1、南瓜洗凈切塊,放微波爐中高火轉3-5分鍾。
2、接著用料理機打成泥,取130g南瓜泥放入盆中。
3、將2個雞蛋的蛋黃和蛋清分離。用濾蛋器可以輕松分離哦!
4、2個蛋黃加入到南瓜泥中,攪拌均勻。
5、 加入過篩的低筋麵粉,攪拌均勻。
6、蛋白放入無水無油的容器中,分三次加入白糖。
7、打發蛋白至硬性發泡,即提起打蛋器有小尖角。
8、將蛋白分次加入南瓜蛋糊中。
9、用刮刀自下而上的「切拌」或「翻拌」法,攪拌成均勻的麵糊。動作要快,以免蛋白消泡。
10、倒入模具中,抹平。
11、冷水入鍋,中火蒸15分鍾,燜1~2分鍾。
12、取出,脫模、裝盤!
2. 親;南瓜蛋糕好吃嗎,口感怎麼樣
用料
主料
3. 為什麼南瓜蛋糕賣不久
材料:
麵粉1杯, 糖2/3杯, 溶黃油(Butter)或植物油(Margarine), 雞蛋4隻, 蛋白3隻, 香草油(Vanilla Extract)1茶匙.
做法:
1.烤爐開350F.
2.把蛋糕盆抹上黃油.
3.將蛋, 蛋白, 糖及香草油置大碗內, 用電動攪拌機高速打至起泡, 大約10分鍾.
4.篩入1/3麵粉, 輕輕將麵粉和混合物攪拌好. 重復至將所有麵粉和混合物都攪勻.
5.將麵糊倒進蛋糕盆內, 放入烤爐烤25-30分鍾. 取出待冷, 移至涼架上.
4. 哪裡做南瓜蛋糕的謝謝!
可以自己做啊
南瓜蒸熟,壓成泥(注意蒸汽水盡量避免滴到南瓜里)
5. 韶關哪裡有賣南雄李福記沙琪瑪的
一市場那邊。賣干貨,特產那些地方、 我有見過、
6. 廣東省南雄市哪個地方有賣
南雄是裡面就有這個買賣啊
7. 南瓜蛋糕、香蕉蛋糕、江南糯米蛋糕可以在一個店裡經營嗎
這幾種蛋糕都可以在一個店裡經營的,這並不會有什麼影響的,開一個店產品要豐富一點,生童才會好。至於能不能在公司都學到,這個就不是很知道了。
8. 合川有做南瓜蛋糕嗎
合川有做南高南瓜蛋糕的嗎?我相信一定會有,只要有發明出來,這種食物就一定會有人做