⑴ 在蛋糕店DIY蛋糕的步驟和注意事項
DIY做法
准備材料
雞蛋糕粉600克
牛奶 90cc
雞蛋3個
打蛋器（或電動攪拌器） 一支
乳瑪琳（或奶油）少許
容器（最好有把手與尖嘴，如圖2） 一個
小毛刷（盤面抹油與清理時用）一支
機器選用
迷你型卡哇依紐愛氏蛋糕機一台
蛋糕製作步驟：
步驟1.加入600克雞蛋糕粉於容器中（約可製作四次，相當於28個雞蛋糕的量）。
步驟2.接著打入3個雞蛋。
步驟3.再加入90c.c.的牛奶。（此時，可依個人喜好添加食物，如：葡萄乾、紅豆、水果粒…等）。
步驟4.材料調配好了以後，使用打蛋器（或電動攪拌器），攪拌均勻，便可開始准備製作雞蛋糕了。
步驟5.調溫旋扭轉到「高」的位置，將插頭連接到電源插座，此時電源燈亮起，靜待3~5分鍾後，加熱燈會亮起，表示內部盤面溫度已達到可以開始烘培的溫度。
步驟6.打開上蓋，為預防烤盤沾黏烤好的雞蛋糕，可先塗上一層薄薄的乳瑪琳在上下兩片烤盤的各模型孔內。
步驟7.接著將調好的材料淋上，（因烘培過程雞蛋粉會膨脹緣故，所以約倒八分滿即可），完成後蓋上上蓋。請小心慢慢加料，以免四處亂滴或太滿溢出。
步驟8.將調溫旋扭轉至「中」的位置，並對准備箭頭處。也可以視個人口味，調至「高」（比較脆），或「低」（較松軟）。
步驟9.蓋上蓋後，靜置約5分鍾
步驟10.在此期間，綠燈會交替的亮滅
步驟11.打開上蓋，熱騰騰的雞蛋糕即出爐了！
注意：
一、只能用鈍的塑料或木製器具來夾持蛋糕，不用使用尖的或金屬器具，以免破壞不粘表層。
二、雞蛋糕粉可於食品（或西點）材料行、各大賣場及部分超級市場，皆可買到。
三、也可依個人喜好，自行製作雞蛋糕粉，參考材料有：低筋麵粉、糧粉、泡打粉、奶粉、香料。
⑵ 哪有可以讓顧客自己動手做蛋糕的店啊
一般都不讓自己做的,可以在家做啊.我家沒有烤箱，我一般都用微波爐，做海綿蛋糕還可以，方法見後。
至於蛋糕表層的奶油你可以買許多蛋糕店都賣的一種惦心——泡芙，就是外面一層烤皮裡面是奶油的，一般十來塊錢一斤，把裡面的奶油擠出就直接用咯。
蛋糕的水果夾層就賣一般超市賣的椰果罐頭就好，用量很少，小瓶的就足夠了，將烤好的蛋糕從中間順著水平方向橫著切開，椰果粒要攤平，不然堆在一處會影響形狀，還有靠近邊緣的地方要空出來，要不抹奶油時會蓋不住。
蛋糕上的裝飾可買草莓和櫻桃（菠蘿獼猴桃也不錯，就是要切開後再擺形狀不好控制，而且水太多如果一不小心會滴在好不容易抹平的奶油上，前功盡棄～！）。
蛋糕上的字可將小包裝的巧克力用熱水燙化，在邊上剪一個小小的口，慢慢擠出一點，然後就開始把你要寫的「甜言蜜語」擠在蛋糕上吧。
如果還嫌不夠華麗可以在蛋糕上的草莓撒些糖粉，糖粉在超市會很貴，而且不是什麼超市都賣，我給你個密招吧*_*——必勝客里的糖包，也是細細的糖，就能作為糖粉，下次去就得多拿幾包，一點就夠用了！
下面是重頭戲——蛋糕的做法：
材料： 麵粉一碗，泡打粉一勺（超市就有賣應該不到一塊錢一大袋），雞蛋4隻，牛奶大半袋（不要太多不然不夠稠還要加麵粉），白糖大約一二兩就是80到100克吧， 油少許
步驟：
1.麵粉和泡打粉混合好。
2.蛋黃和蛋白用兩個稍大的容器分開，蛋黃、牛奶、約40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
3.把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
