❶ 蛋糕店,透明蛋糕盒怎麼選
適合自己的才是最好的
❷ 奶油蛋糕上的透明裝飾是什麼東西,怎麼做
需要:探針溫度計、耐高溫硅膠墊、色素(想調顏色的話就准備) 艾素糖加水放奶鍋里小火加熱。
2、小火加熱。
3、糖達到175度。
4、艾素糖全部融化後加入色素,用竹簽攪拌均勻,到175度關火就行了。
5、耐高溫不粘墊。
6、剛煮好時會有很多氣泡,稍微等一下就沒了。直接倒在硅膠墊上,整出自己想要的造型晾乾就好了。
製糖的工藝方法:
從甘蔗或甜菜等含糖植物中提取蔗糖的生產過程。產品有白砂糖、赤砂糖、綿白糖、方糖和冰糖等,統稱食糖。甘蔗的莖稈和甜菜的塊根都含有12%~18%的蔗糖,它和一些可溶性非糖(包括含氮和無氮有機物以及礦物質等)混存於薄壁組織的細胞液中,即糖汁。
製糖過程就是利用滲浸或壓榨提出糖汁,然後除去非糖成分,再經蒸發、濃縮和煮糖結晶,最後用離心分蜜機分去母液而得白砂糖成品,含有不能結晶的部分蔗糖和大部分非糖的母液即廢糖蜜。
❸ 小蛋糕下面的透明盤叫什麼
大概可能是底座吧
❹ 看到網上別家的蛋糕店的蛋糕盒透明的,特別好看,不知道那裡有賣呢
阿里巴巴上面的億方塑膠就有,他們廠做這一行10多年了,蠻厲害的,那個包裝盒我看到了,很好看!
❺ 包在蛋糕旁邊的透明膠片叫什麼
叫「賽璐珞」,透明塑料中的一種。
❻ 小時候吃的那種零食 中間是白色奶油 旁邊是兩塊黃色蛋糕 叫什麼 是正方形,包裝透明。跟下面圖片很像。
我也想知道這種,方塊的中間奶油很厚,兩邊黃色的蛋糕一樣很薄,
❼ 小時候吃的一種,透明袋包裝的圓形蛋糕,夾心的,裡面白色外面黃麵包,
加一加一,麻煩找到了告訴一聲