1. 新手學做蛋糕去哪裡學
首先來看看學做蛋糕去哪裡比較好。現在學蛋糕的渠道還是有很多的，在網上就可以找到一些基礎的製作流程，也可以去蛋糕店做學徒，還有很多的蛋糕培訓學校，烹飪學校等都可以學習。下面就自學，做學徒，去學校接受正規化、專業化的學這三個渠道做一下講解。
如果只是個人愛好，可以在家自學，但是在自學過程中會出現很多的問題得不到很好的解答，一些經驗性的知識也沒有人可以做出指導。
其實去做學徒和自學差別不是很大，因為做學徒其實是在邊工作邊學習，但是對於老闆來說生意是最重要的，做學徒首先你要為老闆創造價值，但忙碌的工作中抽出那麼一點點時間來學習效果是微乎其微的。而且在做學徒過程中，一般師父都是自己在做讓學徒在一邊看，往往師父都是一句話不說，這樣學徒是無法准確的掌握技巧的。會做不等於會教，做得好不等於教的好。那麼學做蛋糕去哪裡比較好？這里更加建議去專業的學校學習。
學做蛋糕去哪裡比較好，去哪裡學還要根據自身的情況來決定，
2. 哪裡可以學習蛋糕
當地肯定有很多西點類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型知的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以一定注道意以下幾點：
教學模式：這個你可以根據你容的情況去選擇學習時間和課程
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
合作單位：了解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
3. 在哪兒可以學做蛋糕
可以通過網上教學，自學做蛋糕，常見做法如下：
准備材料：低筋麵粉50克、雞蛋3個、水35克、細砂糖43克、玉米油20克、奶油霜100克
第一步、三個雞蛋，分離蛋清和蛋黃；
4. 想學做蛋糕，在哪裡可以學到
八寸戚風蛋糕配方為低筋麵粉90克、牛奶50克、玉米油50克、細砂糖20克(蛋黃用)、細砂糖60克(蛋白用)、雞蛋5個、檸檬汁幾滴。
二、八寸戚風蛋糕做法
蛋黃蛋白分離（雞蛋要新鮮的，不然做不成功，不要用土雞蛋，因為雞蛋可能不新鮮了），裝蛋白的容器要保證無水無油，且蛋白裡面不能有一丁點蛋黃，不然很容易失敗
打發至提起打蛋器露出尖尖角（就是插根筷子在裡面不會倒就可以了）
混合蛋白霜和蛋黃糊（此時烤箱開始預熱）
5、取1/3打發好的蛋白霜，加入蛋黃糊中，用刮刀翻拌均勻（像炒菜一樣，不能劃圈不然准失敗，速度要快，動作輕）
6、再將翻拌均勻的麵糊，倒入剩下打發好的蛋白中，用刮刀翻拌均勻。（一定不能劃圈攪拌哦）
7、將翻拌均勻的麵糊，倒入8寸的模具中震幾下，震沒大氣泡。（動作要輕，不然會消泡，會失敗）蛋糊裝7，八分滿就可以了，多餘的可放紙杯里一起烤
8、放入預熱好的烤箱，中下層，上下管140度烤40分鍾。然後，上下管轉150度再烤20分鍾。(因為各家的烤箱溫度不一樣，烤到蛋糕爬到最高，然後又矮下來一點，在烤10分鍾就可以了，可自行延遲或縮短時間)
9、烤熟後立馬取出後從20cm高的地方摔下，震出多餘熱氣，立馬倒扣在冷卻架上，晾涼。
一定要等蛋糕冷了在脫模，不然會變形
重點：中途烤的時候不能打開，拌的時候是翻拌而不是攪拌，水油麵的比例一定要對，上下不要超過5g，不然容易失敗
5. 哪裡有專門學習蛋糕的地方
蛋糕屬於西點的一種，西點學校就是專門學習蛋糕的地方。
你不需要學歷和基礎，但是需要滿足以下3個條件：
①出於一些設備與工具的安全性考慮，需要年滿14周歲。
②從事大食品行業需要身體健康，最好能辦理一下健康證。
③需要熱愛西點行業，樂於奉獻。
一般在省會城市或者大中型發展城市會有比較好的全國連鎖品牌西點院校，建議你去實地考察一下。
6. 有哪裡可以學蛋糕
自己如果感興趣的話可以系統的學習一下
1、到專業的廚師學校學烹飪技術；2、到酒店裡「拜師學藝」，跟著酒店師傅學習烹飪技術；3、跟著菜譜、美食視頻自學。下面通過對比的方式為你介紹三種學廚師的途徑，相信對你會有幫助。
首先，說一下自學烹飪這條途徑。如果是單純的在家嘗試做飯，沒事練練手，不用管味道做的好不好吃，通過菜譜、美食視頻學廚師還是可以的。
其次，說下學廚師去酒店拜師學藝這條途徑。「師傅帶徒弟」的學習模式可以說存在很大的弊端，因為作為一個打工者，首要任務是工作，不是學習。想學技能全憑師傅的時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統一時，才會學到少許的技能。另外，酒店師父不是專業的老師，沒有系統的教學方法。如果你想學好烹飪技能的話，這條途徑還是要慎重考慮的。
接著，一起來了解下學廚師到專業的廚師學校這條途徑。從現在的廚師培訓市場來看，如何選擇一所適合自己學習的烹飪學校，這時候就需要同學們擦亮雙眼，實地考察，多方對比，根據自身的實際需求，選擇適合自己的烹飪學校。
7. 想學蛋糕在哪裡可以學到呢
如果找到學習的途徑的話應該是沒問題的，現在國內專業且系統的學百習甜度點的地方太少了，有很多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒，每天做一些基礎工作，學習時間緩慢，而且還要看問跟著的師傅願不願教，答有點浪費青春，當然，這個應該可以鍛煉出比較扎實的基礎吧；或者可以去一些專業的甜點專學校，這個比較好，系統一些，不會做過多的無用功，屬專業正規的學校提供創就業支持。
8. 在哪裡可以學習做蛋糕
現如今蛋糕行業發展迅速，很多朋友都想學蛋糕這門手藝。因為蛋糕行業的市場需求還是蠻大的，屬於時尚熱門行業。那學蛋糕需要多少錢，學蛋糕需要多少錢，學費怎麼算的呢？現在蛋糕培訓學校有很多，學費有高有低，關鍵看你想要學什麼樣的？每個學校都有自己的配方，同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學費多少錢，關鍵是看你花的學費值不值。
如果做的不好吃，不僅浪費金錢，還浪費時間。如果學費相對高一點，但是做出來的蛋糕就是好吃，非常熱賣，兩三天就把學費掙回來了。那去哪裡學做蛋糕呢？學蛋糕需要多少錢呢？
一般來說，學做蛋糕有三種途徑：自學、蛋糕房學徒、去學校學習。你如果想要短時間內就能上手，建議去報個短期培訓班，掌握基本的蛋糕烘焙技巧，如果想以蛋糕烘焙這塊就業的話，就到學校好好的學習一兩年，掌握扎實的技術才好。
9. 哪裡有學蛋糕的地方
想快速學好做蛋糕，，建議去速成培訓班，有針對性教學，可以快速擺脫烘焙誤區，學更快些，當然，學費也不便宜。
想學習實際經驗、慢慢掌握技巧、同時還有工資的，還是去蛋糕房，打雜的同時，慢慢學習。
不過這個過程有點長，學的也比較慢，但是不怎麼花錢。
兩種方案，供君參考，各有利弊，揣摩選擇。