4.開始打蛋白，起一些泡泡後，加入剩下的白糖，分2～3次加白糖，繼續打…… ，一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才好。 這個好像叫做乾性發泡。（最好有打蛋器，也不貴，比較省力，要是沒有，就用三四根筷子，不過要堅持）
5.將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加每一次都攪拌均勻，然後再加。
6.完全攪拌均勻後，准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。（麵糊會漲起來，所以不能用很小的容器，要給它膨脹的空間，至少會變成原麵糊的兩倍大。）
7.把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
8.然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9.完成後，拿出來，倒扣在盤子上就行了！
⑶ 我想自己動手做蛋糕，贛州哪裡有DIY 蛋糕店
抱歉…不是本地人不是很清楚，建議你網路地圖搜索下，希望對你有幫助
⑷ 南寧哪裡有DIY蛋糕店
南寧市萬達廣場附近有DIY蛋糕店的商鋪，你可以去看看，而且店面有DIY蛋糕店的招牌。
⑸ 哪裡有溫馨可愛的DIY蛋糕店啊
我知道東門老街-甜蜜屋DIY蛋糕店挺好的，價格也很實惠，我前幾天才做了一個蛋糕，非會員價89元一磅。還有很多其它的產品，像曲奇啊，餅干，布丁，泡芙等等很多呢，他們家的味道就是好，我們全家都喜歡吃！
⑹ DIY蛋糕店市場調查 有興趣的來看一下
1：巧克力面和巧克力奶油滴
2：是的，自己也可以解解讒
3：150-200元
4：影響不大，只要你做得好，有特色
5：石家莊
⑺ 貴港那裡有提供自己製作蛋糕的地方
去永發，叫他給你自己作，可以的。
⑻ 哪裡有做DIY蛋糕的地方
香菲爾diy專業蛋糕坊實體店
自己動手做蛋糕
昆明小西門東風西路145號香宮國際702房【蘇寧電器正對面】
⑼ 哪裡有可以自己親手製作蛋糕的地方
蛋糕店都可以提供這項服務的，就是多加店錢而已，其實也不貴。
⑽ 哪裡有做DIY蛋糕的
食材食譜熱量：2202(大卡)
主料麵粉適量
方法/步驟
1
首先植物奶油要放在冰箱保鮮層超過小時，確保是5--7度的樣子，不然就是打不發。植物奶油有很多個品牌，金鑽的比較容易打發，傳說中的零失敗版。 取一個大點的容器，用廚房用紙徹底擦一次，確保裡面無水無油。把奶油倒進去，奶油量不能超過容器的3份之一。然後用中速慢慢打，大概4分鍾左右就能打成山尖的樣子了。中間要注意斷電休息，一般的打蛋器都不能連續工作超過兩分鍾。
2
蛋糕體提前烤好，因為還要等它涼。我比較貪心，做個大的。所以直接用九寸的方型烤盤烤了兩個，修整成大概算是圓的形狀。
3
第一片蛋糕體放上裱花轉台，然後往上面抹奶油，留出一厘米的邊緣不抹，上面撒上火龍果粒做夾心，再把第二片蛋糕體蓋上去， 全部抹上奶油。把表面修整光滑，雖然我已經盡很多努力了，但還是有很多劃痕，表面也不平整。這說明我還要多努力練習。
4
然後把6齒的裱花嘴裝到裱花袋裡，再往袋子里裝奶油。收口，捏緊，像擠牙膏一樣，慢慢地擠出一團團雲狀的奶油到蛋糕上。團狀的最容易，難的花樣我還不會。
5
裱完花就把水果擺上去，到了這一步我才發現自己一點藝術細胞都沒有，裝飾不出來漂亮的DIY蛋糕來。