① 草雞蛋糕的配方
用料
雞蛋 4隻（200克左右）
低筋麵粉 200克
糖 150克
食用油 50克
泡打粉 2克（可不加）
草子糕（老式雞蛋糕）的做法
電子秤稱出200克低筋麵粉，可加入2克泡打粉混合過篩（亦可不加）
准備一個無水無油的容器，打入4顆雞蛋，再加入糖150克
用電動打蛋器將雞蛋和糖隔40度熱水打發，先用低速混合雞蛋和糖，再高速打至提起打蛋頭畫8幾秒鍾之後仍不消失
將混合過篩的低筋麵粉和泡打粉分2到3次加入雞蛋糊里切拌，每次都是混合均勻再倒入下一次
最後再入50克食用油，翻拌均勻，同時將烤箱預熱180度
取一個保鮮袋或裱花袋，將雞蛋麵糊倒入保鮮袋（裱花袋），用剪刀將保鮮袋（裱花袋）一角剪一個小口
小紙杯整齊放入烤盤，將保鮮袋（裱花袋）里的雞蛋麵糊擠入紙杯內，七分滿即可
放入烤箱中層15分鍾左右，表面金黃
② 草雞蛋糯米雞蛋糕加盟店，配方誰知道求真相，我要草雞蛋糯米蛋糕方子
用糯米粉、雞蛋、白糖三種原料按相等比例拌和製作。三斤原料，可以做三斤糯米蛋糕，因此也叫「三斤糕」。先將蛋汁打爛發透，加入白糖攪拌待融化後，再倒入糯米粉，攪拌成糊狀。上籠時先把炊巾浸濕平鋪在籠格內，四周豎起，再將配製好的粉糊注入，讓其自然散開，厚度約3公分，放熱鍋上猛火蒸熟。取出切成菱形小塊，就可以吃啦。王衛華的糯米蛋糕糯米蛋糕的具體做法，首先是選料：選用糯米粉一袋（1磅重，454g），雞蛋2個，白砂糖1杯，普通做菜用的植物油3／4杯，2茶匙 泡打粉，加了泡打粉以後，糯米蛋糕就會變得非常松軟，口感很好。最後就是加兩杯半牛奶，牛奶可選用市場上普通的低脂牛奶即可。將以上材料選好後，就開始製做蛋糕，製做過程很簡單：選一個直徑20厘米－30厘米的圓形容器，將糯米粉倒入容器內，加入白糖、泡打粉、油，將雞蛋2個放入一個空碗內用筷子調勻，然後再倒入容器內，最後放入牛奶或椰奶。用筷子或者攪拌器用力攪拌，將其調成糊狀，放在室溫下十分鍾，同時將烤箱調到 375 華氏度 預熱5－10分鍾，然後將調好的糯米糊倒在一個金屬盤內，金屬盤可選用長30厘米寬20厘米高2寸的長方形金屬盤，或者直徑25厘米高2寸的圓形盤子均可。將調好的糯米糊與金屬盤一起放入烤箱。375 華氏度 烤35分鍾就可做成一種外酥里嫩，香甜可口的糯米粉蛋糕。 如果你喜歡吃其他果香型的蛋糕，可以用椰奶兩杯半（coconets Milk）取代牛奶調勻糯米粉，這樣做出的糯米蛋糕有一種濃濃的椰香味道，更讓人大開胃口。也有的朋友喜歡吃果仁，可選用一些核桃仁或花生仁，在放入烤箱以後將這些果仁放在糯米糊上面，然後放入烤箱，一起烤，這種帶有果仁糯米粉蛋糕更是令人贊不絕口。 將做好的糯米粉蛋糕切成2寸見方的塊裝盤。
③ 車前草的的水可以做雞蛋羹嗎
車前草有利水和抑菌的功效，也可以做蔬菜使用。因此，用車前草的做雞蛋羹，是沒有任何問題的。因為車前草是葯食同源的野菜，做吃的當然不存在問題。
④ 草雞蛋糕怎麼樣
中午飢腸轆轆時聞到蛋糕香味，所以買了兩塊試試，剛出爐的雞蛋糕，香香軟軟很誘人~~暖暖的捧著很舒服，蛋糕挺有嚼頭的，邊上烤的脆脆的，很香~~還不錯，挺好吃的，兩個很快吃完了
⑤ 常州草雞蛋糕--湖塘人民中路.楊湖菜場東門
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鑒定完畢
望採納
⑥ 小時候玩的草莓草莓雞蛋糕的游戲怎麼念的_😊😊😊😊😊😊
草莓草莓，先出這個（伸出一隻手做石頭剪刀布），後出這個，收回這個（收回一隻手）
⑦ 古法草雞蛋糕成本需要多少
古法草雞蛋糕的成本還是很低的，加上現在的雞蛋也便宜，成本就更少了
⑧ 如何做嫩蒸雞蛋羹
前言
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質松解，極易被兒童消化吸收。
每天一顆煮雞蛋，偶爾吃膩了，換個雞蛋羹吧。
材料
主料：草雞蛋2個、清水蛋液的量；
輔料：鹽1g、香油2滴、生抽1滴、醋0.5ml
嫩蒸雞蛋羹
1
草雞蛋兩個。
2
雞蛋磕入碗里。（哇！居然有一個雙黃蛋哦，中獎了一樣。）
3
打蛋器打散，手動打就可以的，然後加入與蛋液同等量的涼白開。
4
加入鹽，用濾網過濾一下蛋液。
5
蒸鍋水開後放入，蒸7分鍾，出鍋。
6
淋上香油、生抽、醋。吃吧。
小貼士
雞蛋要想蒸的嫩，主要注意以下幾點:
1、加水量和蛋液的量一樣多，蒸出來的雞蛋羹軟硬最好。
2、雞蛋一定要攪拌到位，一般室溫20度以下要多攪一會兒，大概3分鍾；室溫20以上，大概1分鍾。
3、鹽要最後上鍋蒸前才放，輕輕攪幾下馬上入開水鍋里蒸，這樣雞蛋羹才嫩。如果攪蛋前放的話，鹽會破壞蛋膠液，使蒸出來的雞蛋羹又粗又硬。
4、時間一定掌握好，水開後7、8分鍾即可，時間再長就老了。