當前位置:首頁 » 蛋糕培訓 » 哪裡有蛋糕櫃
擴展閱讀
2021款創意蛋糕圖片 2024-12-28 08:15:21
如何製作慕斯心形蛋糕 2024-12-28 08:08:59
蛋糕考好後多久拿出來 2024-12-28 08:01:41

哪裡有蛋糕櫃

發布時間: 2022-01-05 16:16:17

⑴ 請問哪個牌子的蛋糕展示櫃好

蛋糕展示櫃屬於商用櫃產品,不像家用的使用廣泛,廣告也多,所以在購買的時候有點迷茫

  1. 搞明白自己的需求,是展示蛋糕還是 慕斯;慕斯的溫度是2度左右要提前定製

  2. 蛋糕櫃都是風冷的,直冷的不行會起水(他們的區別可以網路),風冷的風機工作會有聲音,和中央空調類似,如果是在家做烘焙的慎選,這是因為機器的製冷部件在下面,冷氣是下沉的,需要風機吧冷空氣吹到上面,基本是後面吸風前面出風的、空氣在製冷部件過一遍。

  3. 所有製冷的產品常規款的都不能恆溫的,都是在一個最高和最低溫氛圍內來回波動,這是製冷的原理,請不要以為是恆溫的。

  4. 製冷管路必須是銅的,這個很重要,包括蒸發器、冷凝器,市面上好像也沒有鐵的。

  5. 玻璃是否鋼化其實差別不大,鋼化的安全,但是展示效果和工藝沒有普通的成熟,再就是正面玻璃一定加除霧絲,要是溫差大玻璃上全是霧氣,很麻煩,以後也加不上,說熱風除霧的都是騙子

  6. 壓縮機的選擇進口的肯定牛逼,但是誰能保證你掏了進口的錢,收到的是進口貨,這個很專業你也看不懂,那就國產的一樣踏實

  7. 售後很重要的,風冷的設置比較麻煩,一定的自己搞懂怎麼設置的,不要以為和家用冰箱一樣簡單,90%的故障都是自己設置不對造成的,要是自己不了解,任何問題那幫維修都會告訴你壓縮機壞了,至少是500費用,壓縮機背黑鍋啊,他們壞的概率是非常低的,基本是萬分之一。

⑵ 蛋糕櫃哪個牌子好

1、蛋糕櫃的外觀對蛋糕店來講是十分重要的,要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對保鮮櫃內擺放的食品展示性要強。另外,在產品的款式上應選擇目前國際最流行的新式樣。否則,這種長壽命的產品沒用幾年在式樣上被淘汰,那是很可惜的。

2、考察蛋糕櫃的價格是否合理?物有所值?採用的方法不是按同樣尺寸的櫃子比較價格。因為外形同樣尺寸的櫃子可能存貨凈容積不同。所以,科學的方法是按凈存貨容積來比較,即每一立升的價格是多少?產品節能情況也應對比。因為節能就是少支出,少支出對您就是多盈利。
3、還應該了解蛋糕櫃的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠?電氣保護是否齊全?因為顧客直接觸摸產品,人身安全十分重要。另外設備電氣保護是否齊全?有無過高及過低電壓保護?缺相保護?這一點對目前的中國供電情況來講也是十分重要的。
4、蛋糕櫃質量是否過得硬?這是選擇蛋糕櫃的關鍵,選擇一個質量好的保鮮櫃可以使用更長時間。、
5、蛋糕櫃櫃體板材的選擇。櫃體的骨架部分主要看焊接點是否牢固精細;櫃體板材要注意其厚度,若板材處在承重部分就要注意板材的承重能力。
6、蛋糕櫃壓縮機品牌的選擇。

⑶ 蛋糕櫃有哪些款式

款式有以下幾種分類
1.按照外觀:敞開式(前開門、後開門)、圓弧(雙弧、單弧)、直角、立式、台式;
2.按照風格:歐式與日式;
3.按照溫度:常溫與冷藏。

⑷ 好利來的生日蛋糕櫃在哪做的

你看到的是哪種蛋糕櫃,蛋糕櫃有風冷蛋糕櫃,直冷蛋糕櫃,風冷適合放麵包糕點等等,直冷的放一些三明治都行,圓弧的敞口的展示效果好,直角的,立式的方便顧客拿取,七好冷櫃為您解答

⑸ 貴陽哪有蛋糕櫃展示櫃賣

哈爾濱的東北角上,有個港務局知道嗎?港務局院里有個舊貨市場,在哈港鞋城對面大門進去,你可以看到裡面有很多很多的二手餐飲設備,陳列櫃、展示櫃、冰箱什麼都有,各種櫃台新的舊的都有。我知道你說這種蛋糕展示櫃,跟飯店裡用的差不多,我在裡面見過。
公交車有:1路;
12路;
54路;
84路;
207路網路地圖

⑹ 不知道哪裡有賣蛋糕櫃和飲料櫃呢我想買一批

我現在用的是廣州安德利蛋糕櫃,質量不錯,一年多沒出現過問題。

⑺ 開一家蛋糕店,哪裡有像好利來那種帶抽拉門蛋糕櫃

找人定做唄~

⑻ 那裡有蛋糕展示櫃賣

可以在網上或是門店都有賣蛋糕展示櫃的。
蛋糕展示櫃按照製冷方式分為:風冷、直冷和混合式。
風冷蛋糕展示櫃:有自動除霜裝置,使用方便,冷藏室降溫速度快,箱內溫度均勻,食品冷藏質量好
但冷凍室凍卻速度比直冷蛋糕展示櫃慢,結構復雜,耗電量大,價位較高。
直冷蛋糕展示櫃:
結構簡單,價位較低、冷凍冷卻速度快,耗電少,雜訊低、但冷藏室降溫慢,箱內溫度不均勻,冷凍室蒸發器易結霜,化霜麻煩。

⑼ 蛋糕展示櫃有哪些牌子好用點的,

深圳格凌美冷櫃專業製造各種高中低檔蛋糕櫃,品質部錯,全國都有售後網點,還可以定做,有需要的話聯系,賬號是電話,也可網上查看

⑽ 哪裡有蛋糕櫃生產廠家 要是真正的廠家

普金品牌蛋糕櫃是晶工工貿的高端工程款,工廠設立在南通,邀請了國際著名設計師參與整個過程的研發設計,有這專業的管理團隊,是可信賴的,您可以具體多了解考察。。